• 12月17日 星期二

拿好这份香港美食地图!

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拿好这份香港美食地图,新鲜出炉的蛋挞、街角的港式奶茶、正宗的云吞面……准备好口水,一起去领略勾人魂魄的“美味”香港吧。

美食区(一):铜锣湾

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铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。

1、义顺牛奶公司

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餐厅介绍:小小的甜品店,双皮奶做得很好,选用的是品质上好的牛奶,传统的做法做出来味道非常浓郁细腻,除了原味的,还有红豆味、朱古力味等,都非常美味,不过价钱都不便宜,一小碗要卖到30几块钱。这里除了甜品,还有猪扒包、三明治等提供,来这里吃个早饭也不错。

本店特色美食:三明治、双皮奶、红豆双皮奶、姜汁撞奶、猪扒包、西士多。

地址:香港岛铜锣湾骆克道506号(近地铁站B1出口)。

营业时间:周一至周日12:00-24:00 (这个时间应该不对,求知情人,12点还吃啥早饭)

人均:¥15

2、一兰拉面

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餐厅介绍:有着五十多年历史的一兰拉面起源于九州,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表。于2013年7月首次冲出日本市场,在香港开了分店。是亚洲除了日本外的唯一一家分店,也是蔡澜推荐的餐厅。这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化,与众不同的小隔间设计,私密性很好,单身人士就餐的福地。

本店特色美食:一兰拉面、半熟盐煮蛋、限定豆腐甜品。

地址:香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座H & I,G/F铺。

营业时间:周一至周日,全天营业

人均:¥84

3、文辉墨鱼丸大王

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餐厅介绍:文辉的墨鱼丸,据说专挑每只净重2斤以上的大墨鱼当原料,打成有弹性的墨鱼浆后入大锅滚热。汤底用猪骨与老母鸡连滚24小时不停,搭配招牌特质河粉,入口清爽甘美。像乒乓球一样白花花的墨鱼丸子,肥肥地嵌在米粉间。咬一口墨鱼丸,QQ的感觉,咬劲十足,可以清晰感受到了丸子的细腻纤维。

本店特色美食:春卷、墨鱼丸、墨鱼仔、芥兰、鱼皮、糯米卷、腐乳通菜、墨鱼丸粉。

地址:香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(近SOGO港岛店)。

营业时间:周一至周日8:00到次日2:00

人均:¥29

4、喜记避风塘炒辣蟹

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餐厅介绍:喜记沿袭了避风塘的传统美食风格,深得广大食客喜爱,也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡,有点甜味,趁热吃非常美味。

本店特色美食:竹蛏子、皮皮虾、濑尿虾、椒盐九肚鱼、避风塘炒蟹。

地址:铜锣湾骆克道441号骆克大楼地下A2-3铺。

营业时间:周一至周日12:00到次日2:00

人均:¥422

5、再兴烧腊饭店

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餐厅介绍:到香港必定要吃最正宗的卤味,那就到再兴烧腊饭店吧。这家老字号餐馆里的叉烧肉质松嫩皮,又香脆,咬下去满满的幸福感涌上心头。三宝饭上满满的都是卤味,有叉烧、烧鸭、烧鸡,每种味道都很美味。店里还有特制的调味酱汁可以浇到烧味饭上。

本店特色美食:烧鸭、烧味、烧鹅、烤鸭、烧肉、叉烧、贵妃鸡、油鸡。

地址:香港岛湾仔史钊域道1C号(近轩尼诗道)。

营业时间:周一至周六10:00-22:00;传统中国节日10:00-18:00;周日及公众假期休息。

人均:¥33

6、豚王

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餐厅介绍:很火的一家日式拉面店,经常出现在香港电视剧里,以浓郁豚骨汤底驰名。拉面款式包括豚王、赤王、黑王、翠王以及每日限定口味。拉面汤底又浓又白,喝上去鲜香浓郁。拉面种类、配菜等都可以自选,通常都需要等位。

