陕富面业：紧跟时代步伐 品牌和创新驱动发展

新中国成立70年来，民营企业为渭南的经济发展作出了突出贡献，伴随着城市发展，他们从小到大、从弱到强，在稳增长促就业、技术创新等方面，成为推动渭南发展不可缺少的力量。为展示全市优秀民营企业的发展历程，弘扬民营企业家精神，从即日起，我们栏目联合渭南市工信局推出《壮丽70年 奋斗新时代》民企巡礼节目，集中对渭南的民营企业进行展播。今天播出，陕富面业：紧跟时代步伐 品牌和创新驱动发展。

近日，记者来到位于富平县的陕西陕富面业有限责任公司时，西北农林科技大学食品学院的教授正在带领技术团队，进行调研，了解该公司的产品生产经营情况。

为了提升企业的自主创新能力，挖掘副产品潜力，延伸产品链条。陕富面业开始与西北农林科技大学食品学院交流合作，搭建产学研合作平台，进行技术学习，开展小麦胚芽等多样化产品研发，为企业健康持续发展提供技术支撑。

有了技术团队的支持，在2013年，仅半年时间小麦胚芽提取等关键技术就得到突破，国内属于领先水平。随后，陕富面业相继开发出了小麦胚芽片、小麦胚芽饼干、小麦胚芽糊等新产品，产品上市后不仅获得了消费者认可，更是取得了可观的经济效益。

据了解，陕西陕富面业有限责任公司创建于1984年，历经35年，公司目前已发展成为以面粉及挂面加工销售、粮食收储、小麦胚芽系列新产品研发生产为主的“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工示范企业”。公司总经理郭进安讲，说起陕富的发展，可以分为三个阶段。

郭进安讲，他们公司在发展初期时，富平县当地大大小小有上百家的面粉加工企业，但都是单一的加工面粉，不仅利润小，更缺乏产品的核心竞争力，受市场的影响，很快这些企业不是被淘汰，就被收购。

公司进入发展阶段后，陕富面业很快就意识到这个问题，主动联合科研院所、大专院校，产、学、研相结合，国内外考察学习，引进高端人才和先进技术，提升企业自主创新能力，不断开发新产品，提升产品品质，延伸产品产业链，先后与西北农林科技大学、陕西师范大学、郑州工业大学粮食学院达成产品研发、优质小麦品种引进等合作。技术和产品多样化、差异化的支持，让陕富面业很快在同行业中脱颖而出，先后成立收购了富平、咸阳、渭南、安徽蒙城、杨凌、大荔六个面业公司，成立西部最大的面粉加工企业。

据统计，自2004年成立产品研发中心以来，为提升公司的技术创新研发能力，陕富面业不断加大投资额度，从2004年的100多万元，到2018年的4905万元，研发费用年年递增，为企业发展、产品创新提供保障。其中2018年，因研发及技术改造带来的直接和间接受益达3亿元，占当年销售收入的17%，新产品实现销售利润1025万元。现拥有12条国内最先进的等级面粉生产线和4条先进的低温全封闭挂面生产线，制粉设备全部采用国际一流的磨粉机，成套的先进检验设备。

随着人们生活水平不断提高，面粉消费已转向精细化需求，在做好技术创新的同时，陕富面业不仅狠抓产品质量管理，又结合市场需求和变化，开发系列拳头产品，不断加大品牌建设力度，增强企业的质量意识、诚信意识和服务意识，打造陕富品牌。目前其生产的高级雪花粉、家庭专用粉、特制精粉等产品已成为骨干产品，享誉“三秦”；研发的苦荞营养专用面粉、太后粉以及挂面、刀削面、旗花面等产品，畅销全国各地，市场占有率居西部第一，出口新加坡、马来西亚等国。

把好产品源头关，在做企业生产经营的同时，陕富面业也积极促进农村一二三产业融合发展，从 2012年开始，在富平引种优质小麦品种，采取“公司+合作社+农户”的“陕富订单”种植合作方式，发挥农业产业化带头作用，带动农民增收及地方经济发展。

据了解，多年来陕富面业先后获得陕西省企业技术中心、陕西省优秀民营企业、农业产业化国家龙头企业等荣誉。同时，被国家农业部认定为“全国主食加工示范企业”，被国家质检总局评为“全国百佳质量诚信标杆示范企业”等。公司生产的“陕富”牌面粉、挂面、小麦胚芽粉先后荣获国家免检产品、全国放心面、全国放心挂面、中国名牌产品等殊荣，凭借稳定的产品质量，赢得了消费者口碑，市场占有率不断提升。

企业没有创新，就会失去竞争力，只有紧跟时代步伐，产学研的紧密结合，才能使企业在创新中求发展，在发展中求创新。在这里我们希望陕富面业不断健康发展，带动地方产业以及我市的经济发展。