• 11月23日 星期六

童年必备的止咳枇杷膏,是怎么「血洗」东南亚奶茶店的?

大家好,我是小末。


京都念慈菴,是来自香港的一个品牌。


它旗下的「川贝枇杷膏」由于其味道和止咳的作用,一直深受大伙的喜爱。


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清朝年间,念慈菴的创始人在北京设厂生产,因此才在“念慈庵”前加上“京都”二字。


后继者将厂址迁往香港,才有了现在的京都念慈菴。


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我原本以为念慈菴枇杷膏也就我们爱吃,但一个在国外留学的小老弟跟我说:


它在国外,居然也挺火的。


比如,格莱美奖得主,美国的创作歌手Jason Mraz就是念慈菴的粉丝。


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他曾表示:


“在每次演出之前,他都会挖几勺念慈菴枇杷膏含在嘴里润喉。”


“ 这个神秘的糖浆可以缓解我的喉咙痛咳嗽。”


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Jason Mraz装枇杷膏的杯子


著名音乐剧演员Alfie Boe的化妆台角落上,也放了个枇杷膏(左边)。


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出演过《悲惨世界》的演员John Owen-Jones,也曾在推特上求购枇杷膏


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除了明星青睐,美国的平民百姓也对念慈菴枇杷膏喜爱有加。


万圣节的时候,美国的枇杷膏销量总是会翻上几番。


这是因为念慈庵枇杷膏跟血有相近的颜色黏稠度,非常适合来化妆。


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典中典的是:如果没用完的念慈菴枇杷膏,还能作为礼物孝敬父母。


枇杷膏也和甘草糖一起,成为了尊老爱幼的必备单品。


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正因如此,欧美还出现了很多 “枇杷膏的衍生产品”。


比如,各种口味的枇杷硬糖


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念慈菴枇杷膏冲剂


好家伙这款在国内都未必有:


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除了欧美,在日本,枇杷膏也同样受到了追捧


在日本的声优眼中它可是润喉护嗓的「必备神器」。


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日本著名声优樱井孝宏甚至还在日本某个综艺中表示:


“川贝枇杷膏是声优的传家宝”。


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他还表示:


“好多声优都吃这个,亲测有效。”


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甚至还主动要求代言


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在日本电商网站上,枇杷膏也稳占一席之地。


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有一段时间还成为 “网红级别” 的产品。


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还成为了日本人到中国香港或者中国台湾旅游时,必买的十大手信之一。


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念慈菴枇杷膏在国外的风靡,也让不少人看到了商机


最典型的例子是东南亚,可以说枇杷膏简直撑起了当地奶茶的半边天


在新加坡,一位华人灵机一动,研发出了枇杷膏味的奶茶。


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还获得了央视《华人世界》的报道。


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不久,枇杷味奶茶成为新加坡的 “新晋网红”。


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枇杷膏在奶茶店像招牌一样摆放成排。


毕竟这可是网红大ip,没有人会愿意将其藏起来。


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拿着枇杷膏奶茶的小女孩在柜台前拍照,喜悦之情溢于言表。


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念慈菴在印尼的药店里随处可见,强大的群众基础给了年轻人尝试的底气。


越来越多的人会在网路po上自己的奶茶照,念慈菴无疑是整张照片的灵魂。


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如今,这样的奶茶店在东南亚遍地开花


你能在雅加达的Origins,马尼拉的Black Scoop Café,新加坡的Woobee,喝到风味各异的枇杷膏奶茶。


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当然了,许多奶茶店都只是跟风做枇杷膏奶茶罢了。


如果要我推荐一家正宗的,我绝对会推荐印尼的「YATTA」奶茶店


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为什么推荐它呢?


因为这家奶茶店不仅仅有枇杷膏奶茶,奶茶上的奶盖居然是用大白兔奶糖做的…


好家伙,啥时候开来中国啊我也来支持一下!


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枇杷膏与大白兔的完美比例,往往是五星评价的不二标准。


印尼大众点评zomato上,到处都是顾客对这款奶茶的喜爱:


“它一下就击中了我的喉咙,那种感觉就像光头驾驶敞篷车,敞亮极了。”


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不仅是奶茶店对念慈菴枇杷膏下了手。


东南亚的调酒师也没放过这个 “大众青睐的药品”


比如马来西亚吉隆坡的Louis Tan,也将枇杷膏加入了自己调的酒中。


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不论是波旁威士忌,白兰地,杜松子酒,还是朗姆酒,只要加入一些枇杷膏。


就会给人带来不一样的味觉体验


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有人喝完后,觉得加了枇杷膏的酒让喉咙如经历了冰火两重天一样。


很刺激,想要再来一杯。


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新加坡的Ding Dong餐吧也不甘落后,推出了枇杷膏特饮


特饮里含有姜汁啤酒、椰子奶油和枇杷膏。


好家伙,这是中草药大合集是吧。


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不只是他们,还有网友脑洞大开。


随便点开搜索框就能看到枇杷膏的 “各种搭配”


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有的网友用枇杷膏配鸡尾酒:


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有的用枇杷膏配药酒,药效加倍?


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有的还用枇杷膏配啤酒,有点东西。


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甚至还有拿枇杷膏配红牛,会是什么味道呢?


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最最离谱的是,枇杷膏配煎饼


这玩意能吃??


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不得不说,在国人眼里的 “止咳神器”,在国外是玩出了各种各样的花样。


我也相信,随着国家发展得越来越好,我们本土产品 “火出国” 的次数会越来越多。


也希望这些新花样能传回到国内,让大伙也体验一下。


毕竟我也很想尝尝,枇杷膏奶茶是啥味道。


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