魔都商场B层美食大PK，血雨腥风谁家红？参考答案双手奉上！

魔都商场藏龙卧虎，地下美食又是一片江湖！

在上海，商场不只是用来逛的！购物中心美食自成体系，神秘的地下世界化身吃货天堂，买什么已经不重要，吃什么才是大问题！

为了争夺食客眼球，各大商场费尽心机！谁家美味多？谁家品类全？谁家成了新晋打卡圣地？谁家地下潮人聚集？真要是拼杀起来，必是一番腥风血雨！

商场之间暗中较劲，吃货心里自有衡量！专注吃喝二十年的小黄瓜经过一番考察，斗胆做了个排名（另附35家神店）。B层美食哪家强，给你一份参考答案！

一则说明

本场PK根据商场地理位置、热门程度、客流量等因素，从上海7大商圈近300家商场中选出八位选手，排名分先后。

考察标准

数量：B层美食店总数

星级美食：点评四星以上的店家

时尚指数：参考商场环境、流量店比例、爆款出现频率等因素综合评定。

1

芮欧百货

芮欧百货B2

数量：51家

四星美食：19家

时尚指数：☆☆☆☆☆

五个月的升级改造，芮欧百货B2层成为当之无愧的美食天堂！摘得桂冠不只因数量占优势，三天两头出爆款不服不行！

大馥 · 烧肉丼饭

饭上都是肉的盖浇饭

日式烧肉丼王者，无论是工作日还是周末都要排长队，火爆到不行！芮欧百货这家是开放式厨房，你和你的肉只隔着一层玻璃的距离！

丼饭就是能让一碗饭充满无限想象！午餐时间提供定食，一边看师傅烤肉一边想象着玻璃后的香气，实在是太享受了！

喰荳潗市

抖音爆款西瓜冰淇淋

喰荳潗市总能让人眼前一亮！新品不断而且款款火爆，一次性打卡超多网络爆款，当真是甜品店里的网红了。

风靡ins和抖音的美食有没有！前段时间被疯狂刷屏的西瓜冰淇淋，就是这家的招牌产品！还有西瓜吐司盒、流心西瓜包，西瓜主场无疑！

A SUSHI 欧风寿司

寿司组合美如画

来自多伦多的欧风寿司，颜控和吃货都无法拒绝！芮欧这家位置好找但是店面不大，过了饭时还是人潮涌动，惊喜的是坐在吧台看师傅捏寿司，视觉享受啊！

从没有见过这么美的寿司，食材新鲜味道超赞但是舍不得吃！主厨履历很牛，难得的是大名气丝毫不减细致服务，午市套餐还很划算哦～

Gentle Marble 大理石先生吐司

彩虹吐司在这里

这家店会让吐司星人疯狂！大理石横截面齐刷刷的摆在展架上，路人也控制不住自己的脚步啊！

刷爆朋友圈的彩虹吐司就在这里！加热后拉出的彩虹超漂亮，承包老夫的少女心！果断打卡～

瓦城大心新泰式面食

地道冬阴功汤+惊艳火山冰淇淋

种草了很久的泰式面，饭时请做好排队的准备！ 冲着冬阴功海陆面来的，结果被饭后赠送的黑火山霜淇淋给撩到了～

没胃口的时候就想喝一碗冬阴功汤啊！冬阴功海陆面酸酸辣辣汤汁浓郁，海陆兼备料超足啊，自带美颜的“金色珊瑚”其实是油炸金针菇，吸饱汤汁口感超赞！

2

国金中心商场

国金中心商场B1+B2

数量：43家

四星美食：28家

时尚指数：☆☆☆☆

