• 04月20日 星期六

去年中秋吃胖20斤后才发现,美心在这17款月饼里竟然垫底

你知道在一个月里胖20斤的痛苦吗

见到你的熟人都要问候一句

“最近圆润了啊”

所幸茶去年在中秋没有白胖

带来了这份心酸血泪月饼盘点

相信我 月饼也分好不好吃

你印象中的网红月饼可能难吃得一批

去年中秋吃胖20斤后才发现,美心在这17款月饼里竟然垫底

今天就贡献出洪荒之力

不惧强权(我在说peach)

道出月饼届里馅料的扭曲

口感的沦丧

赶紧看下去

收获这份千金不换的干货红黑榜

01 Ritz Carlton夏苑

去年中秋吃胖20斤后才发现,美心在这17款月饼里竟然垫底

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Ritz Carlton 夏苑

推荐指数:

推荐口味:双黄莲蓉

卡尔顿的中餐馆夏苑真的是非常有名,米其林一星。这家的月饼肯定也不差,尤其是双黄莲蓉更是出色。莲蓉不是特别甜,入口融化的温度感觉上特别低,换言之就是接近入口即化的程度了。月饼皮偏硬,和著软糯的莲蓉,口感上特别好。尤其值得一夸的是夏苑的蛋黄,丝毫没有其他月饼里蛋黄的腥气。蛋黄是流油的、金灿灿的,史上最佳蛋黄!

02 Regent 夏宫

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Regent 夏宫

推荐指数:

推荐口味:双黄莲蓉

丽晶酒店里的夏宫虽然名气不响,品质却很有保障~

丽晶的双黄莲蓉赢在丰富的口感,这绝对是配料最多样化的莲蓉。不仅有莲蓉和蛋黄,里面还有很多略微硬一些的坚果,丰富了口感。同时,它的味道也仍然维持得很纯正,不会有伍仁月饼那么杂的口感。

03 Peach Garden 桃苑

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Peach Garden桃苑

推荐指数:

推荐口味:黑白芝麻月饼

这是一家很奇特的月饼,芝麻口味的特别好吃,其他的却一言难尽。黑白芝麻固然是没有那么细腻,却带有芝麻独有的香气,越吃越好吃。而且芝麻是最不甜的一个。

这一家的包装盒特别适合送人,看起来很典雅并且采用了镂空设计,而且比起其他家的月饼,它家的算是实惠中还好吃的。

皇牌金翡翠单黄低糖月饼

去年中秋吃胖20斤后才发现,美心在这17款月饼里竟然垫底

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特地来排个雷,怕有些姐妹看上面的时候没那么仔细,就漏了茶说的“芝麻的是最不甜的”。这个低糖月饼看上去颜值超高,而且听起来就很健康。实际上,它还是很甜。不喜欢那么甜的可以尝试一下芝麻的(和夏苑双黄),那个还可以接受。

04 Marina Oriental樱桃园

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Marina Oriental樱桃园

推荐指数:

推荐口味:缤纷映四雪(4个口味的冰皮)

东方文华酒店里面的樱桃园是包装和价格都无比美丽的一家,月饼盒是茶吃过那么多月饼里面最好看也最有质感的,完全可以媲美梳妆盒。为什么是媲美呢,因为不实用啊。

不建议传统月饼,会甜得你怀疑人生,丝毫不夸张。冰皮的是比较小巧的,而且口感很丰富,是一层粘滑的冰皮里面裹着薄薄一层巧克力,里面藏着不同口味的馅料:青柠龙珠果月饼、荔枝巧克力月饼、玖瑰风栗奶皇月饼、桂花核桃月饼。

05 Park Royal鸿桃轩

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Park Royal鸿桃轩

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推荐口味:海盐坚果焦糖莲蓉月饼

鸿桃轩的菜品属于高档中餐里比较实惠的,喝酒的盆友会很喜欢~

这家的月饼比桃苑的细腻一点,却还是没有前面夏苑和夏宫的细腻。可是人家的口味做得好啊!海盐坚果焦糖不再是单纯的甜,细品之下有一丝丝咸味,反而一点也不腻。而且里面的坚果也让月饼变得特别香,和芝麻有的一拼!热爱坚果的千万不能错过!

06 Crown Plaza 皇冠假日

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Crown Plaza 皇冠假日

推荐指数:

推荐口味:传统月饼

这家的月饼本身是不饱期待的,纯粹吃着玩玩儿,却意外地很惊喜。首先是外包装,看上去很有“爱马仕”feel。值得一夸的是它是真的硬盒,非常上档次,月饼吃完了当个文件盒/首饰盒也绝对没问题~

这家的月饼特点在于它没有那么甜!天知道要找一个没那么甜的月饼有多难!至于口味就是中规中矩。想要过一过月饼的瘾又想要比(自)较(我)健(安)康(慰)的选这一家准没错!

