1519亿，全球肉食霸主！规模究竟有多大？

万洲国际是中国最大的肉制品加工企业双汇集团的控股股东，并拥有国际性食品公司——史密斯菲尔德食品公司。2017年，万洲国际的销售额总计223.79亿美元（约1519亿人民币）。

万洲国际是全球最大的猪肉食品企业，全球范围内都没有可以与之匹敌的对手。2013年，万洲国际收购了美国第一大猪肉制品公司史密斯菲尔德，整合中、美、欧200余家附属公司，成功跻身国际市场，于中国、美国市场及欧洲的主要市场均名列首位。

万洲国际业务辐射全球40多个国家和地区，年屠宰生猪5000多万头，销售肉类产品800万吨，是全球最大的猪肉食品企业。万洲国际独特的业务模式，连接了中国（全球最大的猪肉消费国）和美国（全球最大的猪肉出口国）。美国养猪，中国卖肉，借助美国生猪养殖的低成本，低价卖给国民，让全国人民吃好猪肉，这是万洲的中国梦。

万洲集团规模究竟有多大？

2017年，万洲国际营收223.79亿美元，利润15.83亿美元。

万洲国际的业务板块主要分三方面：肉制品、生鲜猪肉及生猪养殖。肉制品是其核心业务，2017年肉制品销量约为328.5万吨。2017年肉制品营收117.77亿美元，占集团营收的52.6%，占集团核心利润高达77.1%。

2017年，万洲国际生猪屠宰量为5378.2万头，而其生猪养殖量为2022.6万头，自己养的2000多万头猪也未必能满足万洲国际的胃口，绝大部分生猪养殖集中在美国及欧洲。

再看行业内的屠宰量：雨润的年屠宰量在1650万头，新希望850万头，金锣870万头，雏鹰农牧550万头，众品集团530万头，温氏集团490万头，宝迪农业300万头，唐人集团260万头，龙大肉食220万头……

除此之外，万洲国际还从事包括屠宰及销售家禽、制造及销售包装材料、提供物流服务、财务公司及零售连锁店、生产调味料和天然肠衣以及销售生物医药材料等。2017年，这部分业务收入为5.04亿美元，同比增长15.1%。

截止到2017年底，万洲国际共有11万名员工，其中服务于中国业务约5.7万名，美国约4.1万名，欧洲约1.2万名。

全产业链的双汇

双汇是中国最大的肉类加工基地，农业产业化国家重点龙头企业，总部在河南省漯河市。双汇在全国18个省（市）建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链，年产销肉类产品300多万吨，拥有近百万个销售终端，全国除新疆、西藏外，双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值606.41亿元，连续多年居中国肉类行业第一位。

01 饲料加工

漯河双汇肉业饲料厂总投资6000多万元，年产浓缩料、全价料等饲料15万吨。其中乳猪、保育猪、育肥猪、母猪等阶段的8个饲料品种获得河南省“出口食用动物饲用饲料生产企业登记备案”资格，生产的“旺师傅”牌饲料，经过自有规模化猪场的长期养殖验证，饲料质量安全可靠，养殖成绩同行业领先。

02 双汇农牧

农牧事业部是双汇发展下属的五大事业部之一，主要负责养猪、养鸡、饲料及配套产业四大版块的生产经营管理部门。现有3个种猪繁育场、年出栏种猪及商品猪33万头，总投资10亿元人民币。养鸡业规划17个商品鸡场、13个种鸡场、1个孵化场、1个屠宰厂、1个肉制品加工厂，年出栏商品鸡5000万只，总投资18亿元人民币。

03 屠宰分割

2000年双汇集团率先从欧洲引进国内第一条冷鲜肉生产线，并且把冷链生产、冷链运输、冷链销售、商业连锁的模式引入中国。目前，双汇屠宰业在全国建有宝泉岭、望奎、阜新、唐山、郑州、漯河、济源、德州、武汉、宜昌、淮安、金华、南昌、绵阳、清远15个现代化屠宰基地，年生猪屠宰能力3000万头。

04 肉制品加工

截至目前，双汇集团共有13个高温加工厂，可生产出800多个品种规格。双汇低温产品品种规格涵盖全面，达到1300多种，产品远销日本、俄罗斯、新加坡、香港等多个国家和地区。

05 化工包装

化工包装事业部是双汇集团六大事业部之一，是集团下属的包装材料设计、研发和生产基地，涉足化工合成、塑料加工、纸品加工、印刷、复合等行业，产品除了满足双汇集团自己需要之外，还远销越南、印度尼西亚等10多个国家和地区，2011年实现销售收入45亿元人民币。

06 物流配送

双汇物流成立于2003年，主要负责双汇集团在全国各地物流项目的投资、发展决策、网络建设，是国内最大的专业化公路冷藏物流公司之一。双汇物流拥有冷库20万吨、常温库、配送库18.5万平米，铁路专用线7条，分布在全国各地。自有各种冷藏运输车辆1500余台，常温运输车辆150多台，总运能15000吨以上。经过几年的快速发展，双汇物流成功实现了由企业物流向第三方物流企业的转变。

07 商业连锁

双汇连锁商业1999年成立，拥有资产2.5亿元，员工2000余人，在河南、湖北、山东、安徽、河北等省市建有400多家连锁店，主要经营双汇冷鲜肉、双汇肉制品、双汇调味料、生鲜、冷冻食品、粮油等与百姓生活密切相关的“肉、蛋、奶、菜、粮”等。

来源：食业家（shiyehome）