• 12月23日 星期一

会吃丨答应我,在成都不要做一个只晓得吃辣的美食家

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成都远洋太古里联合近50家餐饮品牌

以前所未有的优惠力度

重磅推出治愈人心的“限时好味”活动

为感恩回馈广大“美食家”

此次活动福利实在丰富,玩法也超简单

分“餐饮现金券”和“限定美食券”

来来来,我们一起解锁吧~

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点这里领取限定美食券

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商场近50个餐饮品牌

皆可使用80元餐饮现金券

小程序“好食光”版块

专属满减券无门槛领取

线上购买套餐直接抵扣……

攻略已奉上,就等你拿小本本种草来打卡!

那么这次“限时好味”的美食地图上

都有哪些品牌的坐标?

不如跟随我们的美食侦探

按一日三餐的顺序先来踩踩点吧

会吃丨答应我,在成都不要做一个只晓得吃辣的美食家

“在韩国超火的OUR Bakery来成都了!”

今年上半年起,在大众点评和小红书

瀑布流的笔记里时刻都洋溢着类似的情感抒发

喜欢咖啡和面包的朋友们终于盼来了这个品牌

会吃丨答应我,在成都不要做一个只晓得吃辣的美食家

不得不说,从东北亚邻国刮来的“小店风”

在成都已经实现了本土进化

非常精准地洞悉了成都人对户外休闲的渴望

后疫情时代,与自然接触被列为必选项

Glamping+咖啡+烘焙

已然成为众人“星星眼”的生活态度

什么是Glamping?拆分开来也就是

"Glamorous(诱人的)”

与“Camping(露营)”两个单词

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作为备受全球年轻人推崇的精致露营方式

成都远洋太古里的OUR Bakery用绿植和外摆

勾起了成都人的深切认同

更有一整个烘焙厨房在等着我们

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元气满满的一天

为何不用醇厚诱人的烤麦香开启?

被冠以王牌单品的“脏脏包”

属于OUR Bakery清晨最早出炉的款之一

口腔碰撞中

满嘴细腻的巧克力粉

和浓郁的巧克力酱相互激发

蓬松酥软,甜而不腻

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再来一个碱水羊角包

爽脆的外表+柔韧有嚼劲的内部组织

初恋般的咸咸风味

在深冬给人以初秋般的柔润陪伴和温存

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当然,一个香肠起酥包

能给早起的“打工人”储备好一整个上午的能量

“秒饿”的周一例会,也能瞬间提神

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OUR Bakery就像是上班下班路上的身体驿站

这里有各类起酥包、蛋糕甜点

欧包以及Hand Made零食

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一口热饮一口OUR Bakery面包

让成都人在“快耍慢活”的基调中根本停不下来

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侦探笔记:

充满生机的露天外摆

健康又美味的烘焙体验

“限时好味”玩法:

参与线下接收80元餐饮现金券

(点击查看详细地址)

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目光看向成都远洋太古里的二层

鼎泰丰已经在这个地方默默经营了7年

7年时间

当然不仅仅是

这个品牌与购物中心的默契

更是成都本地餐饮消费市场

对鼎泰丰的由衷喜爱

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鼎泰丰于1958年成立于中国台湾省

先后在日本、美国、香港、新加坡

上海、深圳、无锡和成都等地均开有分店

作为鼎泰丰在成都的唯一门店

在不少成都人的心目中

这家以小笼包和面食为主要特色的中餐厅

是家庭聚会、亲子陪伴的绝佳场景

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成都的美食文化在于包容

更在包容之中变迁

或许成都人重油好辣的底色难以撼动

但我们也乐于吸纳更多食材和烹饪

一进门,就是亲力亲为的经理为顾客热情服务

对于顾客,拿起菜单开场一笼小笼包

便是对鼎泰丰最心领神会的尊重

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升腾的蒸汽中揭开特色蟹粉小笼包

不得不说有开箱般的期待和想象

玲珑可爱的小笼包

皆在鼎泰丰玻璃明厨内当天现场制作

等待着被一波又一波的懂家“翻牌”

一口下去

轻盈透亮的面皮和内容食材各自为阵

搭配姜丝和醋,却又相得益彰

千万别猴急,小心幸福来得太烫嘴!

蟹粉河虾仁,更是用足够的海味给你足够鲜香

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主食方面,对于在深冬组队的好吃嘴来说

“碳水”才是快乐至上

一份排骨蛋炒饭,葱花炒制,色泽金黄

入口保留8分嫩度,好吃销魂,一本饱腹满足!

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而在本地人眼中,还有一个必点菜

那就是红油虾肉抄手

川味的酸辣

鼎泰丰坚持的面皮工艺和食材哲学

强强联合,实在让人佩服

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特色甜品方面,一碗莲子红豆沙

也能让“惧怕硬菜”的女生笑逐颜开

凉菜什锦豆干丝

更不失为重置味蕾的绝佳伴侣!

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侦探笔记:

温馨又体贴,吃得饱,更能吃得好!

