盘点世界上普通但最美味的食物（上）

萧伯纳说：“没有比对食物的爱更真挚的爱了。”从菜肴的数量来看，他是对的。

但是哪一种最好吃呢？哪些是最好的食物？他们的目的地是什么？咱们来说道说道

说到美食，吃货们肯定有很多心得体会并且味蕾已经开始活跃起来了。这次我们就盘点一下世界上有哪些让人欲罢不能的美食，编者总结了50道世界各地的美食，分两期呈现。

• 50. 奶油爆米花，美国

对爆米花的爱提升到了一个新的高度

玉米是工业世界的主业，当它的甜味品种与大量黄油一起油炸，直到爆开，然后在深夜看心仪的剧的时候，被一大把油腻腻的玉米挤成一团时，效果最好。

49.马沙拉薄饼

世界上最好吃的煎饼？

脆脆的米糊薄饼包裹着一种辛辣的土豆泥混合物，然后蘸上椰子酸辣酱、泡菜、番茄和扁豆酱以及其他调味品。这是一种很棒的早餐食物，你可以一直吃到午餐，然后你可能会再回来吃另一种。

48. 薯片，英国

吃了就停不下来

目前还不清楚薯片是何时何地诞生的——美国传说薯片是1853年在纽约发明的，但已知最早的“切片或切片油炸土豆”食谱出现在英国人威廉·基钦纳1817年出版的一本畅销书中。

无论如何，它们现在是世界上对儿童最友好、最好的食物之一。但不妨这样想——如果一块芯片的价格是5美元，那么它将比鱼子酱美味得多(也更受欢迎)，而鱼子酱是一种值得为之战斗的奖品。

47. 西班牙海鲜焗饭

西班牙菜的头牌

海水拍打着你的脚，暖风拍打着你腿上的桌布，一锅热气腾腾的海鲜饭摆在你面前。虾、龙虾、贻贝和墨鱼与米饭、各种香草、油和盐混合在这道瓦伦西亚菜肴中，让你立刻进入假日模式。如果你在西班牙有，你可能已经在那里了。

46. Som tam、泰国

这是一道你无法抗拒的传统泰国菜

要做泰国最著名的沙拉，用研钵和杵捣蒜和辣椒。加入罗麻汁、鱼露、花生、虾米、番茄、酸橙汁、甘蔗糊、四季豆和一把磨碎的青木瓜。抓一面糯米。变化包括那些由螃蟹(som tam boo)和发酵鱼露(som tam plah lah)制成的，但没有一种能与最初的味道和简单之美相媲美。

45. 鸡肉米饭、新加坡

鲜嫩多汁，营养丰富

这道菜通常被称为新加坡的“国菜”，蒸熟的鸡肉配上香喷喷的油饭，再配上黄瓜片作为蔬菜。变体包括烤鸡或酱油鸡。不管怎么做，它都是新加坡最好的食物之一。蘸酱汁——优质的黑酱油、大蒜辣椒和捣碎的生姜——给它增添了一点额外的魅力，以确保无论何时你不在新加坡吃鸡肉米饭，你都在想它。

44. 普丁,加拿大

看起来不怎么样，但是尝起来很好吃！

炸薯条上覆盖着奶酪凝块和棕色肉汁。听起来有点恶心，看起来甚至更糟，但它会把你的嘴吞进一种酱汁、奶酪和炸土豆片的混合物里，你会为最后一大块而战斗。我们的加拿大朋友坚持说最好在凌晨3点喝几杯啤酒后享用。

43. 墨西哥炸玉米饼

新鲜手工制作的玉米饼，里面塞满了小块烤牛肉，抹上油和海盐，然后涂上鳄梨色拉酱、莎莎酱、洋葱、香菜或任何你想要的东西——非常适合早餐、午餐或晚餐。这就是为什么没有游客离开墨西哥时体重比他们到达时轻的原因。

42. 黄油土司配马麦脱酱，英国

无法抗拒

好吧，任何涂了黄油的东西都可能尝起来很棒，但这种味道浓烈、咸、酸、爱或恨的酵母提取物却能把一片烤面包变成活下去的理由。如果想要额外的美味(或者恶心)因素，可以加一层果酱。

41. 臭豆腐，中国以及东南亚

闻起来臭，吃起来美味

世界上最奇怪的菜肴之一散发出的臭气，没有什么能真正让你做好准备。和榴莲一样，臭豆腐也是东南亚最具标志性的食物之一。豆腐发酵的气味让人无法抗拒，好几个月来许多人都无法摆脱这种记忆。那么，这种具有传奇色彩的神圣味道真的值得付出努力吗?确实是这样。

40. 杏仁蛋白软糖、德国

德国最好的甜食

不要被使用豆瓣酱或杏仁精华的廉价仿制品愚弄。真正的杏仁除了杏仁粉和糖外什么都不用，非常好吃，你会吃掉一整条，感觉恶心，但仍然会发现自己在摆弄二号巧克力棒上的包装纸。

39. 番茄酱,美国

如果马尔科姆·格拉德威尔说这是一种完美的食物，那么它就是一种完美的食物。让我们面对现实吧，任何能够说服两岁大的孩子吃胡萝卜而不是把胡萝卜吐到地上的东西，都不仅值得拥有一个“美味”的头衔，而且还值得拥有一个“说服奇迹”的头衔。

