4w人次,50+品牌!上海咖啡节又来搞事,就3天
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精彩不容错过,
一起跟随小编看看今年参与的品牌!
01
麦隆咖啡(Mellower coffee)
精品咖啡全产业链体系|全球化发展品牌
麦隆咖啡(Mellower coffee)联结世界稀有咖啡产地庄园,打造中国咖啡行业独一无二的从种子到杯子的精品咖啡全产业链体系。用专业专注的态度为消费者提供高品质、多形态的咖啡产品。
Mellower coffee
2016年,麦隆首度进军海外市场。目前,麦隆咖啡在全球范围内已拥有多家分店,遍布在上海、北京、深圳、新加坡、韩国、越南等地区。
旗下零售产品包括9款全球顶级咖啡豆、40多款创意咖啡冷热饮料等等以及丰富多样的咖啡器具商品。
02
+Trunk Coffee Roaster
铃木康夫全球第4店|北欧咖啡技术|日本职人精神
+Trunk Coffee Roaster大有来头!它是日本手冲大师铃木康夫,继名古屋 TRUNK COFFEE后的全球第四家店,同时还是大师主理的海外首家咖啡店,坐落于深圳。
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铃木先生带领的咖啡烘焙技术团队,融合了北欧咖啡技术与日本职人的精神,自成一格的烘焙曲线和冲煮手法,意在将这份咖啡的独特,化为亲近大家日常的品味。品牌坚信Good coffee makes good life。
03
古上咖啡 GOUSEN COFFEE
定制精品咖啡豆|线上精品咖啡推广
GOUSEN COFFEE ROASTER 青岛古上咖啡成立于2013年,主理人高翔一直致力于精品咖啡的推广,并主要为线下独立精品咖啡馆定制咖啡豆。目前咖啡店客户遍布青岛以及山东省内。
2019年8月,品牌团队在青岛胶州成立咖啡工厂,开始着力于线上网店营销,将同时进行“古上”和“西东”两个品牌的网络营销,利用互联网技术推动自身品牌的传播,促进咖自身产业的合理健康发展,推动咖啡产业的发展。
04
Chem-box coffee
定制精品咖啡豆|线上精品咖啡推广
Chem-box在中国,拥有四间实体门店。是生豆储存,咖啡豆烘焙,大型杯测, 研发及办公的综合场景。选用国内外一线烘焙品牌都会用到的德国Pro bat和美国Lording烘焙机,意大利La marzzoco咖啡机,Mahlkonig EK43磨豆机,以确保持续提供优质产品。
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同时还坚持使用业内知名的Cropster生产软件,记录每一次的原始烘焙数据,通过数据化运营,不断积累稳定的出品经验,以实现自营产品与国际顶级品牌对标。
05
Uncle G coffee
器具售卖|课程培训|技术输出|熟豆贸易
Uncle G coffee是一个专注于咖啡设备器具售卖、课程培训、技术输出、熟豆贸易等业务的立咖啡品牌,建立了线网点和线下门店为客户提供多元化,多方位的服务体系。
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Uncle G coffee始终以“Find Uncle G, Find your coffee”为目标,希望为每一位顾客带来丰富多样的咖啡感官体验、更好地传播咖啡文化,为咖啡的发展贡献自己的一份微薄之力。
06
Blacksheep Espresso
呈现源自产地的本真风味
咖啡馆不仅提供好喝的咖啡,也是文化的先行者。凭借一杯果脯风味的奶咖,Blacksheep Espresso以单一产地浓缩咖啡SOE被大众所熟知。
钟情于当地特殊风土人情在咖啡杯中的映射,自有烘焙品牌啟程拓殖Terraform,一直搜寻最适合的烘焙方式,呈现源自产地的本真风味。
07
时萃SECRE COFFEE
精品咖啡订阅体验|创造新玩法
SECRE的口号是:“咖啡与生活,拒绝惯性的苦涩和单调”。他们致力用开心、自由、个性、脑洞打破平淡生活,创造咖啡新玩法!与此同时,他们的产品崇尚活泼好玩、轻松快乐的悦活风潮,我们倡导走心走味、新鲜迷人的精品口味。
全新甜甜圈滤挂包概念、优选全球评分85+咖啡豆、线上灵活订阅周期……带给大家潮流、便捷、随性的精品咖啡订阅体验。
08
上海徽太包装有限公司(rofe)
新鲜烘焙|量身定制全方案
上海徽太包装有限公司是专注于精品咖啡行业咖啡豆品牌商,秉承新鲜烘焙理念,甄选全球各产区,新产季的精品咖啡生豆。由专业咖啡团队精心打造,使用全球知名咖啡设备,力求为客户呈现不一样的咖啡体验。
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无论大家身处家中,办公室,或是酒店,餐厅,亦或是跨界咖啡从业者,他们都将为你量身定制全套解决方案!
