• 11月17日 星期日

新加坡这些味美且特色的美食你能不知道

正在减肥的小伙伴们

是不是早已吃厌了蔬菜水果

那么今天咱就来点特别的

1 四川豆花饭庄

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四川豆花饭庄至今,营业已逾十年,在新加坡高档餐饮业界中仍然稳坐头排交椅。四川豆花饭庄以天府茶坊成为新加坡餐厅茶坊理念的先行者,提供绝妙的下午茶体验。

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每月的茶点搭配菜单包括三种不同类型的茶茗和八种点心。每种茶还与具体类型的点心相搭配,确保组合的口味都相得益彰。

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来这里享受闲适安逸的午后时光,定将带给您难忘的回忆。

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来这里吃一顿早餐,丰盛的早餐搭配一碗清茶,带来一整天的满满力量。

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正宗的重庆辣子鸡,味道够辣够味,喜欢吃辣的小伙伴不能错过哦~

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荷叶包裹着的小点心精致美味,糯糯的口感带着淡淡的荷叶香~~

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地址:80 Raffles Place, #60-01 UOB Plaza 1,S048624

电话:+65 6535 6006

价格:人均S$50-65

2 Esquina

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在美食遍布的牛车水,要经得住食客的考验并不是那么简单。而这家米其林一星餐厅主厨打理的西班牙餐厅,在众多餐厅中保持着自己高冷的姿态,不接受预订却仍有不少人慕名前来,想必有它的独特之处。

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Esquina给人的第一印象就非常深刻,极具工业时尚感的装潢,与小清新的新加坡看似格格不入,实则为当地的餐厅注入了新的元素。整个餐厅就是一条狭长的走廊,所有的座位都分布在吧台之前。

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在吧台旁一遍享用美食,一边看着厨师们忙碌的身影,他们灵巧的双手轻轻地拨弄,就创造出一道道菜式。

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地道的餐前小吃酥炸小章鱼,配合着墨鱼汁的沾酱,非常适合配着啤酒大快朵颐;新鲜的生蚝,淋上改良的越式酱汁,衬托出生蚝的鲜甜;

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熟悉的食材中变化出了新的味道和组合。除了正餐以外,Esquina还提供西班牙早餐,慢煮鸡蛋、布拉瓦酱、土豆和脆皮火腿的搭配,唤醒味蕾的同时,也唤醒了全身心。

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因为餐厅不接受预定,所以尽早光顾是唯一的办法。要是晚餐前都还到不了的话,可以等到晚上九点高峰期结束了以后再去。

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参考价格:46 新币/人

营业时间:周一至五12:00-14:30,18:00-

22:30;周六18:00-22:30

地址:16JiakChuanRoad

3 味之楼

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味之楼被誉为新加坡十大中餐馆之一,以精致的中式菜肴闻名。味之楼享有“与众不同的中式菜肴”的名誉,提供的是精致的广东料理和现代的中式菜肴,以及最富创意的点心和烧腊。

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在味之楼,您可以品尝到精致高尚的各式佳肴。其中包括为鱼翅料理设立新指标的石锅鲍翅和新创传统广东料理的酥炸豆腐配配黑松露酱,以及北京烤鸭酱香煎鹅肝。

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另外,不可忽视的是许多吃客都打满分的味之楼著名的香煎XO萝卜糕。

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丰盛营养的早点,特别推荐这里的水晶包清淡的口味却又回味无穷~~~

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地址:ION Orchard, 2 Orchard Turn #04-07,S238801

电话:+65 6509 9660

价格:人均S$60-90

4 JAAN

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主打现代法式料理的JAAN在 2016年获得新加坡米其林一星的荣誉,同时也取得了亚洲 50 佳餐厅第29位的排名。餐厅位于 Swissotel的顶楼,仅有40个座位,足以体现它的独特。

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室内的设计时尚简约,后现代主义的吊灯和天花搭配柔和的灯光、柔软的地毯和淡雅的餐桌布置,给人一种小巧玲珑的感觉。透过一旁的落地琉璃,可以俯瞰新加坡整个滨海湾区,在海景环绕的环境中用餐,心情也会跟着好起来。

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这里的油封海鲜是在别处无法品尝到的美味,这是一道并不常见的菜式。油封的作法通常是将食材完全浸泡在油中,以低温烹调的做法让肉质更加鲜嫩。

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油封彩虹鳟看似普通炙烧生鱼片,微焦的表面下是调味细致的鱼肉,下面还点着小块的鹿儿岛猪肉,各种味道在嘴巴里融合,每一口都是美味。淡粉色鱼肉搭配青绿色的花椰菜酱汁,使这道菜在外观上也十分出挑。

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参考价格:120新币/人

营业时间:周一至六12:00-14:3019:00-23:00;周日休息

电话:+6568373322

地址:Level70,EquinoxComplex,Swis- sotelTheStamford

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