国金的逼格不服不行！别家商场地下都只放些甜点饮品小食，它呢？Lady M、金孔雀、大董全搬出来，更重要的是，好评率惊人！

O-POKE

水晶球里的波奇饭

小黄瓜真的没见过这么美的波奇饭！拿到盒子的一刻简直要哭泣了：眼前的水晶球真的不用藏进保险柜吗？

水晶球的造型美得无以复加，好像里面藏得不是饭，而是一整个童话世界！味道自然是很赞啦～为了这份包装，小黄瓜愿意放弃堂食选择外带！

Lady M

来自纽约的人气No.1甜品

纽约神店Lady M还用多说？多少人下午茶的打卡圣地，刚登陆上海的时候场面太过火爆被叫停！店面和甜品都高端大气，优雅到每点一款都像在消费奢侈品。

女人天生两个胃，一个用来装食物，另一个则是用来装甜品！传统法式糕饼与精巧和风的完美结合，口感细腻又轻盈，千层蛋糕和芝士蛋糕都是获奖产品，吃到就是赚到！

ZAKUZAKU

只用北海道牛乳的冰淇淋

来自日本的网红冰淇淋ZAKUZAKU，排队的阵势可以目测到超高人气。全透明的玻璃橱窗让人望眼欲穿，主打产品就是冰淇淋跟泡芙，但是食物贵精不贵多，人气美味都是住进心坎儿里的！

北海道牛乳冰淇淋原料是北海道空运的新鲜牛乳，奶味浓郁。泡芙都是现烤的，下单后才会填充内馅，外壳脆脆，内心柔软，甜度不高微微凉。两款都是招牌产品，拍完照要赶快吃掉哦～

金孔雀

孔雀川菜惊艳上海

孔雀川菜正是坊间盛传的“川菜界爱马仕”，玩过了“孔雀蓝”“孔雀粉”之后，国金又飞来“孔雀金”！瞄一眼华丽丽的环境，用“金碧辉煌”形容不为过吧？

好看之余，口味还是一等一的地道！金孔雀沿袭了孔雀的经典川味，更增加了川南地区宜宾、泸州等地方的特色，堪称孔雀川菜口味的精华，你要的仪式感，无非就在这一桌！

大董

意境菜了解一下

让大董入驻商场B层，怕是只有国金能做到了。店面不大，但品味在线，菜品的颜值一如既往的高，逛完商场还能排到大董，怕是要中奖了吧！

电梯口片鸭子见过伐？大董就是这么任性！闻到烤鸭的香气，见到师傅精湛的手艺，哪还有绕路走的底气？

3

正大广场

正大广场B2

数量：44家

四星美食：17家

时尚指数：☆☆☆☆☆

地处黄浦江畔的正大广场，位置绝佳无可代替，神奇的是地下美食并没有被带出一股精英气息。极光茶、云朵茶、脏脏茶......当之无愧网红店的聚集地！

鹿角巷The Alley

脏脏茶鼻祖又出新款

ins爆红的鹿角巷光饮系列上市了啊！心心念念等了太久，终于能在上海相见，鼓起勇气排个队就能收获惊艳北极光，心动一刻就是现在！

再说今年让大家“死皮赖脸”脏脏茶，鹿角巷算是其中的鼻祖了！那么甜那么美，谁不想把你捧在手心里？

Sunflour

无限回购的网红面包

Sunflour的面包在上海是很有名了！安福路门店的下午茶根本排不到位，正大这家虽然付款也要排队，不过来这里拔草还算是个明智的选择～

无限回购的海盐牛角！面包非常有嚼劲，大颗海盐粘在表面口感奇妙，刚拔草的时候连续买了一周！手指泡芙是真爱了，黑色包装盒高端大气，掰开有流心，排队的各位基本人手两个！