07 Bengawan Solo

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Bengawan Solo

推荐指数:

推荐口味:双黄莲蓉

请允许我吹爆它!不得不说惊艳的月饼往往都是意料之外的。这一家的月饼整体都是特别软乎乎的,包括外面的皮也是较为柔软的,和夏宫的类似,并且还没有夏宫的那么甜。

里面的蛋黄破天荒的大,切成8半,基本上6半都有蛋黄,再也不用担心“分赃不均”了!

整个月饼的细腻程度不亚于酒店里的,而且购买起来还更方便。

*P.S.这家的千层糕是招牌,一定要试一试!

08 Antoinette

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Antoinette

推荐指数:

推荐口味:传统月饼

这家店有没有亿点点眼熟?没错茶之前的蛋糕攻略也有提名。是的,这是一家超级擅长甜点的法餐厅。法餐厅里面的月饼精细程度不用说了吧?可以保证的是它的传统月饼也是正宗的!但是某些古古怪怪的口味也值得一试。注意啊,这个也比较甜。

09 Golden Moments

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Golden Moments

推荐指数:

推荐口味:榴梿月饼

终于写到这家大名鼎鼎的了!说起榴梿月饼,绝对不能忘了GM!一年只开一次,并且只卖这一个口味,光是这个就能知道它有多受追捧。冰皮榴梿月饼一点都不腻,并且猫山王榴梿味非常浓郁。比起其他家的榴梿月饼,这个的馅儿会更湿润粘糯,但是也会更甜。特别的是这是唯一一个皮没有馅料甜的月饼。大爱Golden Momets!

10 Peninsula Excelsior 半岛

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Golden Moments

推荐指数:

推荐口味:迷你奶黄月饼

月饼中的劳特莱斯了解一下?这才是真的入口即化,轻轻一抿就化开了。半岛的奶黄月饼那才叫一个奶味十足!不用加热,蕴含着浓郁奶香的奶黄就会流出来,一点都不沙。而且它的皮也不油腻。有一点需要注意,千万不要放超过一个月,不然你就会见到“富得流油”的真实场景。

11 Häagen-Dazs 哈根达斯

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Häagen-Dazs 哈根达斯

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推荐口味:冰淇淋月饼

不喜欢吃太甜的姐妹们看过来!(我是认真的......)

哈根达斯的月饼会让你体会到什么叫真正的轻薄!毕竟......要比入口即化,谁能比得上冰淇淋呢?冰淇淋加上黑巧克力,这个完美的搭配是真的存在的吗?

12 Grand Hyatt君悦

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谁再跟我吹这家的月饼我就揍谁!(茶茶在线暴躁)

这是个什么玩意儿???又干又甜又......

嗐,总结一下,如果你不小心买了,那别犹豫,赶紧出手吧。除了包装还能看真的一无是处,还不如去嚼方糖。

13 Goodwood Park 良木园

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Ermm其实这家的还阔以,但是有点失望。里面的水果馅没有特别清甜的感觉,口感还是略微厚重,没有冰皮的轻盈。不算难吃,但也称不上好吃,印象不太深刻。

14 Shangri-La 香宫

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为什么香宫会在这里呢?送人ok,但是自己吃真的不划算。香宫的月饼顶多算是中规中矩,评价不能更高了。还有一个很实用的作用--看来茶今年又可以换首饰盒了呢!

15 Intercontinental 满福苑

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首先先来吐槽冰皮。好吃的口味(4个里面就1个)是真心好吃,难吃的让你不禁怀疑吃的是不是橡皮泥。还是裹着不明物体的那种。它最大的优势大概是个头大?刚从冷冻里拿出来的时候可以用来给半张脸降温?颜色也透著一股子塑料味......

我这么形容不会反而勾起你们的兴趣吧?千万不要为了尝试月饼能难吃到什么程度去买它!这种事情让美食博主来体验就可以了!味蕾还是留着吧。

去年中秋吃胖20斤后才发现,美心在这17款月饼里竟然垫底

为了防止别人说茶只尝了冰皮就直接一棒子敲死,今年茶特地尝了尝传统口味的。伍仁是绝对的硬伤。那稀奇古怪的味道是真的存在的吗???而且这个伍仁月饼的身子骨恐怕还没眼镜儿腿结实,叉子插进去就散架了......

16 美心月饼

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诶没错这就是传说中特别好吃的美心月饼。吃了之后觉得止步于还可以,却并没有惊艳到我。相对它的价格来说,它的确是口感细腻的绵软月饼,甘沙还是比较有存在感的,而且在常温下是不流心的(可能是运气不好,买的那一盒恰巧不流)。对比其他家(如半岛)的奶黄月饼,这个味道却总是觉得缺了那么一点点,顶多吃一个,多了就会腻。(不过谁会一次性吃个3个呢?)

17 Yan‘s 嬿青私房菜

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图源@orangeebook

上海人有伐?鲜肉月饼是不是馋了?解解馋还是OK,但跟国内也是真的没!法!比!一个是青涩小伙子,一个是活脱脱的油腻大叔。一口下去仿佛吃了一勺油。热的时候还算挺好吃的,凉了之后...... 自行想像吧。

文字 | 狮城小资 茶茶

图片 | 网络(侵删)

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