• 12月23日 星期一

伐得了!一次喝到50+全球网红咖啡店,限时3天


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魔都的是十一月,不仅是购物者的狂欢,也是无数咖啡爱好者的美味盛宴。2020年11月10日至12日,一年一度的FHC上海咖啡美食节即将开启,就在上海新国际博览中心N3。


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GOUSEN COFFEE、PHILOCOFFEA、乔安咖啡、宇宙野兔...这些心仪的咖啡,一天之内都可以统统打卡!还有各种咖啡大赛等你来battle~如果你喜欢咖啡,如此精彩的活动当然不容错过!


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一杯好咖啡制作离不开好机器。Uncle G coffee是一个专注于咖啡设备器具售卖、课程培训、技术输出、熟豆贸易等的咖啡品牌。

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Uncle G coffee让更多的咖啡控走进咖啡,近距离接触咖啡艺术,享受精品咖啡的魅力。


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OAS的主理人老段是中国优秀的咖啡烘焙师之一,经过6年的激烈角逐已经成长为微店咖啡烘焙工作室的领军人物。

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为了让咖啡饕餮们享用更好的美味,OAS Roaster不断地寻找并烘焙全球最好的咖啡豆,发掘有意思的咖啡故事,给我们呈现了另一种更有深度的生活方式。


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乔安咖啡是青岛知名专注精品意式的咖啡馆,致力于实现咖啡自由,在青岛和上海都十分受欢迎。

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主要进行的为咖啡馆经营服务;设计、制作和代理。坚持制作健康、创新的咖啡,期待这次带来更多惊喜!


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GOUSEN COFFEE ROASTER 青岛古上咖啡成立于2013年,致力于精品咖啡的推广,以及线下独立精品咖啡馆定制咖啡豆,可见在咖啡豆上花了不少功夫!

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目前咖啡店客户遍布青岛以及山东省内,2019年,团队开始线上进行“古上”和“西东”销售,利用互联网技术推动品牌的传播,让喜爱咖啡的人随时随地都能夠品尝到美味!

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Chem-box已经在国内拥有四家实体门店,拥有生豆储存,咖啡豆烘焙,大型杯测, 研发及办公...每一间box都很special!

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“我们不止于咖啡本身。”Chem-box至今都以国内外一线品牌要求:德国Pro bat和美国Lording烘焙机,意大利La marzzoco咖啡机...过程无不讲究,把更好的味道传递给更多的人。


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拥有从种子到杯子的咖啡全产业链体系,专注多形态的咖啡产品,始终以“做一杯好咖啡”的初心提升品质。

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目前,麦隆咖啡在全球范围内已拥有50+家分店,遍布在上海、北京、深圳、新加坡、韩国、越南等地区。除了咖啡还有甜点轻餐,开启活力的一天。


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厌倦了城市快节奏的生活?那就来杯SECRE!

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SECRE品牌致力于自由、个性,打破平淡生活,创造咖啡新玩法。不管从口味还是包装,都是超级吸晴!

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全新甜甜圈滤挂包概念、优选全球评分85+咖啡豆、线上灵活订阅周期……色彩与风味的观感交织,快来和SECRE一起“玩转”潮流咖啡!


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咖啡幸福网是指你可以在这家网店里选择各种你觉得幸福的商品!

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包括chemex手冲过滤壶、Jasbleu手冲壶、BWT过滤壶、ESPRO旅行版法压壶...从精品、网红咖啡到年轻的器具,一站式体验咖啡文化。


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如果需要各类咖啡订单和生产与渠道供应等多种合作需求,可藤就能满足你。

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可藤主要提供精品咖啡豆、意式拼配咖啡豆、挂耳咖啡、速溶咖啡...熟豆产量居然高达4吨!更有资深的烘焙大师团队亲自操刀上阵,将咖啡发展到新的台阶。


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喜欢喝猫屎咖啡的,一定要来尝尝印尼NU猫屎咖啡!


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他们的咖啡可都是来自印度尼西亚、马来西亚、越南...几个盛产咖啡的国家。口感丝滑浓郁,余味绵长~


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风气咖啡logo是龙卷风,颇有童趣感!