不二茶铺

网红茶饮界的实力派

以“茶”为名不是徒有其表，不二茶铺取茶的茶庄位于台湾高山生态农场，产出的高山茶纯天然，无污染，做出的茶饮才口口甘甜茶味十足！

今夏无限次刷屏的“朵朵系列”，一经推出就占领各大美食平台头条。芒果朵朵、奇异朵朵、星云朵朵，软萌云朵挂在杯壁上，摆拍神器就是它！

光之乳酪

乳酪星人的福音

甜品界红透半边天！邪恶乳酪包五层面包四层芝士，每次到店都恨不得长八个胃。明明是颜值全明星，硬是靠味道取胜了！

今年要被草莓占领：草莓linda，草莓舒芙蕾，草莓冰淇淋......小黄瓜只能自己骗自己，“真正爱着甜品的人是不会长胖的”。

4

晶品CrystalGalleria

晶品B1+B2

数量：41家

四星美食：18家

时尚指数：☆☆☆

晶品是静安寺商圈的潮流聚合地，青春活力的风格延续到了B层美食圈！41家地下美食店占足优势，年轻态的路线，无论是小清新还是接地气都能完美驾驭！

蛋黄哥五星主厨餐厅

软萌懒蛋开的餐厅

懒蛋万岁！全球范围靠躺着就走红的，也就蛋黄哥了吧！可是人家就算躺着也能当主厨，晶品这家就是正版餐厅，来的人都是冲着蛋黄哥的名气，简直又黄又好拍！

无论是装修还是食物，满眼都是蛋黄哥的囧表情。懒得想炸物拼盘专治选择困难症，蛋黄哥鸡蛋布丁完美传播懒能量，吃过的人都被传染了！

中街1946

老牌冰棍的革命

雪糕界的神话，一年红遍上海、北京、杭州、深圳，4分钟卖出10w支，中街1946的人气不是盖的！

“中街1946”听起来朴素，味道却很洋气！南非半柚、半抹好茶、比利时大黑......新品开挂，你离清爽只差一支雪糕的距离。

寶珠酒酿酸奶

酒酿酸奶开创者

“一时红”很容易，“一直红”就了不得了！魔都红店寶珠奶酪进化为寶珠酒酿酸奶，8年专注酒酿与酸奶发酵技艺，寶珠开创了“酒酿酸奶”时代。

店面很像世外桃源，颜值颇高，而且“酒酿”+“酸奶”很养生有木有！纯手工的糯米圆子很有嚼劲，搭配的水果、谷物也让人超满足，今夏推出荔枝新品，去尝尝看～

wode沃德面包

法式面包新鲜出炉

不买就心痒的法式面包店，网红冰面包强烈推荐！相貌平平却会给你超大惊喜，加热过后外皮变脆又有嚼劲，中心的厚黄油切片有一点点冰，口感非常有层次！中午和晚上各出炉一次，买到要看运气～

wode非常注重面包的品质，敞开的铺面可以清楚看到操作间，每款面包出炉的时间都在墙上标注，所以排不到冰面包也不用急，俄式大列巴、墨西哥羊角、肉桂卷都不会让你失望！

Momochitl美式爆米花专卖店

做爆米花是专业的

打卡Momochitl以前，以为爆米花只会在电影院门口出现，直到看见柜台里排开的8种口味和柜台外长长的队......

美式爆米花风格真的很“阿麦里卡”！美式焦糖、冲绳黑糖、巧克力、榴莲、海苔......口味丰富到极致。爆米花是专业的，纸袋包装可以保存11天，不用担心过夜就会软趴趴～