本店特色美食:黑木耳 , 溏心蛋 , 翠王 , 豚王拉面 , 豚王 , 黑王 , 赤王 , 海老王 , 日本产半熟蛋 。

地址:香港特别行政区香港岛 铜锣湾登龙街40号1楼。

营业时间:11:00-23:00

人均:¥95

美食区(二):旺角

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旺角整区都布满了特色的美食店,有东南亚美食、日本菜、甜品店、茶餐厅等。此外,旺角也以小吃店繁多出名,有很多潮流小吃店也是以旺角为根据地,其中包括日式烧饼、德国肉肠、台式饮品等。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。

1、肥姐小食店

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餐厅介绍:肥姐小食店原名肥妈小食店,提供多款港式小食,推介有生肠和墨鱼,很受客人欢迎。一串串很大只的冷食,外面淋了自制的酱料,放少许黄芥末口感更好些。墨鱼口感更脆更有嚼劲,生肠很有特色但不一定每个人都吃得习惯,鱿鱼肉质饱满吃起来相当满足。虽然是冷的,却别有一番滋味哦,至少在别地是吃不到的。

本店特色美食:鸡胗 , 鱿鱼 , 墨鱼 , 猪舌 , 生肠 , 卤猪润 , 大生肠。

地址:九龙旺角登打士街55号4A铺(近花园街)。

营业时间:周一-周日14:00-23:00或售完。

人均:¥21

2、金华冰厅

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餐厅介绍:老字号的茶餐厅,菠萝包堪称香港第一,现烤,个大,外皮十足酥脆,黄油融化与其合二为一,一口下去香气四溢,果然不负第一的称号。得奖西多士还有鸡中翼也是招牌,味道无可挑剔。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河,量很大,一般女生一份就够了。价钱便宜,来的本地人超多。经常有特价的午餐和晚餐供应,感觉很好。

本店特色美食:蛋挞 , 奶茶 , 菠萝包 , 冻奶茶 , 得奖西多士。

地址:九龙太子弼街47号地下。

营业时间:周一-周日6:30-23:30

人均:¥25

3、稻香

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餐厅介绍:稻香是香港的老字号茶楼,当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。这里各种港式点心品种繁多,味道正宗,虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品。店内装修明亮大气,价钱实惠,性价比很高。经常可以看到香港当地居民来这里边喝早茶边看报纸,游客能感受到当地人浓郁的生活气息。

本店特色美食:豉汁蒸凤爪 , 肠粉 , 虾饺皇 , 虾仁烧卖。

地址:九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺。

营业时间:周一-周日7:00-次日2:00

人均:¥50

4、发记甜品

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餐厅介绍:这家甜品店的榴莲甜品系列非常有名,经过店门口的时候都能闻到浓郁的榴莲味,许多大块的金枕榴莲,泡在浓稠的汁水里,吃起来唇齿留香。杨枝甘露也是必点,芒果又大又甜,夏日里清热解暑。店内的各种卷也深受时刻欢迎,顶级榴莲糯米卷、焗香蕉酥皮卷等等,薄薄的层次很多,香气浓郁,让人久久回味。这里的甜品不仅好吃到爆,摆盘也花足了心思,看着就更有食欲。

本店特色美食:杨枝甘露 , 榴莲班戟 , 芒果班戟 , 芒果绵绵冰 , 心太软 , 榴莲飘香 , 芒果紫米露 , 榴莲绵绵冰 。

地址:九龙旺角豉油街27号地下。

营业时间:周一-周日12:30-次日3:00

人均:¥29

5、沙嗲王

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餐厅介绍:开了20多年的店,人气很高,主要做新加坡菜和马来西亚菜。白咖喱猪扒饭每桌必点,白咖喱加了忌廉白汁煮,奶香中带淡淡咖喱味,厚猪扒厚过手机,松软香脆,口感超正。还有避风塘软壳蟹、沙嗲牛肉粉丝、温泉蛋等都是招牌菜。店面装修风格时尚有趣,需收10%服务费。

