TikTok周榜第一，这款单品又要“炸”了

经济低迷，能源上涨，生活成本高……在英国，越来越多的家庭已经开始考虑降低能源消耗的方法，通过购买节能电器来替换家里的设备降低电费支付。

受此影响，空气炸锅近期在 TikTok 悄然走红，成为英国用户追捧的“香饽饽”。

据英国知名百货零售连锁商 Argos 的一份报告称，

九月份的第一个星期，“air fryer”在 TikTok 上的搜索量达到 184 万次，成为周榜排名第一的热搜词，相当于每秒 3 次搜索。值得一提的是，在该周，Argos 平均每分钟售出 1.6 个空气炸锅。

而在 TikTok 各类节能烹饪视频的推动之下，空气炸锅正逐渐成为一种新爆款趋势。

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使用空气炸锅的 TikTok 食品趋势兴起

话题 “#slowcooker” 在 TikTok 也是一个热门的烹饪标签之一，拥有 3.47 亿次浏览量，大量美食博主、厨师在这里分享他们的家庭食谱。

制作胡萝卜薯片干、香炸土豆片、烤奶酪片、炸冰淇淋三明治、烤香蕉片……

这些只用短短几分钟烹饪而出的食品，是今年上半年 TikTok 上最火的食物趋势，而处理这些美食，却仅仅只需要一台空气炸锅。

空气炸锅以其多功能性和易用性，迅速在 TikTok 烹饪界站稳脚跟，成为 TikTok 上很多业余厨师烹饪创作的必备用具。

在 TikTok 上，关于空气炸锅的主题标签 #airfryer 浏览量已达 46 亿次，此外还有一些如 #AirfryerMaster 浏览量更是高达 49 亿次，#airfryertiktok 也有 3 亿多的浏览量。

从简单、健康为导向的食谱和各类零食，到逐渐“黑暗料理化”，更多食材搭配的膳食食谱，往往都能获得极高的曝光量。

比如，一款鸡肉干酪吐司的制作视频，TikTok 博主用最花里胡哨的食材，在 57 秒内让它们充分融合成一道菜品，抛开味道不谈，视频超 100 万次观看的播放量就足以证明用户们看得确实很上头。

在另一个播放量达 2200 万次的爆款视频里，一位昵称为 @.cookwithbrooke 的美食博主直接把空气炸锅炸青豆条一推上 TikTok 美食的巅峰。

不难发现，随着能源费用和生活成本支出不断上涨的影响，拥有极佳节能效果的空气炸锅美食内容，如今越来越受用户关注，毕竟相比较前一周，TikTok 上包含“高效”一词的用户搜索量增加了 126%。

有研究表示，一个电饭锅平均每天运行成本为 87 便士，而空气炸锅每天只需花费 14 便士。通过对这些数据进行换算，得出的数据是，使用空气炸锅烹饪相比烤箱每年可以节省大约 285 英镑。

在如此大的差距下，以至于一位英国百万粉丝的 TikTok 美食博主表示，自从用了空气炸锅，就再也不想换回到传统炊具了，因为每当我用它做饭时，我都觉得自己又（在节能方面上）赢了一次。

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成东南亚热销单品

除了英国，东南亚消费者对于空气炸锅的购物热情也在上升。

飞利浦家用电器东南亚新兴市场经理 Ipek Akinci 在此前的一份表示，随着菲律宾和东南亚其他地区越来越多地采用健康的生活方式，飞利浦预计空气炸锅的销量将实现两位数的增长。

2021年成立的东南亚新锐小家电品牌Gaabor ，在今年6月的 TikTok 年中大促中，其空气炸锅单品同时囊括最畅销产品TOP 1、TOP 2的好成绩。

同样在 9 月 9 日的印尼大促，一款新型无烟空气炸锅单品更是成为店铺销量排名第一的产品，成功以空气炸锅抢占东南亚小家电市场 。

而在新加坡，空气炸锅的热度仍居高不下。

根据谷歌趋势的一份报告显示，在 2020 年 4 月至 2020 年 5 月的第一个检疫季节期间，新加坡对空气炸锅的搜索兴趣猛增 190% 达到顶峰后，近两年来，空气炸锅的关键词的搜索量依然稳定在高位。

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亚马逊搜索量排名第一

同样，受节能趋势的影响，空气炸锅在谷歌和亚马逊英国站的搜索热度也在直线飙升。

根据谷歌趋势的搜索显示，自今年七月开始，全球用户在谷歌上对空气炸锅的搜索量呈不断增长之势。

按区域的搜索热度显示，流量最高的地区主要来自英国、新西兰、澳大利亚、爱尔兰、加拿大这五个地区。

通过挖掘相关细分话题还发现，用户在搜索上更为关注节能、使用成本的相关长尾关键词。

在亚马逊英国站关键词搜索排行榜中，“Air fryers”关键词的搜索量从上周第二位晋升到本周第一位。

通过相关流量数据查询，在亚马逊英国站，“Air fryers”关键词的搜索量在近段时间的出现飙升之势，排名第一的关键词组在亚马逊站内的月搜索次数为 160818，日均搜索量也达到 5361次。

而在挖掘长尾需求关键词中发现，亚马逊用户对低价清仓类（价格小于100英镑）的空气炸锅产品关注度更高，月均搜索量达 52679，另外对销量最好的同类产品也同样关注，月搜索达 20607。

翻到前台，发现销量最高的一款空气炸锅产品售价为79.99英镑，至今已累计 66770 条评价，却基本都以好评为主，达 4.9 分。

总的来看，空气炸锅在海外的市场潜力仍旧相当之高。特别是受全球通胀营销，消费者对空气炸锅的需求与日俱增，再加上头部品牌的营销广告，以及 TikTok 用户持续性的食物趋势偏好，更加剧了空气炸锅的市场需求，势必会迎来一大段时间的热门趋势。