您必须在新加坡尝试的6种美味甜点,有吃过的朋友朋友么?
除了美味佳肴,也不要错过美味的新加坡甜食,例如塔拉姆比(talam ubi),杏果比(ongol ubi),昂古格(ang ku kueh),哈鲁姆甜菜和ondeh ondeh。
说到新加坡美食,我们不禁提到松脆的kaya吐司,辣蟹或著名的海南鸡饭。新加坡菜受中国菜的影响很大,但也有自己的特色。尤其是下面的美味新加坡甜点。
在新加坡吃的6种最佳甜点塔兰·乌比(Talam Ubi)
Talam Ubi是传统的新加坡糕点。这个蛋糕的颜色和形状像柠檬。蛋糕的底部是引人注目的橙黄色,上面有一层薄的白色,因此更具吸引力。
制作塔拉姆ubi蛋糕的主要成分是将面团揉成细密的面团,添加棕榈糖可以使基料产生黄橙色,而对顶部产生椰奶。混合物将在小杯中蒸熟,而蒸煮时将在顶部加椰奶和椰丝。
食用时,您会发现面粉非常香,滑爽,适度甜,尤其是椰奶,使蛋糕更丰富。Talam Ubi是新加坡非常受欢迎的糕点。它在购物中心,便利店甚至街头小贩中广泛销售。
翁戈·乌比
Ongol Ubi是通常在许多新加坡家庭中制作的下午蛇。制作这种新加坡糕点的原料也非常简单和熟悉。您只需要将面团和菠萝叶汁揉在一起,使蛋糕变绿并散发出温和的香气。如果您想为蛋糕添加更多颜色,则可以使用黑米将其变黑,将Gac变为红色。将面团分成小块,然后与切碎的椰子一起蒸熟。
享用ongol ubi时,您会想吃越南人的banh beo。有点嚼劲,甜度恰到好处,而且很香。为了品尝合适的蛋糕,前往新加坡时,您应该参观这个狮子岛的市场。
昂古奎
Ang Ku Kueh是一种源自马来西亚和印度尼西亚的蛋糕,许多年前就被引入狮岛国。不知道从什么时候起,Ang ku kueh就在这里成为了新加坡的特色菜。
Ang ku kueh由面粉,磨碎的椰子制成,并在香蕉叶上蒸制而成,色彩艳丽,具有典型的甜味。这种新加坡糕点从口味到外观都很简单。但是,享受时您会被吸引和进食而不会停下来。
在超市和市场上,红糖粉以各种颜色制成,以吸引食客。您应该和一杯茶一起享用蛋糕,否则,它会有点甜。
哈鲁姆·马尼斯(Harum Manis)
Harum Manis被称为新加坡香蕉蛋糕。哈鲁姆犬具有醒目的外观和甜美诱人的风味,将征服所有食客。当您品尝这种新加坡糕点时,您一定会感到惊讶。
蛋糕由两部分组成,外壳由面粉和鸡蛋制成,其成分与kaya吐司面包相同。将仅由成熟的香蕉组成的简单馅料切成薄片,使面包皮恰好适合。蛋糕将被蒸而不是被炸,所以当您吃它时,您不会感到油腻。香蕉芯应与外面的泡沫一起食用。
昂德
脆皮,甜美和美丽的柔和色彩是帮助ondeh ondeh吸引客户注意力的武器。漂亮的小ondeh ondeh蛋糕是由糯米或土豆泥制成的,从菠萝叶中散发出柔和的绿色,棕榈糖的甜味和蛋糕将被一层磨碎的椰子覆盖。
此蛋糕适合那些喜欢甜味的人,因为棕榈糖的味道会填满您的嘴巴。Ondeh ondeh就像一个甜甜的球,被食用时,您会感觉到菠萝叶,糖和面粉的散布。
这种传统的Ondeh Ondeh在美丽的岛屿国家的许多小型杂货店中都非常受欢迎。他们通常会出售一小盒4个可爱的小礼物,您可以将其作为礼物送给全家人。
奎·布吉斯
新加坡人经常在烘烤时喜欢面粉和香兰叶的组合,因此这里的大多数糕点都是绿色的。武吉士蛋糕也不例外。武吉士糕也由糯米粉,菠萝叶和椰子米制成,然后蒸熟。
吃这道菜时,您会感到椰米的丰富,椰奶的甜味和脂肪。而且因为它是蒸的蛋糕,所以也很容易食用,不会感到无聊。特别是,这块蛋糕的甜度不太苛刻,非常适中。
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