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简简单单的龙卷风logo是为了给来店的客人展现“只想做一杯好咖啡”的理念,让大家能够在闲暇时间品尝一杯优质的咖啡,慢慢享受惬意时光。


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在主理人看来咖啡是一种水果,还原咖啡本来味道很重要,所以这么多年来坚持使用单一产区和庄园的咖啡豆来做意式咖啡及手冲,只为了让客人尝到不同产地和庄园的味道。


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“一些彩色的罐子”很长时间被冠上澳帝焙的标签,从而忽视了他们的诚意。

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其实从2013年他们便开始精品咖啡生产、高端咖啡设备进口与咖啡馆运营培训,分享咖啡的五彩斑斓。


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+Trunk Coffee Roaster是日本手冲大师铃木康夫,继名古屋 TRUNK COFFEE后的全球第四家店,也是他主理的海外首家咖啡店,坐落于深圳。

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“Good coffee makes good life.”融合了北欧咖啡技术与日本职人的精神,自成一格的烘焙曲线和冲煮手法,都让这份咖啡更独特。


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ETHICUS Coffee Roasters起源于日本三大茶乡的静冈,主理人山崎嘉也将“在极致利用一切原料的基础上进行再创造”的寿司世界观运用于自己的咖啡哲学,与静冈本地的饮茶文化相契合。

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他们家的咖啡都拥有Flavor-Lock Roast Process(风味锁止烘焙过程)智能控制专利技术烘焙,主理人不怕花时间也要做一杯美味的咖啡。

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短短两年内,已经成为静冈县精品咖啡的标志性品牌,得到精品咖啡潮流风向标“STANDART ”杂志,“GOOD COFFEE ”“Brew Methods”等媒体推荐


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LAVIDA COFFEE取自于西班牙语Viva la Vida,寓意“活在当下”。

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一支热爱咖啡的国际化团队,只为制作每一杯专业的咖啡。


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MIGHTY MIGHTY是纯正的新西兰式精品咖啡店,创始团队在新西兰有着十年以上的实体咖啡店运行经验。

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这次可以亲身体验新西兰经典美食以及健康的生活方式,实在是令人心动!


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魔都瑞金路上的新晋网红咖啡厅THEINNER,据说来打卡的时髦精都是冲着“飞机舱”来的?店内以“机舱”为设计灵感,建立了一个像在飞机上喝咖啡的场景,享受放松时光。

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THEINNER以日常生活为灵感,不拘泥传统常规。除了日常意式咖啡和创意特调,还会推出季节限定单品,等着你来打卡~


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以把咖啡送到所有地方为宗旨的Philocoffea又来了!名字正是由哲学和咖啡树而来的。

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咖啡冲煮冠军粕谷哲以“谁都可以简单的让咖啡更美味”为理念开创的「4:6咖啡冲煮法」,在整个咖啡界中广受好评。


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作为中山首批精品咖啡馆,以咖啡女神之名Caffeina命名,甄选来自世界各大产地的精品咖啡豆,呈现产地风味的最大值。


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如果咖啡只是被喝掉,那么其他副产物(咖啡渣、咖啡浆果等)大部分会被丢弃,而BEAN BOOK咖啡科学实验室致力于咖啡及其副产物的综合性开发利用,拒绝大量资源浪费。

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剩余的咖啡渣做成了瑰夏咖啡润唇膏、单品咖啡口红、咖啡渣耳环...多个领域,把咖啡仅有的5.7%利用率提升到了100%!


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武汉东湖旁有一家马路边主营创意咖啡的小店:宇宙野兔。

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一杯咖啡的相处时间和短暂的交流是一天之中的调节,如果你也愿意享受当下,那就来宇宙野兔喝杯咖啡,分享你的生活片段~

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当然了!

上海咖啡美食节 还有超多优秀的咖啡品牌,

等你一起来打卡!

今年还有咖啡冲煮、拉花大赛...

近距离观看各领域大神们battle

本咖啡精已经报好名了

Are U Ready?

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2020FHC上海咖啡美食节

地址:上海浦东新区新国际博览中心N3馆

时间:2020年11月10日-12日

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