本店特色美食:避风塘软壳蟹 , 白咖喱香茅猪扒饭 , 沙嗲牛肉粉丝 , 娘惹咖喱牛肉饭 , 白咖喱猪扒饭。

地址:九龙旺角弥敦道655号4楼(旺角地铁E1出口)。

营业时间:周一-周日11:30-23:30

人均:¥59

6、许留山

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餐厅介绍:许留山是香港最著名的连锁式甜品店,由香港人许留山创办于20世纪60年代。专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。芒果糯米糍、芒果之恋、芒果布丁、芒果捞等都是其招牌甜品。在多年的精益求精中,许留山创新出了更多美味甜品,将各类水果和甜点完美地融合在一起。榴莲味的甜品成了食客们的一大新宠。

本店特色美食:椰皇燕窝雪蛤 , 杨枝甘露 , 芒果糯米糍 , 木瓜雪蛤 , 芒果布甸 , 芒果捞野 , 芒椰奶西。

地址:九龙旺角亚皆老街74号地铺。

营业时间:星期一至四、日及公众假期12:30pm-12pm;星期五、六及假期前夕12:30pm-12:30am

人均:¥55

美食区(三):尖沙咀

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尖沙咀是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。

1、翠华餐厅

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餐厅介绍:翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感丝滑,可以根据自己的喜好加糖。

本店特色美食:水晶虾饺 , 港式云吞面 , 肠粉 , 奶茶 , 干炒牛河 , 咖喱牛腩 , 鱼蛋 , 猪仔包。

地址:九龙尖沙咀加拿芬道2号。

营业时间:周日-周四7:00-次日2:00;周五-周六7:00-次日3:00

人均:¥50

2、糖朝

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糖朝于1991年在香港创建,初期以港式甜品为主,之后为了满足广大食客的需求,推出了粥、面、点心等港式料理新元素。餐馆的甜品种类繁多,味道出众,来这里品尝甜品是一大享受,营养健康,老少皆宜。

本店特色美食:水晶虾饺 , 杨枝甘露 , 芒果班戟 , 芒果布丁 , 杏仁露 , 糖朝一品粥 , 招牌木桶豆腐花。

地址:九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。

营业时间:周一-周四8:00-24:00,周五8:00-24:00,周六及公众假日前夕7:30-24:00,周日及公众假期7:30-24:00

人均:¥105

3、珍妮曲奇

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餐厅介绍:珍妮曲奇是去香港旅游必带的手信之一,每天都大排长龙。包装的铁盒是泰迪熊图案,十分可爱,而且个月都会换新的包装盒,非常有心思。曲奇用料足,还没打开盒子就能闻到浓郁的奶香味,入口基本就能融化,口感超赞。4mix和8mix最受欢迎。4mix牛油系列有咖啡、松牛油、脆牛油及提子燕麦;8mix果仁系列有榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罌粟子、咖啡杏仁、开心果及巧克力果仁。

本店特色美食:4Mix , 8Mix。

地址:九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦商场地下24号铺

营业时间:周一-周日9:00-18:30,提前售完则提早关门。

人均:¥84

4、池记

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餐厅介绍:池记以其招牌鲜虾云吞面而出名,几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,一口咬下去十足的满足感;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道很浓很鲜;饮料要点薏米水,不会太甜,味道刚好,营养又健康。餐厅也提供各种套餐,性价比挺高。

