• 12月23日 星期一

哪家航司休息室的餐食最能赚回票价?

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对于“空中飞人”来说,休息室是他们除了机舱内待得时间最长的地方之一。而作为上飞机前的最后一餐,休息室内的餐食设置也是十分讲究的,既不能豪华到过于喧宾夺主,撑到让你上飞机之后无欲无求,同时也要兼顾赶飞机人士的时间,尽量缩短制作过程。

尽管如此,休息室餐饮依然是各航司暗自较量的战场,我们盘点了各大航司自营休息室的拿手美食,对于赶飞机不知道吃什么的你,下次走进这些休息室从容地锁定目标即可。

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北京T3 国际出发

北京T3的国航休息室分为了国内和国际出发两部分,国内出发这边通常人满为患,能吃上一碗今麦郎的番茄鸡蛋面就不错了(但这碗面在延误情况下却是迷之好吃)。

而国际出发的休息室空间就比较大了,里面还有免费按摩椅。饭点的时候提供小炒牛肉、小鸡炖蘑菇、炖时蔬,还有小米粥、银耳枸杞汤羹、虾饺等。面吧提供三种选择:牛肉汤面、炸酱面、番茄汤面。味道嘛,见仁见智。

吃饱之后可以享受一下茶艺服务,茶艺服务很细致,提供三种茶:龙井、铁观音、普洱。

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海南航空在北京T2航站楼的贵宾休息室——海翼堂是在2017年3月底开始营业的,由香港设计师梁景华打造,崭新度和设计感都在众多航司休息室中数一数二。

在餐食方面也是下足了功夫,包含现场制作牛排(能做五成熟)和四季养生饮品,既有川府担担面、煎饼果子、锅贴这样的地方特色小吃,还能见到在北方休息室里为数不多的米饭类小吃——香菇腊肉竹筒饭。

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提到东航休息室就不得不提到东航那碗面,每一个航食基地都根据当地特色属于这座城市的那碗面,南京东航休息室则是提供最具江苏特色的素鸡面和雪菜肉丝面。

除了面条,在南京休息室还可以品尝到南京当地特色的小馄饨,一碗高汤,一把虾米,一勺榨菜,一夹小葱,最后再为馄饨注入灵魂几滴辣油

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相比于其他地区”情趣“大于吃饭本身,西安东航休息室就显得实在很多。除了在饭点提供传统的热餐自助外。还提供了许多西安当地小吃,腊汁肉夹馍、扯面、油泼面、凉皮,超强的主食阵容一定让每位乘客吃饱了再上飞机。

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阿联酋航空在T3的登机口旁设置了一间专属休息室。将阿联酋航空标志性的中东特产——椰枣和腰果带到了北京,虽然甜蜜得让人发腻,但也算是提前适应一下阿联酋的饮食口味。这间休息室主打西式冷餐,以质取胜,甚至在餐品细节上和休息室整体风格上,让人感觉更像是在酒店的行政酒廊里用餐。

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在自己的“老家”迪拜,阿联酋航空的休息室可谓是大得夸张,单是公务舱的休息室就占据了出发厅的二楼半层,两边都有很多休息区域和用餐区,还有专门的雪糕车供应甜食。款式最多的还是cold cut区域,有各种salami火腿、清真牛肉肠、烟熏三文鱼和芝士,而且口味清爽,不像本地菜式那样油腻。

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新航在樟宜机场T2航站楼有两个休息室,一个叫SilverKris(银刃),另一个叫GoldLounge。尽管是“一银一金”,但其实前者档次更高,只对商务舱和头等舱乘客开放。GoldLounge则是专为新航和星盟的金卡会员开辟的。

银刃贵宾休息室的面积不大,只有“用餐”和“休息”两个区,沙发像小豆腐块一样排列,各国菜肴摆满整整两个长桌。赶飞机的人通常会被樟宜机场里眼花缭乱的新加坡特色美食迷了心智,但只要目标足够坚定,就可以在这里吃到最正宗的叻沙和沙爹串。

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全日空在冲绳的航班主要以国内线为主,航线短所以休息室也小,提供的餐食也非常有限。但让人惊讶的是,清早的餐食中居然也提供了威士忌和冲绳名产泡盛酒。虽说久米岛的泡盛酒的确很有名,但毕竟这是一款酒精度达25度的蒸馏酒,而且日本人又是出了名的爱喝,就不怕乘客们都被抬着上飞机吗?

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日航在大阪关西机场的樱花休息室非常繁忙,每天都堆满了出差、旅行的乘客,但大家可能也是冲着他们那一口美味的咖喱饭而来的。虽然餐食的品种不算多,但是配上咸菜、渍物,一碗颗粒饱满的咖喱牛肉饭,十足妈妈的手艺,马上就有回家吃饭的暖心感。

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在法兰克福的休息室,必不可少的就是香肠!早餐是供应香草胡椒口味的香肠,短小精悍,非常入味,配炒滑蛋刚好。而到了正餐时段,他们就会供应长达30cm的热狗肠,旁边配好了面包和酱汁,风味正宗,推荐大家转机的时候一定要试试。

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纽约JFK机场的汉莎Senator休息室设在三楼,食物虽多,但味道很一般,有不少奇奇怪怪的德国酸菜。唯一比较特别的是那硬邦邦的Pretzel面包圈,麦香味浓郁。来这儿的乘客还会点一杯他们的精酿啤酒,有柏龙、慕尼黑黑啤等,满满一扎啤酒冲刷下肚,上了飞机就可安心睡觉了。

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澳门航空的休息室设在二楼,是一个相对安静的地方。餐食和酒类的品种还不少,比较推荐的是现炸的鸡米花和虾片。金圣叹说:“豆腐干和花生米同嚼,有火腿的味儿。”而鸡米花和虾片加一起,滋味也是相当下酒。

策划/悦游新媒体

编辑/Phillip、Aileen、浩睿

撰文/Kluo、钢的

版式设计/正男

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