环球美食等你尝！魔都这个美食节优惠多多

5月14日， 2021第二届“寻味魔都·环球美食”——环球美食节暨环球美食文化展在上海新天地正式拉开序幕。黄浦区委副书记、区长沈山州，副区长王鼐出席活动。

作为“五五购物节”

餐饮消费板块重点活动之一，

现场活动将为期3天，

同期2000余家环球美食餐厅

优惠活动将持续到6月下旬。

上海“餐饮多样性”指数蝉联全国首位

活动现场，《上海环球美食指数》报告正式发布。

报告指出，“餐饮多样性”指数上海常年位居全国首位，在上海正餐餐厅中，环球美食餐厅达16.9%，其中47.7%属于西餐大类，包含意大利菜、法国菜、西班牙菜等细分；33.89%为日本餐厅，可细分为日本料理、日式居酒屋、寿司店、日式火锅等专营业态；13.4%为韩国餐厅；4.7%为东南亚餐厅，专攻泰国菜、新加坡菜、越南菜、印度菜和南洋中菜等不同地域特色。

从各区的情况看，长宁区、黄浦区、静安区、徐汇区依次为上海环球美食餐厅比例最高的区，环球美食餐厅在所有正餐餐厅中的占比均超过30%。而不同的环球美食也在上海形成了各自的聚集地。比如西餐大量集中在中心城区的南京路和淮海路等核心商圈；日本菜的聚集地除了市中心，还集中在虹桥、古北区域；韩国料理最核心的聚集区在以韩国街为核心的吴中路商圈，东南亚菜规模较小，相对均衡地渗透到上海的主要商圈之中。

“沉浸式”环球美食图鉴带你“拔草”

活动现场，由环球美食餐厅与主厨台上台下联合为消费者带来了一场“沉浸式”环球美食图鉴。

法式浪漫——Seul&SEUL卡蒙贝尔芝士奶泡法式鸭肝酱热情果汁；法国知名甜点首店——LENOTRE雷诺特的法式西点：新西兰小清新——奇异安娜鞑靼鹿肉；意式热情——Italo卡巴乔大明虾薄片；泰式热辣——米泰 MiTai青咖喱鸡；韩式传统——紫霞门韩国传统拌饭；知名美食家蔡澜主理——蔡澜港式点心的芙蓉蛋白春卷等。

同期，

5大洲2000余家

环球美食餐厅共同参与，

优惠活动将持续到6月下旬。

餐厅覆盖了新天地、陆家嘴、碧云社区、音乐学院、静安寺、南京西路、淮海路、陕西南路、古北等环球美食聚集地。美团和大众点评平台搭建环球美食节线上专场，并联合simply thai天泰、牛角日本烧肉、蔡澜港式点心等超200多个人气大牌美食，上线4000多个环球美食套餐及代金券，最低2折起。上海地区门店覆盖超过1000家，涵盖西餐、日料、泰国菜、粤菜、川菜等。

聚焦“首发”、“品牌”两大经济

从首发到首店，上海新天地环球美食地标释放消费活力。据上海新天地相关负责人介绍，目前拥有全国首店——Lenotre雷诺特法式甜点、BUTTERFUL & CREAMOROUS黄油与面包、Shake shack；华东区首店——陶陶居酒家、蔡澜港式点心；上海地区首店——L'ECLAIR DE GENIE闪电巴黎以及丰收日集团高端线——甬江春。同时，“五五购物节”期间，上海新天地也推出了不少优惠，如Estado Puro4.2折西班牙双人餐、Chez Manon4.7折法国单人午餐、拳击猫精酿啤酒馆4.6折双人套餐等。

瑞安房地产一直致力为中国城巿提供解决方案，以促进可持续城市生活，传承与焕新当地文化，并创建充满活力的小区。在2021年第三季度，将联合瑞安旗舰项目上海新天地100%餐饮租户，推出素食计划，以宣传及分享低碳的生活方式。

记者 / 范煜昊

编辑 /孙超慧

图片/ 刘惠明 区商务委