5

静安嘉里中心

静安嘉里中心B1+B2

数量：26家

星级美食：19家

时尚指数：☆☆☆☆

大概是攒足了钞票才敢来的地方吧～然而作为吃货的好处是，我们只关心吃什么！高端大气如皮爷咖啡、少女感爆棚如粉红汉堡，静安嘉里的美食竟然也能如此包容！

CHARLIE’S粉红汉堡

冰激凌汉堡，还有狗狗专属食物

“粉红”汉堡真的很红！桌椅、柜台到包装纸都是粉红元素，还有粉粉的霓虹灯管，引无数达人打call，人气堪比潮拍店了！

店里汉堡、冰淇淋、热狗、饮品等都有，全都是粉粉嫩嫩的，连狗狗也有专属菜单哦！现在带宠物出门真的是越来越方便了～

SongFa松發肉骨茶

上榜必比登的新加坡美食

肉骨茶是新加坡美食的招牌，松发是新加坡肉骨茶的招牌！连续2年获得新加坡米其林必比登推荐美食，上海目前只开了两家～

8-9个小时精心熬汤，原材料是松发跑遍整个南洋寻来的白胡椒粒，汤汁融入肉中，肉质酥烂，第一次吃就爱上了！特级龙骨面鲜汤既能品尝肉骨茶，还能吃到主食，一碗饱饱的！

Peet's Coffee皮爷咖啡

星巴克祖师爷谁人不知

1966年创立的美国老牌咖啡，被称为“星巴克祖师爷”，17年进驻上海成为了咖啡界的大事！静安嘉里这家开业的时候被挤爆了，咖啡发烧友怎能不打卡！

皮爷在全球特定13款优质咖啡豆，每款豆子都是精品，香味和烘焙程度都清晰标注，手冲 、法压 、虹吸 、CHEMEX，每种冲泡方式都会给咖啡带来不同的风味。

乐忻经典

吃经典南洋菜

从新加坡、香港、马来西亚火到上海，别家尝不到的正宗南洋风味一次吃全，整体环境宽敞又舒适，不管是宴请宾客还是三五好友聚餐，都是非常不错的选择哦！

招牌龙虎烩是虾与蟹的对决！中式、泰式与印尼口味，瞬间攻占味蕾，丰盛的一大锅4个人吃也过瘾。菜香铁板豆腐又嫩又滑，自家制的鸡蛋豆腐配上特制新加坡辣酱，南洋风味十足！

6

环贸iapm商场

环贸B1+B2

数量：16家

星级美食：10家

时尚指数：☆☆☆☆

淮海中路上的环贸主打国际化高端潮流路线，地下美食格调自然低不了！美食贵精不贵多，环贸地下美食店面虽然只有16家，但星级店超多，美味比例很高了！

布歌东京

向颜值势力低头

开在环贸的店气场都不同，明明卖的是甜品，柜台却像在展示包包。蛋糕都像艺术品，款款颜值爆表，小黄瓜已经计划好了明年的生日蛋糕～

新推出了“布丁中的爱马仕”，简单的小瓷瓶包裹着让人疯狂的细腻醇厚，口味有近20款，款款都心水！看在钱包的面子上，小黄瓜就先不凑齐了～

KABB凯博西餐酒吧

可以填饱肚子的酒吧

氛围很赞的西餐酒吧，位于环贸地下一层，出口正对下沉式广场，有露天座位也有落地窗。饮品甜品占领世界的时代，这里不仅能小酌一杯，还能填饱肚子，实在难得！

餐食就很多功能了：brunch、lunch、diner，菜单丰富任君选择，野心很明显，就是承包你在环贸的一整天！

saycheese&cooldown

刷爆朋友圈的“血袋果汁”

超可爱袋装鲜榨果汁，奇妙的味道都靠不同水果搭配组合，制作过程全透明，别说糖了，人家连蜂蜜都不加！一箱一箱的新鲜果子摆在店门口，盛夏时节突然就感受到了清凉！

真的是被包装吸引来的！戏称“血袋”，执念连很久就想买一袋提着走～看着小巧实际量很大，小黄瓜劝大家还是不要太早把盖子扔掉！

一风堂拉面

世界级的冠军拉面

享誉国际的神级拉面，“一风堂“三个字如雷贯耳。虽然没吃过也多少听说过，可是只有吃过才懂得日本拉面的严谨不是说说而已的！

一风堂不只有特制白丸拉面，东京酱油拉面也是绝对地道特色的！汤底以清甜鸡汤和特制鱼汤熬制而成，搭配粗面享用，配料半个溏心蛋和蔬菜，解腻又清爽。

7

K11购物艺术中心

K11 B2

数量：18家

星级美食：13家

时尚指数：☆☆☆☆☆

对于艺术中心的地下美食没抱太大希望，结果却出乎意料的惊喜！另茶、木桑水产、蜂巢冰淇淋，入驻的每一家店铺都够拿出来说上一番，艺术中心的这波操作算是很艺术了！

OT另茶

一家铺面喝到全世界的茶

另茶的柜台很低调，但你却能在这喝到全球各地域的茶饮：波兰的香橙伯爵、中国台湾的锅煮黑糖鲜奶、中国香港的鲜榨柠檬红茶、泰国的泰式奶茶......喝了这家才知茶的真味。