本店特色美食:杨枝甘露 , 奶茶 , 云吞 , 牛筋面 , 捞面 , 炸云吞 , 猪软骨面 , 云吞面。

地址:九龙尖沙咀乐道52号地下。

营业时间:周一-周日11:00-23:00

人均:¥50

5、利强记北角鸡蛋仔

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餐厅介绍:小店外观并不引人注意,但是每每路过,总有许多人排队。而这家妈咪鸡蛋仔便是其中的热门代表和以松软小蛋糕口味著称的“北角鸡蛋仔”不同,鸡蛋仔的外壳并不脆硬,但是格外以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料,奶香纯正,微甜诱人。走在路上便会被他扑鼻的鸡蛋香吸引过来。

本店特色美食:丝袜奶茶 , 牛百叶 , 牛丸 , 牛杂 , 咖喱鱼蛋 , 冻奶茶 , 鸡蛋仔 , 炸大肠 , 芝士肠 , 格仔饼。

地址:九龙佐敦弥敦道178号地下(山林道)。

营业时间:周一-周六:11:00-23:00;周日:11:30-23:00。

人均:¥14

6、澳洲牛奶公司

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餐厅介绍:很有名的西式早餐店,一早就开始大排长龙。早餐品种丰富,炒蛋多士、蛋白炖鲜奶、厚多士、煎蛋、通心粉等都是食客的最爱。炒蛋多士,用的是上等品质的鸡蛋,色泽金黄,口感非常细腻滑润,好吃到爆。蛋白炖鲜牛奶也很受欢迎,奶香味浓郁,且营养价值很高。( @我是KSQ 提到:作为一个本地人,我只想说澳洲牛奶公司以态度恶劣出名。虽然我没吃过他们的炒蛋,但我知道不少人是专门花钱买难受。游客们就别去了,免得不开心)

本店特色美食:奶茶 , 双皮奶 , 炒蛋多士 , 蛋白炖鲜牛奶 , 杏汁炖蛋 , 西士多。

地址:香港白加士街47-49号地下。

营业时间:周一-周三、周五-周日7:30-23:00,周四休息。

人均:¥29

7、澳门茶餐厅

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餐厅介绍:地道的澳门口味,据说是赌王的四姨太开的。葡挞必点,热气腾腾,奶香四溢,中间料非常多,吃着好满足。猪扒包是明星,关键面包很是酥脆,皮酥内芯软。奶茶无可挑剔,入喉顺滑,过后茶味萦绕。咖喱牛腩也很正,浓郁,辣味明显,配泰国香米没话说。四周典型的茶餐厅氛围,座位紧凑,人声鼎沸。服务生动作迅速,服务也很是贴心。

本店特色美食:蛋挞 , 乳鸽 , 奶茶 , 冻咖啡 , 咖喱牛腩 , 澳门炒饭 , 猪扒包。

地址:尖沙咀乐道25-27号地下。

营业时间:每日6:00-24:00

人均:¥56

美食区(四):中环(中上环)

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中环聚集了许多大型的购物商场,由置地广场、历山大厦、遮打大厦及太子大厦组成了奢侈品购物圈,名店集中、各专卖店面积较大,品种齐全。知名餐厅也不胜枚举除了多家著名米其林星级餐厅外,九记牛腩、兰芳园、镛记酒家、莲香楼都是值得推荐的美味,通常人气也都很旺,要做好排队的准备。

1、九记牛腩

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餐厅介绍:九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,这家有着几十年历史的老字号餐厅,是八十多年前从大排档做起的。虽然店铺较小环境简陋,但每天仍吸引着很多食客慕名而来。招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩酥烂入味,里面还加入了白萝卜,更加美味爽口。咖喱牛筋腩伊面,咖喱味道香浓,伊面够劲道。盛名远扬的小店内,还常常能和大牌明星一起拼桌品尝美味佳肴哦。

本店特色美食:菠萝包,清汤牛腩面,咖喱牛筋腩伊面,上汤牛爽腩。

地址:香港岛中环歌赋街21号。

营业时间:周一-周六 12:30-22:30;周日、公共假期、春节初一-初八休息。

人均:¥46

2、镛记酒家

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餐厅介绍:镛记酒家从烧味大排档开始做起,经过半个世纪的洗礼,现在是香港鼎鼎有名的餐厅,招牌菜烧鹅更是享誉全香港,中外游客都必尝之,甚至还会打包带回国,所以这里的烧鹅又有“飞天烧鹅”之称。除了烧鹅,酸姜皮蛋、叉烧等等都一定要尝试。餐厅内装修高端,人均价格较高。

