人气爆棚！新加坡老字号虾面：$6新币起一碗，虾汤浓郁，口口有虾黄

（这家老字号虾面太牛了，听说很多人开着豪车，穿越整个新加坡，只为嗦上一碗大虾面！）

平价美食探店不能停！

喜欢吃虾面的注意啦

一定要去试试这家

随便点都不会踩雷，赶紧码住~

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‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 美芝律大虾面

“哇塞~好多人著豪车吃虾面！”

老字号面店 人气爆棚 仅售$6起

新加坡人心中排名NO.1的虾面

到底有多好吃？

die die must try lar！

（打死也要吃啦）

这里是新加坡的

如切、加东一带(Joo Chiat/Katong)

曾经是新加坡中产阶级

和欧亚裔喜欢居住的地方

汇聚了超多新加坡美食

本地人也特别喜欢来这里吃饭

有很多人驾着豪车

都要来这里嗦上一碗大虾面！

人气爆棚！91年历史老字号

这家美芝律大虾面

是新加坡众人皆知的老字号虾面店

源自1930年的福建厦门

说起来都有91年的悠久历史了呢！

后来因为闽南人逃难到东南亚

也就把美食也带到了这里

到饭点，这里就有一波又一波的

从全岛各地食客陆续赶来

店里宾客盈门，座无虚席！

‍

开放式的厨房

让食客们可以看到

师傅们忙碌地制作美食的全过程

$6新币起！便宜又好味

价格：虾面按照大中小

分为$6/$9/$12新币

价格越贵，虾也就越大

我们点了一碗 珍宝虾面 $12

一碗小份的虾面 $6

面条：可以选择米粉或者黄面

或两者混合也可以

做法：有干拌或者汤面可选

选择干拌则会附送一碗汤

面Q弹！汤浓郁！上菜快！

别看店里食客那么多 我们屁股还没坐热，虾面就来了！

这上菜速度可以打满分了

所有的配料鲜虾都被两对半切开

大小两份虾面

肉眼可见的差别就是

虾的个头大小

看着像是 虾妈妈VS虾宝宝~

‍重点来了！

爱吃面的人士都知道

面的灵魂，绝对是汤头

他家的汤头是虾膏和排骨熬制的

非常鲜甜 浓郁而不腻味

喝起来一点都没有海鲜的腥味

如果你也吃不惯黄面的面碱味

不妨和小热一样选择米粉

他家的粗米粉，煮得恰到好处

吃起来Q弹有嚼劲

大虾肉多厚实 小虾鲜嫩多汁

鲜甜的汤头是灵魂

而丰富的配料则是亮点

他家无论是大虾还是小虾

都令人忍不住拍手叫好

大份的虾面里

每碗都有2-3只拇指大的虾

大虾铺满整碗面

看着就相当有满足感

还只要$12新币

只比普通食阁的摊位稍贵一点

令人惊喜的是

所有的鲜虾，里面都有虾膏

相比起来，小虾的肉质

更嫩更脆

也有不少人是好这一口的！

对半切开的鲜虾

更是懒癌患者的福音

吃起来很方便

用筷子轻轻一夹

虾肉就差不多脱出来了

人人都可以是“自动剥壳机”！

新加坡最好吃的虾面

名不虚传

擦擦口水，赶快去尝尝哦~

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本文转自新加坡热生活