现在上海外面飘着雪，而我却在暖暖的南半球吃着车厘子！

感谢地球母亲带来南北半球的季节差异

北半球已经过了生产车厘子的季节

然鹅，南半球的车厘子开始上线了呢~

各种平台的轰炸式宣传

还有超市货架上价格不菲的车厘子礼盒

时刻都在挑战本尊君的神经：想吃~！

饱满的果肉，红亮的汁水和鲜甜的果香荡漾在舌尖

想想都欲罢不能...

可是：

1、车厘子品种如何区分？

2、什么样的车厘子才是zui甜呢？

「 1、车厘子的品种区分 」

车厘子每年全球供应按南北半球划分，一般4-8月的夏天主要产地在北半球，包括：加拿大、美国加州车厘子、西北车厘子。。。

到了11月至次年3月，则是南半球供应，主要产地是新西兰、澳大利亚、智利、南非。

不同种类的车厘子有不同的特点

车厘子的品种也有很多

有宾莹、拉宾斯、甜心、科里亚等等。。。

其中，Bing（宾莹）是智利第一大车厘子品种，暗红色，果实硕大甜美~~

Lapins（拉宾斯）：通体紫黑的是口感最好的~~

SweetHeart（甜心）：形状为爱心型，所以称为甜心，颜色深红，口味甜美。

Cordia（科里亚）/ Regina（瑞姬娜）：晚熟品种，暗红色，口感清甜。

Rainier（雷尼尔）：又称黄金车厘子或白雪公主，果体泛黄色和白色，甜美细嫩。

关于车厘子的SIZE问题

关于大小，也是评判车厘子的一大标准。我们经常听到水果摊老板对于车厘子有“单沟”“双沟”的说法，那么到底是什么意思呢？

其实就是按照果粒直径的大小来划分等级，越大的越好咯~

果粒直径32mm以上，标为 XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ ，称4勾~

果粒直径30mm-32mm，标为 P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ，称3勾

果粒直径28mm-30mm，标为 XJ\SJ\JJ，称双勾

果粒直径26mm-28mm，标为 J，称单勾

再小的也就没必要买了...

「 2、什么样的车厘子才是zui甜呢？ 」

挑选车厘子应该挑选大、光泽好的。同时也要注意看茎，如果是绿色的，就说明很新鲜，如果干巴巴的，就说明他们离开树的时间太长了。

购买车厘子的时候，要挑硬的，不要挑软的、松弛的。特别要注意的是，一旦发现车厘子如水洗的一般，那就说明车厘子已经腐败了，这个时候车厘子会从内部冒水。

本尊君贴心给出车厘子成熟度色卡，选出zui甜车厘子

so easy！

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原来那些年，低头一颗颗挑出来的车厘子都是不对的！

想要去水果摊买车厘子的小伙伴们，本尊君只能帮到这里了！！

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除此之外，魔都还有哪些车厘子美食同样具有魔性？

令本尊君深陷车厘子的坑！

CAFE DE PARIS

地址： 南京西路1601号芮欧百货五楼

人均：73元

这家一路从韩国开到大魔都的新晋网红店！而且价格还要比韩国便宜一些~ 重要的是拿在手里更是美美哒！看到这杯满满芒果的水果杯，真是馋涎欲滴啊，毫无抵抗力~~

心仪许久的车厘子杯，虽然有小点巨，但是拿到手看到一整杯的量也是明白物有所值这个道理了。车厘子一分为二摆放在杯子的周围，会去核里面是沙冰奶油混合，果肉厚实汁水饱满，刚吃有些酸酸的，后来越吃越入味；加上奶油和冰沙整个一杯就是甜而不腻，让人吃了就会很开心~

芒果真的超级多，加上纯纯的淡奶油，下面还有一点芒果冰沙，虽然是寒冷的冬天，但是商场里充足的空调还是很适合来一杯的，两个人吃一杯正好，一个人太多了，所以性价比还是可以的，要把每种口味通通尝一遍！

还可以选择有青提和草莓，量都不用说的~ 本尊君是建议选当季水果，会更甜~纯纯的奶油会盖过水果的香甜，加上冰沙的口感融合在一起，凉凉的，舒服！~ 没有比这一杯更加满足的了~

甜品咖啡一样都不少，简直是魔都新晋下午茶最好去处！

LECHAMAX

地址： 长宁路1191号凯德长宁来福士广场东区1楼34A

人均：26元

继喜茶之后，新生代一线网红饮品，那一定非乐乐茶莫属~ 乐乐茶有两个品牌，一个是超级乐茶，主要是做饮品，网红奶酪西瓜就是火的不要不要的。还有一个就是乐乐茶啦，饮品和面包都有，轰动娱乐圈的脏脏包就是首创于他家，好吃不贵！

超级车厘子，去完核在榨汁，先打碎了再盖上厚厚的芝士奶盖，顿时感觉26块也很值了。给料好足啊，满满的，全是诚意。原味喝着微甜，不需要半糖，也不酸，芝士奶味香香的，是咸口奶盖~~

还有6款奶酪水果任选，限定的荔枝、葡萄、青玫珑不能错过，只有在这儿能喝到！

超级水果四季春则是聚集了西瓜，桃子，西番莲，金桔，草莓，百香果6种水果！最爱的就是喝完冰茶插水果吃～浸满茶味的水果口味去掉了酸涩，回味甘甜。

本尊君只能说每款都好喝！一次喝不完，那就多喝几次啊~

CHEWY JUNIOR

地址： 宜山路455号光启城时尚购物中心B2层

人均：29元

本尊君最爱的泡芙！没有之一！品牌源于新加坡，用的是六国原料，跟贝尔多和西树家的泡芙比起来，更爱它家！秋尼尔家的泡芙不同于其他家的一点大概就是他家的泡芙皮是麻薯口感的，特别有嚼劲，且品种非常多，内陷好吃不腻~

超级喜欢他家的十二星座系列~~十二个口味一盒，蓝莓芝士、车厘子芝士、樱桃芝士、蔓越莓芝士、芒果芝士 。。。把想要的口味通通打包一盒吃个够！

双倍巧克力脆 、奥利奥泡芙、芒果泡芙和樱桃泡芙，都很好吃，奶油大概是动物奶油，口感非常的细腻，甜度也是刚刚好！

水果系列当中的车厘子芝士是首选，来自澳洲的新鲜车厘子，淋上一层清透的果酱，结合奶油的香郁，一个完全不过瘾~

PREE

地址： 新天地北里太仓路181弄15号2单元

人均：68元

PREE是一家隐匿于新天地石库巷中的冰淇淋专卖店。门店小巧优雅，装潢的主调色就是黑白+金。简洁大方，又不失高级感！

皇家玫瑰荔枝为店内的TOP1招牌，冰淇淋都是现点现做。酸甜之中，仍有玫瑰的清香。

海盐焦糖培根，冬季限定，一种奇妙的组合，值得尝新~对咸口搭配早就不意外，但吃到的时候依旧虎躯一震。多吃的话烟熏味道会过重，有种自己快在煤气罐里窒息的缺氧感。还有经典系列的大师巧克力也是值得巧克力控们一试哒！

感官之水，一款最有仙气的冰淇淋，来的人都会为它的颜值买单。果然和介绍的一样，香气扑鼻~ 纯白色的栀子花白巧克力，造型上就很讨喜！

波本酒烤车厘子，入口一股朗姆酒的味儿，不易开车来吃哟！车厘子是罐头水果，但很好吃味道淡淡的不错。要是之后能够换成新鲜车厘子，应该会更加分哟！还喜欢吃撒的上面的巧克力珠珠~