“限时好味”玩法:
参与线下接收80元餐饮现金券

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紧邻大慈寺的东里

被无数美食家誉为真真的“全息东南亚”

尽管旁边是绿竹红墙的千年古刹大慈寺

但也丝毫不影响青悦在这里散发岘港的舌尖魅力

对大家而言,旅行或许暂时成为了“奢侈品”

却让成都人在美味的寻觅上不断提升精进

舒畅通透的外摆

让成都午后的暖阳再次“升值”

简约大气的室内空间

时刻萦绕着纯正黄咖喱和冬阴功对鼻尖的挑逗

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照此点单,一步拿捏青悦头牌好菜!

岘港辣味桂花鱼采用新鲜活鱼慢火熬制

软嫩爽滑,酸辣入味

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炭烧香茅猪颈肉,焦脆多汁,香气逼人

伴随特色蘸酱入口

清酸味恰如其分地中和猪颈肉的油腻

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生牛肉河粉

一份酣畅淋漓主食保证冬日的体热

驱赶寒凉

最后来一份越式丝网虾春卷

或鲜虾芒果米纸卷

用极具冲突感的包裹欲

为这一餐画上圆满句号!

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侦探笔记:

成都人不容错过的绝美外摆

从口腔一步穿越到岘港。

“限时好味”玩法:

1、参与线下接收80元餐饮现金券

2、

(点击查看详细地址)

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去年底,由中国当代设计师蒋琼耳

与爱马仕集团携手创立于

2009年的奢侈品牌“上下”

经北京、上海和巴黎三店后

把第四家店落到了成都远洋太古里

在上下

东方美学和当代生活需求得以融合

而上下茶事

更是让传统经典和时尚先锋巧妙对话

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从二层的步梯往上

便能感受到这个带有中国基因的品牌

在成都文化土壤上的友好表达

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进入上下茶事,墙面、柱体和天花板

皆用波纹银色镜面处理

人与物的虚像多次重叠

相互反射也弱化了边界

室内展陈销售 极具

未来感和实验性的服饰

处处细节讲述着品牌创设之初

就笃行着的不甘平庸

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作为一个中式茶空间

上下茶事在主打产品上

仍旧以中国传统文化为叙事主线

若是一个人来打发慵懒时光

一壶冬季特制茶饮,三份诗意甜点

可以帮助你度过一个愉快放松的午后

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而在上下茶事“最”不应该错过的

便是它的“五行茶单人套餐”

在用茶流程上分为三部分

妥妥地把仪式感直接拉满!

首先是第一道迎宾茶

可以由顾客选择运势对应的矿石用茶水进行浇洗

象征着事业运、健康运、爱情运......

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第二道主茶

可以从与金、木、水、火、土五行对应的

不同制作工艺和不同功效的五款茶

以及一款成都限定的“熊猫奶茶”

共六款中选其一

第三道热茶

这也是很多人非常期待的一个“小彩蛋”

在木盒中抽一个用糖衣制成的“签”

算算来年的运势

然后放入茶中溶解而饮

闲看漫广场的银杏翻飞和人来人往

换来一整天的好心情!

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当然除了流程上的创意

上下茶事的茶叶品质也是非常考究的

也有适合多人社交和洽谈的私密空间

来成都午后品好茶美景,不容错过!

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侦探笔记:

好看出片,关键是还能喝茶“转运”!

“限时好味”玩法:

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美食圈流传着这么一句话:

2021年是成都高端日料集中爆发的一年

美食圈还流传着这么一句话:

成都高端日料市场的开局是在2018年

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鮨·初雲,明眼人一看到“鮨”字

就知道并不简单

同时店名取自著名的“初云大社”

也能隐隐嗅出品牌聚集优质食材的初衷

以及对烹饪始终怀揣的崇敬之心

步入一扇老旧木门

层层错落的鸟居用强烈的视觉冲击

讲述着东瀛历史的枯寂意蕴

毫无疑问,这里是所有造访食客必打卡的点位

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拾级而上

便是鮨·初雲如艺术品打磨般呈现的用餐环境

不论是任由主厨发挥的Omakase板前

还是适合耐心体验怀石料理的包间

都像是一幅色调沉稳,气质古雅的画卷

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一席“甄选怀石套餐”

犹如一段被主厨用巧思设计过的味觉之旅

也像是节律优美的俳句

衔接过往,凝视当下

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从酒蒸黑金鲍配日本海胆

到当季极上刺身五种和帆立贝蟹肉野菌汤

一直到黑松露蟹肉釜饭

最后用味噌汁和当季果物收尾

每一道都是食材和技法的协奏共鸣

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在成都,一顿日料早已不是冰冻和生冷的象征

而是一场裹挟着食材沿革和消费升级的热烈探讨

冬日来鮨·初雲,即刻体验一次高品质的食材盛宴

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侦探笔记:

把食材和料理的哲学,一道道装进肚子!

“限时好味”玩法:

1、参与线下接收80元餐饮现金券

2、

(点击查看详细地址)

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