薯条的标配

38. 法式吐司，中国香港

仅仅500卡路里的热量就足以让你成为一个坏男孩

与更为克制的周日早午餐不同，香港的法式吐司就像一个油炸拥抱。两片吐司涂上厚厚的花生酱或卡亚果酱，浸在鸡蛋糊里，在黄油里炸，再配上更多的黄油和糖浆。香港最好的食物，最好在胆固醇检查前享用。

37. 帕尔马干酪鸡，澳大利亚

在帕尔马干酪鸡上加盖了自己的印章

融化的帕尔马干酪和马苏里拉奶酪，以及撒在鸡柳上的辣味蒜味番茄酱——澳大利亚酒吧常客声称这道表面上是意大利菜的菜肴是他们自己的。既然他们做得那么好，争论就没有意义了。

36. 鹰嘴豆泥、中东

全世界都喜欢这种鹰嘴豆泥

这种不起眼的中东酱料由鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁和芝麻酱制成，现已成为世界各地冰箱的主食。这种味道浓烈的食物可以蘸着面包、肉类、蔬菜、豆类吃，或者——听我们说完——蘸着马麦特年糕吃，味道不错。

35. 辣椒螃蟹、新加坡

新加坡人把螃蟹浸泡在辣番茄汁里

去新加坡一定要尝尝它的辣、辣、多肉的特色菜。尽管制作螃蟹的方法有很多(用黑胡椒、咸蛋黄、奶酪烤等等)，但辣味螃蟹仍然是当地最畅销的。辛辣的辣椒番茄肉汁容易溅出来，这就是为什么你需要用小馒头把所有的东西都抹干净。

34. 加拿大枫糖浆

枫糖浆是由枫树的汁液制成的

你吃过没有枫糖浆的煎饼吗?这就像吃一片硬纸板。准备不充分的纸板。事实上，加拿大送给世界各地父母的礼物——在孩子的西兰花上撒上枫糖浆，看看会发生什么——让任何事情都值得一试。请把纸板递给我。

33. 炸鱼薯条，英国

来一份炸鱼薯条---不仅仅是在周五

任何自19世纪60年代以来就存在的东西都不可能是错的。维多利亚时代英国工人阶级的主食是一种外脆内软的菜肴，基本原理简单朴素。

32. 安康鱼肝,日本

那么，谁想要一大块配上一点磨碎的大康的安康鱼肝片呢?不过，你还是错过了寿司最后一个伟大的秘密之一——珍贵的安琪摩。由于商业捕鱼网破坏了安吉莫在海底的栖息地，这种不知不觉将肝脏赠给高档寿司爱好者的安吉莫/琵叶鱼受到了威胁，所以安吉莫可能不会生存太久。如果你在短时间内偶然发现了这种奶油味的、奇怪的清淡美味，考虑一下口味——你不会后悔尝试了日本最好的食物之一。

31. 帕尔玛火腿,意大利

帕尔马火腿——意大利烹饪的主角

你可以看到它折叠在甜瓜周围，包裹在grissini周围，放在披萨上，堆在沙拉上。这是有原因的:这些咸的、像纸一样薄的风干火腿片，把它们的味道提升到了一个更高的层次。

30.越南，Goi cuon (夏卷)

夏卷:清淡，清爽，有益健康

这种小吃由猪肉、虾、香草、米粉和其他用米纸包裹的材料制成，在室温下食用。它是“清淡的肉类”，带有沁人心脾的香草味。蘸上略带甜味的越南酱汁，再配上花生粉，口感健康、简单，简直就是“moreish”（“吃了还想吃”）的代名词。

29. 大隅良久牛排，日本

这款优质的日本和牛产自著名的高原牧场，被日本皇宫认定为过去400年来最大的牛肉库存之一。它被称为牛肉的“劳斯莱斯”，是生鱼片的最佳吃法，抹上一层卡菲尔酸橙和绿茶海盐。当牛肉融化时，大理石般的脂肪赋予每一口牛肉质感，留下微妙而独特的经典牛肉风味。

28. 越南河粉、越南

越南粉是一种面汤，也是越南烹饪的支柱

这道常发错音的国菜(“fuh”是正确的)只有肉汤、新鲜米粉、一些香草，通常还有鸡肉或牛肉。但它比它的各个部分的总和还要多——芳香、美味、平衡。

27. 炭火烤乳猪，中国广东

香喷喷的烤乳猪

烤乳猪是中国广东著名传统名菜，后来传到菲律宾成为菲律宾的国菜，整只小猪在木炭上慢烤几个小时。这一过程使肉嫩皮脆。它是在一年中的特殊场合准备的。

26. 法士达、墨西哥

墨式德州菜的一种主食

对于各地的美食DIY爱好者来说，这套组合的就餐体验是一种刺激。第一步：看，肉在煎锅上咝咝作响。第二步：把配菜的辣椒、洋葱、鳄梨色拉酱、酸奶油和莎莎酱和肉一起放入热的玉米饼中。第三步：向所有听力范围内的人承诺，你将“再来一次”。第四步：重复。

明天我们介绍另外的25道世界美食，不可错过哦。

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