马来西亚农历新年吃什么

看了马来西亚人过年的美食，感觉就像去了广东一样，为什么呢？我们一起来看看下面的马来西亚美食！

肉脯

不吃肉干的新年是不完整的新年

用炭火烤出香甜的烟熏猪肉或者鸡肉脯，必须把边边烤的焦焦的，农历新年期间肉脯在马来西亚和新加坡卖得很火。

肉脯

橘子

在农历新年期间，橘子被认为是“富足和好运”的传统象征。

在为期两周的庆祝活动中，它们经常作为装饰品展示，并作为礼物赠送给亲朋好友和商业伙伴。

橘子

鱼生

“鱼生”（或粤语“罗黑”意为“抛福”）

是农历新年期间最华丽的餐饮盛会，这是一种五颜六色的生鱼拼盘，看起来很漂亮，吃起来也很美味，在马来西亚的餐馆里非常受欢迎。

马来西亚总理夫妇与内阁部长一起享用鱼生2019年

鱼生

富贵鲍鱼宝锅

这可能是农历新年期间最昂贵的菜肴，因其内容丰富，包含18种食材：红烧上等智利鲍鱼（12头）、海参、日本干贝、日本生蚝、上等香菇、鲜海虾、烧鸡、红烧五花肉、黄金钱袋子、猪肉丸子、干豆腐皮、山药、黑苔、大白菜、西兰花、炸腐皮和萝卜，全部用上等猪骨高汤烹制而成。

富贵鲍鱼宝锅

清蒸鱼

清蒸鱼是年夜饭必备菜品，它象征着“年年有余”，因为鱼（鱼 yú）与“余”的发音相同，意思是“多余”或“额外”。

清蒸鱼

年糕

年糕是用糯米或黄米做成的，农历新年期间的传统节日蛋糕，刚从蒸锅里出来的时候有嚼劲和粘稠，之后更硬更甜。

年糕