人多地少的新加坡，只能在屋顶种菜

与想象中不同的是，本杰明的农场位于新加坡一处工业区写字楼的四楼。

如果要看到他种植的农作物，需要打开一道带有指纹锁的门，然后通过一道气匝。本杰明的助手说："我们这里的空气也是经过认证的。"

每个房间里都种植有大量的羽衣甘蓝和生菜，它们被整齐地摆放在地板到屋顶之间的多个架子之上。

一些电缆则成蛇型布置于架子和天花板之间，就像是电力的根茎系统。LED灯作过特别的设计，只发出植物可以吸收的紫色光。

所有的植物底下，都看不到一点泥土。

新加坡一直以钢筋混凝土的城市形象为人所知。但走近前去，你可以看到在城市里到处都种植有蘑菇：写字楼的墙上，购物中心的天台上，停车场，学校里，甚至是监狱里都有。

在上世纪七八十年代，由于土地缺少，商业农作物种植几乎在新加坡消失。

联合国的农业专家布拉德利·布塞托（Bradley Busetto）说："与世界上其他国家不同的是，新加坡失去了一代农民。"

当前新加坡只有约720平方公里的土地用于农作物种植，仅占新加坡国土面积的不到1%。

但是现在一些企业家已经开始发掘使用闲置之地种植生菜。从2014年开始，已经有31个城市商业农场如雨后春笋般出现。

由于新加坡超过90%的食物都依赖于进口，新加坡食品局的官员李平认为基于此情况，"由于气候变化，疾病爆发和全球食物状况变化等因素，都会使新加坡的食物供应很容易受到影响。"

在2019年，新加坡政府宣称，到2030年，该国要自己生产30%的食物。

在新冠疫情之前，新加坡政府投入了1.49亿美元，用于帮助农民扩大产能和刺激农业的相关研究。

在今年四月份，由于担心新冠肺炎疫情会影响全球的粮食供应，新加坡政府承诺将在未来两年继续投入2000万美元用于帮助农民种植更多农作物，并且邀请城市农民租赁9个政府拥有的公园屋顶用于种植。

前文所提到的本杰明，正是在新加坡政府的帮助之下，找到了投资人，并且筹集到了资金用于他公司的研发。

在城市里发展农业代价是很高的，因为地价和人工支出都是一笔不小的开支。因此来自政府的帮助非常及时和有效。

在本杰明的农场里，每平方米生产出来的生菜，是普通农场的178倍。他的努力付出，已经结出了果实。