三伏天没食欲?吃一下魔都这些刷爆网络的网红饭!
魔都的气温一路飙升,
每天饥肠辘辘又食欲全无。
今天给大家推荐的一碗吃不胖的波奇饭!
高颜值、低热量,
保证爱美的小仙女会爱上它!
INS上最火的一碗饭,连奥巴马都pick!
什么是波奇饭?
Poke源于夏威夷,读作“Poh-Keh”,在夏威夷语中意为“切片/块”,起初由当地渔民把鱼肉切成块放在饭上制成。后来经过各种创意改良和糅杂,如今的Poke热量低、食材健康、口味更丰富。
厚重大块的金枪鱼铺满米饭,
浇上酱油和辣椒酱混合的酱汁,拌上海藻,
波奇就是这么质朴粗暴,直击味蕾,
连奥巴马也被它征服!
如今正是提倡轻食的风潮,
Poke健康低脂新鲜,
在INS上成了超级大网红,
从健身圈到时尚圈,
从纽约一路风靡到上海,
时髦星人都爱它!
无论是健身减脂还是拍照,
Poke都是你的最佳选择。
上海有哪些波奇饭值得吃呢?
赶紧来吃一发安利吧!
O—POKE
魔都首家太空球Poke,整个空间都充满了未来和时髦感,只要路过,都会被大堂里魔幻的“太空球”所吸引。
头顶是浩瀚的星空,脚下是浪漫的沙滩,还有鲨鱼造型的座椅、闪耀霓虹灯……每到中午,就能看见潮男潮女们一边排队买波奇饭,一边拍拍拍。
O—POKE最吸引人的地方,就在于圆滚滚的波奇饭透明罩子,超级可爱,而且一眼就能看见里面的食材。店里的招牌之一是自选Poke,可根据口味任意搭配。如果你是懒癌或选择困难症的话,也有搭配好的现成Poke可以选择。
强烈推荐这款皇家夏威夷,三文鱼+吞拿鱼+牛油果+飞鱼籽+蟹肉色拉+油葱酥……十几种食材,堆成了小山,料是非常足了,每一口都能吃到大块新鲜的三文鱼!拌上香气十足的蛋黄酱,纯正的风味,让人一秒回到夏威夷。
外带包装很上镜,走在路上回头率200%,保证能在朋友圈收获无数个赞。他家还有外卖,住在附近的小伙伴,一定要尝试一下。
地址:淮海中路138号上海广场一层113店铺;
世纪大道8号国金中心商场LG2层美食街
MissPoke波奇鲜食饭
大沽路上蓝白色调的小店,好像扑面而来一阵清新的凉风。Miss Poke是很多Poke粉眼里全上海最好吃的波奇饭店,且价格亲民,种类繁多,附近的上班族把这里当做食堂一样的据点,吃一个礼拜都不重样。
最适合夏天的,应属这碗三文鱼甜虾健康超级碗。甜虾、三文鱼、温泉蛋、牛油果都有,满满一碗,色泽鲜艳,让人特别有食欲,搭配的主食是杂粮,健康又饱腹。重口味的食客,可以多加一点芥末和店家自制的酱汁。
“这次的牛油果比较生,不要点”,“加我们的秘制酱会更好吃”,每次去店员都会热情且耐心地向你推荐菜品,让人感到很温暖。除了波奇饭,他们家的鳗鱼饭,黑椒鸡肉饭等多种类的盖浇饭也是一绝,每一款都精心搭配了讨人喜欢的小菜。
地址:大沽路511号
LittleCatch
说起Poke,很多人的第一反应就是Little catch。老板是一对来自新加坡的姐妹花,2015年就在乌鲁木齐中路开了上海第一家Poke店,两年里已经收获了不少死忠粉~
炸药三文鱼是店里超人气的种子选手,口味融合得十分美妙,层层包裹住味蕾的每一处,微辣的蛋黄酱是这款的点睛之笔。
除了波奇,LittleCatch还有各类海鲜贩卖,各类时鲜货井然有序地放在冰柜以及装满冰块的金属架上,吃完Poke还不过瘾的话,再挑一份海味回家品尝吧。
地址:泰兴路89号2楼
Poke Lab
转角拐进云南中路,Poke Lab可爱的店面,就立马闯入视线。
Ins风的布置,以粉色为主调,很讨小姑娘的喜欢,随处可见的sony angel让人抑制不住拍照的心。
Poke Lab家的“男朋友”,是牛肉Beef和三文鱼Fish的简称BF(Boy Friend)~黑胡椒味的澳洲牛肉鲜辣开胃,配上外香里嫩火炙三文鱼,肉食主义者的夏天,千万别错过这碗“男朋友”。
地址:汉口路与云南中路交叉口中福城三期北楼
POKEPOKE
POKEPOKE也是波奇饭中的老牌了,最早开在长乐路上,“冲浪风”的马赛克小店,颜色从蓝天过渡到深海,在老式里弄十分引人注目。如今在上海开了四家分店之多,人气这么高,除了fancy的环境,大概就是因为好吃吧。
这里的Poke你都可以选择双拼或者三拼,每一份都配以一碗味噌汤。招牌原味鱼生饭,挪威三文鱼块、日本金枪鱼块,辅以裙带菜、牛油果,新鲜紫苏…再撒上白芝麻和黑芝麻,口感轻盈又健康。
POKEPOKE的总厨原本在EL Willy旗下的三家店铺担任总厨,他家的热狗和松露火腿三明治也是一绝,西班牙油条也很有情趣~
地址:多家分店
BOWLSHAKALAKA
隐匿在闹市的小洋楼,走进店内,满眼都是沉静的深蓝色,即使外面气温爆表,立刻就凉快了下来。沿街葱郁的梧桐,自然恬静,很适合边看风景边在这里堂吃。
极上牛小排poke给味蕾的惊艳,完全不亚于海鲜poke。水波蛋和牛油果保证了整份poke的滑嫩,作为重头戏的半熟牛小排,咬下的瞬间,汁水一下子在口腔迸发,说它“好吃”,就是那种一粒米饭都不剩下的那种“好吃”!
店里的奶昔,意外得让人惊喜!细腻浓郁香甜,像融化的雪糕,夏天来一杯真是太爽了。
地址:陕西南路350号甲
MINIMOREPoke藜麦·夏威夷饭
大学路上的poke小店,可以把米饭换成白藜麦,彻底将低油低碳水进行到底,难怪店里有很多健康人士来光顾。
食材用料都很不错,腌渍过的金枪鱼新鲜弹润,厚切的蜜汁牛舌很合上海人的口味,最近店内还有点Poke会送咖啡或者味噌汤的活动哦。
地址:大学路272号2楼202室
虽然减肥是头等大事,
但是对于吃货来说,
喜欢poke还是因为它好吃呀~
一碗饭,
能吃到各种鱼生块和新鲜食材,
而且拌饭的时候,食材堆叠,
复杂的香味逐渐随着热饭烘散,
实在太治愈!
吸猫不如吸Poke~
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