本店特色美食:青鲟笼仔蒸香饭 , 蜜汁吊烧鹅掌扎 , 水晶虾饺 , 艇仔粥 , 烧鹅 , 叉烧 , 卤味 , 金牌烧鹅 , 琵琶虾 , 酸姜皮蛋。

地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦。

营业时间:周一-周日11:00-23:30;大年初一至初三休息。

人均:¥244

3、兰芳园

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餐厅介绍:最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了,开业已经五十多年,是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处。除了丝袜奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品,如猪扒包;西多士;葱油鸡扒捞丁等,都是值得一尝的美食。这家老字号餐馆除了吸引了众多食客慕名而来,还吸引了大批明星前来品尝。

本店特色美食:丝袜奶茶 , 西多士 , 干炒牛河 , 菠萝油 , 猪扒包 , 葱油鸡扒捞丁。

地址:香港岛中环结志街2号。

营业时间:周一-周六7:00-18:00

人均:¥59

4、莲香楼

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餐厅介绍:1926年开业的莲香楼为怀旧粤式茶楼,直到现在还保留着30年代香港茶楼的风情,店里桌椅古朴典雅,大厅四面装有中国古文诗句、山水字画。早茶时段也坚持着旧式茶楼的传统——有专人推着小车供客人挑选点心。座上客几乎都是饮茶看报寻常百姓,嘈杂之中透出香港市井文化。晚间推出的怀旧菜式霸王鸭、钵仔鱼肠和家乡酿鲮鱼等粤菜经典也受到不少人热捧。

本店特色美食:水晶虾饺 , 凤爪 , 霸王鸭 , 马拉糕 , 莲蓉包 , 冬瓜盅。

地址:香港岛中环威灵顿街160-164号。

营业时间:周一-周日6:00-23:00(茶市6:00-16:00)

人均:¥59

5、添好运点心专门店

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餐厅介绍:被称为平民米其林食府,市民也可以负担的起。开了很多家分店,但基本都能保持香港小吃的精华。肠粉包的晶莹剔透,可以成块的夹起来,也不会散开;煎的萝卜糕四四方方十分工整,腊肉粒点缀其中,和萝卜微甜略辛的味道交汇融合,量也特别实在;鲜虾腐皮卷看上去金灿灿又油亮,里面包裹大量的韭黄和鲜虾,外面酥脆,内里鲜香Q弹,真是奇妙组合。

本店特色美食:肠粉 , 虾饺 , 凤爪 , 排骨 , 烧卖 , 豉汁蒸排骨 , 糯米鸡 , 桂花糕。

地址:香港特别行政区香港岛 中环香港站12A铺IFC地库1楼。

营业时间:周一-周日9:00-21:00

人均:¥46

6、泰昌饼家

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餐厅介绍:开业已50多年,其港式蛋挞闻名中外,属来港必吃小食。原来位于香港中环摆花街苏豪区,后因为太出名于湾仔和昌大押边上和尖沙咀码头等地都开了分店。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁和菠萝包等,全部以传统方法人手制造,与现时香港普遍饼店采用机制方式生产相比,除了更有特色,也多了一点点人情味。

本店特色美食:蛋挞,莎翁,鸡批,老婆饼 。

地址:中环摆花街35号地下(近阁麟街) 。

营业时间:星期一至日: 07:30-21:00

人均:15元

无国界的美食,平民化的茶餐厅,地道的街头小吃……在香港可以尝到世界各地的美食,也可以吃到独特的港式餐点。错过了这个美食天堂,一定是人生的一大憾事!

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