独家首发！LADY M登陆杭州！风靡全球甜品界的神店首曝光！

独家曝光！！

2月7日下午3点

LADY M杭州首店开业！

纽约、新加坡、中国香港、上海

分分钟就是火遍全球的节奏

据说上海首店开张要排队6小时以上

作为杭州首家受邀探店的媒体

圈圈在这里就要给大家带来第一手消息

超简约设计、手冲咖啡、VIP包厢

……

超奢华配置的LADY M万象城店

绝对值得第一时间打卡

现在就跟着我一起来探秘

能够超越你想象的梦幻甜品店吧

作为杭城首店，在今天我们前去探店的时候，还包裹在围挡之中，不过超大的Logo已经吸引了不少路过的人驻足拍照了~

圈圈超荣幸的被邀请作为杭州首家采访媒体，一进入其中就被深深的震惊了，虽然一切设计都看起来很简约，但是暗藏的那一抹优雅、细腻绝对可以抓住你的眼球，让你一秒穿越到摩登的欧洲！

薰衣草色的皮质座椅，已经为这个空间增添了不少浪漫气氛。而且，这次LADY M 万象城店的堂食座位比其他店也要更多，小姐姐们可以更好的享受自己的下午茶了呢！

别看店内环境似乎很简单，但是每个细节都是设计师再三考量之后的结果，从纽约第一家开始，就继承了兼具法式浪漫和日式素雅的气质，精致巧妙的细节让空间显得更加丰富和华丽。

定制的水晶吊灯与壁灯也是超有设计感，吊灯的外形灵感来自蛋糕的玻璃罩，但是又像是一个个优雅的红酒杯，在这样的环境下，一块蛋糕、一杯咖啡自然是让人心醉的想哭~

而且这次杭州店，还特地设置了VIP包厢，可以约上闺蜜来一次tea time~而且店长跟我说，这个VIP包厢完全没有消费门槛，只需提前到门店里与工作人员预约即可，LADY M 将会根据预约顺序来优先安排。

来到LADY M的每位客人，不由得被带动起来，举手投足间都透着迷人的气质。一份蛋糕下午茶，如同奢侈品店一样的极致体验。

想象着明天柜台里摆满蛋糕的样子，我已经激动的想要尖叫了！不管花多久，我一定要成为朋友圈里第一个打卡的！

在LADY M 万象城店，你还能享受到其他门店不能体验的手冲咖啡哦~你可以品尝到专业咖啡师精心调制的手冲咖啡，搭配上惊喜味蕾的蛋糕 ，视觉、味觉、嗅觉的食物感官之旅可以一并贪心的拥有。

帕卡玛拉的果香、耶加雪菲的花香、曼特宁G1的巧克力风味，享受到世界顶级的咖啡豆，还能在吧台观赏到手冲咖啡制作的全过程，这是一场绝妙美学体验~

除了顶尖的手冲咖啡豆以外，LADY M在咖啡用具上也是超费心思，磨豆机用的是有磨王之称的Mahlkonig EK43，手冲壶用的是Fellow Stagg / Kinto，就连电子秤都是价值1000多的Acaia pearl！

除了手冲咖啡之外，这里也提供意式、美式、拿铁，当然用的豆子和器具仍然是国际一流~

由于LADY M 万象城店要（2月7日 下午15:00）才会正式营业，已经等不及给大家安利的圈圈买了高铁票就赶赴上海，一定要带给大家第一手的测评资料。

4款千层、4款蛋糕。 经典千层蛋糕、伯爵茶千层蛋糕、玫瑰千层蛋糕、抹茶千层蛋糕；云朵芝士蛋糕、覆盆子黑巧克力蛋糕、草莓海绵蛋糕、栗子奶油蛋糕。

作为LADY M 的招牌王，千层蛋糕真的超乎你的想象，纯手工制作20层薄如蝉翼的法式煎饼，层次分明且非常整齐，关键还完全不厚重！

· 经典千层蛋糕 ·

讲真，到了LADY M 经典千层蛋糕肯定是必尝的~金黄色的焦糖酥皮完全不腻，甜的恰到好处。层层堆叠的可丽饼和淡奶油，也是在不断勾引你的味蕾。

据说每块蛋糕都有超过20层的分层，让经典千层蛋糕品尝起来口感特别细腻，加上清甜的淡奶油，每一口都能给你带来极致奢华的贵族享受。

· 抹茶千层蛋糕 ·

抹茶味道纯正、微苦，中和了奶油的甜味。表面铺满了抹茶粉，微微的苦伴着丝丝的甜，味道比普通抹茶精致100倍。

· 玫瑰千层蛋糕&伯爵茶千层蛋糕 ·

伯爵茶千层可是当年的香港限定款，整个散发着迷人的伯爵红茶风味。而玫瑰千层也是LADY M 的人气爆款，表面有味道香甜的玫块味啫喱，还少女心得撒上了玫瑰花瓣，浪漫俏丽。

除了招牌的千层蛋糕之外，LADY M 的芝士蛋糕和海绵蛋糕也是超赞，绝对不会让你后悔~

· 草莓海绵蛋糕 ·

LADY M 特制的超松软蛋糕胚子，一口咬下去，蛋香、草莓香温柔地包裹住唇齿~中间的奶油品质极高，非常的轻盈，入口几乎没有负担~

· 栗子奶油蛋糕 ·

造型夸张十分有料的栗子奶油蛋糕看上去就让你口水直流。杏仁味的两层蛋糕包裹中间的顺滑奶油，外层还铺盖着栗子味的奶油条，最后撒上核桃碎和糖霜，也着实是件艺术品。

· 云朵芝士蛋糕 ·

对于狂热的芝士爱好者而言，这一款被 New York Magazine 评为 “纽约最佳芝士蛋糕” 的云朵芝士蛋糕绝对是不能错过的。芝士满满的蛋糕，却还能显得异常轻盈，甜与咸的分量也是把握得恰到好处一点也不过于浓稠粘腻。

· 覆盆子黑巧克力蛋糕 ·

海绵蛋糕做底，中间是黑巧克力慕斯，最上层是覆盆子啫喱，你很难想象浓郁的巧克力和酸甜的覆盆子竟然这么搭！

2月7日 15:00

LADY M 杭州首店正式开业

地址：杭州市江干区富春路701号万象城B1S28

你最想品尝哪一款蛋糕？

撰文：阿国

设计：大石

摄影：单子&学叔

责编：ZY