花尽心思只为一杯茶饮：展示柜里的茶叶是货真价实的，设备和操作也是相当专业，吧台有冰滴茶萃取工艺展示，从茶叶到饮品的过程全都看得见！

SOFTREE冰淇淋

蜂巢冰淇淋是真蜂巢

名字你可能记不清，但是到了柜台熟悉的感觉就来了，因为这些主推冰淇淋你在朋友圈全！都！见！过！SOFTREE来自韩国，主打有机农冰淇淋，原料健康，奶香浓郁，但是脂肪含量超低！

Top1当然是蜂巢冰淇淋！Softree是韩国养蜂协会唯一认证使用天然蜂巢的冰激凌店，原料全都由千里之外的韩国空运过来，垒得高高的天然蜂巢就放在店里展示，冰淇淋上厚重的一块还在滴新鲜的蜂蜜！

Nicolson’s Grill

午餐时间也能吃高级牛肉

不必跑昂贵的牛排馆，就着中午间隙就能美美的来上一份平价牛排！别误会，他家价格亲民品质是上乘！澳洲空运来的牛肉，看色泽就知道不一般，牛肉事先做过“排酸”和“熟成”处理，买回家后只需简单加工，即可享用美食～

除了肉质完美的牛排，还有活的波士顿龙虾，个头在700g左右！店员会当你面将整块龙虾肉完整剔出，鲜甜不可描述，味道绝非冷冻食材可比！

Moosan木桑水产

都市人的海鲜冰箱

说它是城市里的渔人码头不为过，店面不大但是海鲜超多超新鲜，每天制作寿司、刺身的食材，都是新鲜空运，吃着放心！

超大的冷柜占据铺面大半，海鲜阵容豪华简直太诱人！明档厨房操作全透明，食物的每一步制作都能看的清清楚楚，吃起来很放心！

8

长宁来福士

长宁来福士B1

数量：30家

星级美食：13家

时尚指数：☆☆☆

长宁来福士的地下美食圈是可以填饱肚子的。虽然也有爆款饮料甜品，但更多的还是实实在在，30家美食盲选一家也能满足胃口，算是吃货心中永远的港湾。

PetitPree派瑞冰淇淋

颜值取胜的水果冰棒

“冰棒界的网红”！颜值超高的冰棒是它家的主打产品，五颜六色放在展示柜里，ins风十足！

20种口味给你选～纯天然、无添加、无色素，一口咬下去还有整块整块的果肉在里面，不会太甜也不腻。拔草不能心急，我们一棵一棵来～

潮栖潮汕牛肉火锅体验馆

浓到挂喉的花胶锅

这家店完美还原潮汕风情，水墨古韵，浑然天成。为呈现潮汕老墙的那一点古色古韵，老板甚至不惜重金搬来了民国老墙。

这一款花胶海参土鸡锅错过你会悔青肠子：散养走地老母鸡，每天大火熬制6小时，充分挥出鸡肉的鲜香，奠定一份好汤底的基础。

White Castle白色城堡

店龄近百的迷你汉堡

1921年在堪萨斯州创立，美国汉堡连锁的鼻祖。太爷爷级别的牌子，店面却是海洋风，食物更是萌得紧！

拳头大小的小堡堡，柔软多汁，迷你可爱，八种口味给你选，套餐里面三个堡一口气吃完不费劲～

极火酱烧

烧肉多到看不见饭

一家让人无限满足的烧肉饭，口号很霸气：“肉就应该大口吃”！简直戳中吃货的心！老远就闻到的烤肉味、玻璃窗里氤氲的烟气强烈刺激口水，排队等待也是值得的。

碗大量足，肉多到满满堆起看不见饭！如果恰好碗里有个温泉蛋，轻轻一戳，随意一拌，顺滑得哟～中午吃上一份晚上都不怕加班！