2019新加坡最不全螺蛳粉测评

据说... 螺蛳粉很臭

煮完之后整个屋子都是酸笋的臭味

据说... 螺蛳粉很臭

是闻着臭吃起来香的臭

还是据说... 螺蛳粉很臭

是一种吃了就上瘾让人欲罢不能的臭

这次，K妹带领队伍日益壮大的测评小分队

终于对螺蛳粉伸出魔爪啦！

一共测了三款螺蛳粉！就是为了试试看

螺蛳粉到底 有！多！臭！

测评小分队

1、肚肚

2、艾莉莉

3、臼儿院长

4、蔓蔓

测评开始！

好欢螺螺蛳粉

米粉口感：

汤汁味道：

配料口感：

推荐指数：

号称是“最有良心的粉”，里面的配料非常的丰富，高度还原了柳州螺狮粉的真实风味。里面有干米粉包、螺蛳汤料包、酸醋包、辣油包、酸豆角木耳包、酸笋包和花生腐竹包，五颜六色的包装兢兢业业地扮演着粉里每一种味道。

将好欢螺给按步骤煮好。先用热水浸泡米粉十分钟，按顺序倒入各种配料后再煮五分钟，这样口感会比较好。

食

出锅后香味四溢，酸笋没有想像中的那么臭，闻起来非常诱人。呲溜一大口~ 嗦粉的快乐，只有来上一大碗才能懂得！

测评感言

肚肚：米粉很劲道，觉得不够辣又多加了点辣油，酸笋臭并好吃着，最爱吃腐竹，特别入味。螺蛳粉酸酸辣辣的真的很好吃。

艾粒粒：螺蛳粉臭吗？真的一点都不觉得~ 好喜欢这个汤底呀，香气十足，味道酸酸辣辣的，爱了爱了！酸笋酸辣香脆，粉也很Q弹入味，腐竹软度刚好，好好吃呀~

臼儿园长：很速食的感觉，米粉口感很好，软糯有嚼劲，不会烂，酸豆角和花生米耐嚼有很大的香气，汤汁让人觉得酸甜爽辣五味俱全，很桂林的感觉，味道比较挂碗气味余韵不绝。

蔓蔓：酸辣适中，作为第一次吃螺狮粉的我来说，感觉像是在吃酸辣米粉，汤汁被米粉浸入，很入味。酸豆角和酸笋特别的脆爽，搭配起来特别的开胃，一口接着一口，简直停不下来。

好欢螺小龙虾味螺蛳粉

米粉口感：

汤汁味道：

配料口感：

推荐指数：

好欢螺推出的猎奇口味——小龙虾味螺蛳粉，作为一个螺蛳粉和小龙虾的双重爱好者，是绝对不能不吃的。美味加上美味，和经典版不同的是里面多了小龙虾味汤料包，刚打开就闻到了浓香扑鼻的小龙虾味，让人迫不及待想尝尝鲜了。

这一款因为有了小龙虾味汤料包，所以煮完后汤底有点偏咸，再加上小龙虾的味道，整体味道比经典款多了些层次感。

小龙虾味的螺蛳粉要比经典口味的要更辣一些。K妹只放了三分之一的辣椒油包，整碗螺蛳粉就已经是红通通的了~ 看起来真的超有食欲！

测评感言

肚肚：米粉是一样的，很劲道。有点偏咸，煮的时候酱料包可以少放点。小龙虾的味道不够浓郁。我居然莫名地喜欢吃这个口味的，味道很新奇值得一试！好吃！

艾粒粒：闻起来很像康帅傅红烧牛肉面，辣油放了三分之一包就好辣，辣的很惹味。里面是没有小龙虾的，只有小龙虾酱，建议小龙虾酱放一半就好，全放了好咸呀。个人更喜欢原味的~

臼儿园长：粉比较有嚼劲，劲道，但小龙虾味不是很重，有股莫名其妙的方便面的味道。汤比较咸比较辣盖住了螺狮粉应有的味道，吃完以后没有期待的桂林味儿，比较创新的一个口味。

蔓蔓：吃起来并没有小龙虾味儿，口感有点咸，像在吃麻辣味儿的方便面。

螺霸王螺蛳粉

米粉口感：

汤汁味道：

配料口感：

推荐指数：

“无辣不欢”的螺霸王，同样的配有干米粉包、螺蛳汤料包、酸醋包、辣椒油包、酸豆角黑木耳萝卜干配料包、酸笋包、腐竹配料包、花生包，相比好欢螺还多了一小包鹌鹑蛋哦~

螺霸王的辣椒油相比好欢螺的要辣上不少，K妹只放了小半包进去，欢迎各路勇士来挑战整包辣椒油。

醒神咖啡

螺霸王的汤底

整体看上去比好欢螺的

要清淡许多

汤底总体还是很香的，酸笋也是一如既往地臭，酸笋就像臭豆腐一样，越臭越有味道哦。

测评感言

肚肚：米粉口感比较软糯，不够有嚼劲。辣味适中，酸笋比较难嚼。整体还不错。

艾粒粒：包装有点像山寨，哈哈哈。同样是煮5分钟，螺霸王的粉就是不入味，可能是汤底不够浓？酸笋和酸豆角也不够酸不够辣。如果只吃它，会觉得还可以，但一对比好欢螺，瞬间被秒了~

臼儿园长：粉比较散，比较粉，不能和汤汁自动结合，自动分层的感觉，相比之下汤味清淡，配料一般般，吃完没有留下任何印象。整碗有一股莫名其妙的塑料味儿，总体来说味道猎奇，有的笋嚼不烂，有点小失望。

蔓蔓：米粉的量很大，汤汁吃起来有股淡淡的化学味道。不过配料很多，有鹌鹑蛋和分开包装的花生，花生很酥脆。

不知道在哪买螺蛳粉

和懒得出门买螺蛳粉的小伙伴们~

来，继续往下看！

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