• 12月22日 星期日

2020 年全球最佳酒吧排行榜,请给我的爱人来一杯莫吉托

2020 年全球最佳酒吧排行榜,请给我的爱人来一杯莫吉托

被评为 2020 年世界最佳酒吧,就像被宣布为世界上最有资格的单身汉而被困在一个荒岛上。

您可能需要一段时间才能获得收益。

刚刚荣登2020 年全球 50 家最佳酒吧榜首的伦敦独家酒店酒吧也突然变得更难进入。

英格兰于 11 月 5 日进入为期 4 周的封锁状态,仅在 9 月中旬重新开放的康诺特酒吧不得不再次关门。

今年的奖项也有点不同。

去年 11 月,该仪式是在伦敦 Roundhouse 举行的单口相声活动,业内人士和记者在那里穿上盛装,聊天、拥抱、喝鸡尾酒和街头小吃。

今年的着装要求更加“低于腰部是一种浪费”,因为奖项转移到了我们都花了太多时间的社交空间:Zoom。

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康诺特酒吧:Mayfair 的奢华专家。

尽管经历了这些艰难时期,康诺特的调酒大师 Agostino Perrone 和他的团队对他们的胜利感到高兴。“这是我们一直在寻找的成就,”Perrone 说。

五星级的康诺特酒店自 1815 年作为萨克森科堡王子酒店开业以来一直是梅菲尔的机构,而 1920 年代风格的优雅酒吧也有着令人印象深刻的血统。

在过去的 11 年里,它一直是最佳酒吧排行榜前 10 名的常客,但这是它第一次登上令人垂涎的榜首。

助理经理 Maura Milia 说,质量和一致性是团队成功的关键。品尝酒吧标志性的马提尼酒时,这是最有形的体验——值得庆幸的是,它仍然作为外卖服务提供。

冠状病毒大流行对全球酒店业产生了毁灭性影响。

高级调酒师 Giorgio Bargiani 对康诺特酒店的支持表示感谢,并解释了该团队今年如何花费尽可能多的时间通过社交媒体与客户、同事和整个行业建立联系。

与此同时,Perrone 对未来一年酒吧再次开业充满希望。“认可总是一种能量的注入,一种创造力的注入,”他说。

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这种鸡尾酒在伦敦 Kwant 酒吧供应,名为 Heads and Tails。

礼貌关特

同样在梅菲尔,地下酒吧 Kwant - 由调酒师 Erik Lorincz 掌舵,他在 2017年将 Savoy 的美国酒吧带到了最佳酒吧排行榜的首位- 在名单上排名第 6,并被评为最佳新开业.

它于 2019 年 6 月开业,所以可以说这是一个异常多事的第一年半。“我真的、真的希望这是一个独特的时刻,我们回过头来会说,'哇,那是 2020 年,'”洛林茨说。

去年排名第一的纽约酒吧 Dante 今年排名第二。欢乐的地铁瓷砖旅馆位于格林威治村,与伦敦的获奖者不同,它仍在营业。

然而,店主 Linden Pride 解释说,天气暖和时进展顺利,他们可以使用人行道上的桌子。现在冬天快到了,他们“被限制在 25% 的室内,这意味着一次只能容纳 18 人。”

世界 50 佳酒吧学院由来自世界各地的 540 名酒吧行业专家组成,性别比例为 50/50。

评审期发生在 2019 年 1 月至 2020 年 3 月之间——因此仅因大流行而缩短了一点——并且投票是在 7 月进行的。

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纽约市的但丁被评为北美最佳酒吧。


虽然榜首位置是纽约和伦敦之间的较量,但在亚洲 50 佳榜单中创下纪录,仅前 15 名中就有四个新加坡。

新加坡的 Atlas 被评为亚洲最佳酒吧,而位居第 8 位的香港 Coa 是 Highest Climber,而东京的威士忌和雪茄店 The SG Club 位居第 10 位,是日本位置最好的酒吧。

雅典的 The Clumsies 长期以来一直是榜单上的中流砥柱,但今年它的排名创历史新高,升至第 3 位。

位于城市东部老街的伦敦 Tayer 小学是最高的新入口,所有者亚历克斯·克雷塔纳 (Alex Kretana) 将其描述为“对我们的团队和我们自己来说都是一种很好的积极性”。

排名第 7 的布宜诺斯艾利斯的 Floreria Atlantico 有两个值得庆祝的理由——它被评为南美洲最佳酒吧,而 Renato Giovannoni 也获得了调酒师的调酒师奖。

也许位于悉尼的 Sammy 在 2019 年从第 43 位跃升至第 11 位,并且还获得了款待艺术奖。

最后,卡塔赫纳的 Alquimico 赢得了可持续酒吧奖,迪拜的 Galaxy 酒吧被评为 2020 年值得关注的酒吧。

今年 50 Best 已从列表制作者扩展到筹款活动,其50 Best for Recovery项目旨在支持全球餐厅。

至于明年的 50 家最佳酒吧奖,50 家最佳酒吧的内容总监威廉·德鲁说,“这实际上是一种观望的局面。

“我们正在考虑很多选择,因为我们认为 50 Best 在这个非常具有挑战性的时代在促进酒店业方面可以发挥重要作用。我们这样做的确切方式将不断发展。”

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雅典的 Clumsies 酒吧是世界上第三好的酒吧。

礼貌世界 50 家最佳酒吧


2020 年全球最佳酒吧排行榜

1.康诺特酒吧(伦敦)

2. Dante(纽约市)*北美最佳酒吧*

3. The Clumsies (雅典)

4. Atlas(新加坡)*亚洲最佳酒吧*

5. Tayer/Elementary(伦敦)*最高的新条目*

6. Kwant (伦敦) *最佳新开张*

7. Florería Atlántico *南美洲最佳酒吧* *调酒师的调酒师*

8. Coa (香港) *最高登山者*

9. Jigger & Pony (新加坡)

10. SG俱乐部(东京)

11.也许是 Sammy(悉尼)

12. Attaboy(纽约市)

13.流浪者(纽约)

14.曼哈顿(新加坡)

15.老人(新加坡)

16. Katana Kitten(纽约市)

17. Licorería Limantour(墨西哥城)

18. Native(新加坡)

19.天堂(巴塞罗那)

20.美国酒吧(伦敦)

21.狂欢节(利马)

22. Salmón Gurú(马德里)

23. Zuma(迪拜)*中东和非洲最佳酒吧*

24.小红门(巴黎)

25. 1930(米兰)

26.两个笨蛋(巴塞罗那)

27. El Copitas(圣彼得堡)

28. 小酒馆好!(悉尼)

29.莱恩斯(伦敦)

30. Himkok(奥斯陆)

31.巴巴朗姆酒(雅典)

32.熊猫父子(爱丁堡)

33.斯威夫特(伦敦)

34.三张(伦敦)

35. The Bamboo Bar (曼谷)

36. Tjoget(斯德哥尔摩)

37.巴克和布雷克(柏林)

38.仅限员工(纽约市)

39. Bulletin Place (悉尼)

40.本菲迪奇(东京)

41.自流(伦敦)

42.清醒公司(上海)

43. Indulge Experimental Bistro (台北)

44. Bar Trigona (吉隆坡)

45. Drink Kong (罗马)

46. Room by Le Keif (台北)

47. Alquimico(卡塔赫纳)*可持续酒吧奖*

48. High Five(东京)

49. Charles H(韩国)

50.总统(布宜诺斯艾利斯)

等疫情过后,带上你的爱人,一起去喝一杯吧!

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