09
可藤咖啡 ENTHIOPIA DRIP
咖啡产品批量供应&代加工|资深烘焙大师团队
这是一家位于民用航天基地的咖啡公司!主要提供精品咖啡豆、意式拼配咖啡豆、挂耳咖啡、速溶咖啡等产品的批量供应和代加工服务,可以满足各类咖啡及相关企事业订单的生产与渠道供应等多种合作需求。
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2018年公司引进德国PROBAT大型烘焙设备,设立新厂房,工厂日烘焙咖啡熟豆产量可达4吨,更有资深的烘焙大师团队亲自操刀上阵加持。
10
CO.PLUSDE 焱焙咖啡
一个专注于咖啡豆的品牌
CO.PLUSDE是一个专注于咖啡豆的品牌!努力寻找世界各地不同处理方式,不同豆种,不同庄园,不同气候环境下所生产的咖啡豆。使用不同的烘焙机,不同的烘焙手法、不同的烘焙想法,呈现日式,北欧,意式烘焙下的咖啡豆。
CO.PLUSDE
CO.PLUSDE的每一支咖啡豆都会根据特性烘焙出具有其自身特色的咖啡豆,也会根据我们的喜好或者不同风格进行烘焙,满足不同咖啡爱好者对于咖啡的需求!
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乔安咖啡 MORNING JOE
一站式咖啡馆经营服务
乔安咖啡立志为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。主要进行的为咖啡馆经营服务;设计、制作和代理。
在品牌的发展过程中结合市场和客户的需求,不断的改进自己身没无求为客户提供优质的产品,希望在今后的发展过程中继续坚持健康,创新的原则,推动自身和咖啡产业的发展。
12
蕴奥咖啡 YUN COFFEE
咖啡豆源于大自然
YUN COFFEE YUN=蕴(蕴藏)从咖啡豆源于大自然的角度出发,随即脑海浮现大自然的景象,淳朴木色,植被绿色等。给人很舒适自由的感觉。让整日穿梭在城市喧嚣中的人们,身心能够得到片刻的安宁与放松。
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幸运使者咖啡 XYZ COFFEE
精品咖啡生产|咖啡运营培训服务
幸运使者咖啡, 又名Lucky Coffee Roasting(LCR),于2016年由XYZ咖啡团队在青岛,是一家集精品咖啡生产、咖啡运营培训服务于一体的多方位综合型咖啡品牌。团队的小伙伴们用心寻找全球优质咖啡原料,用专业的烘焙、严谨的品控,为顾客提供高品质咖啡!
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风气咖啡
优质咖啡|更好的饮食体验
风气咖啡logo为龙卷风标志,想为用户提供最优质的产品,产品以方便为主,能够让人们能够在闲暇时间品尝最有优质的咖啡。
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这是一家着重于细致、认真服务的店,致力于让用户有更好的饮食体验。颜值、口味和服务兼具的咖啡店,记得来感受下哦。
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18RESERVA
让更多的小城人亲近咖啡
台州18RESERVA由创立于2015年,现有两家常规门店、一家咖啡培训学院,以及一家工厂概念店。5年来,18RESERVA团队一直在探索咖啡在小城的生存之道,包装设计、创意咖啡等跟本土文化结合,让更多的小城人亲近咖啡,更多体验到咖啡的魅力。
同时我们也致力于跟先进咖啡理念的学习,培养出世界咖啡师大赛总决赛选手,世界咖啡师大赛中国区评委等。
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UMAH Coffee
喝对味的咖啡,遇见有趣的人
UMAH于2019年5月创立。UMAH中的U代表电压,也代表每个热爱咖啡的you。MAH既是电容量单位,却也不止于此,它需要乘上当前的电压才能产生真正的能量。品牌希望与用户之间能够彼此连接,彼此传递能量,“share energy with U”。
UMAH想要传达的是:每一个平凡的“超人”或许需要一个坚硬的机甲去抵御生活的困苦。与此同时,也希望每个人都能保有一颗柔软的童心,坚持自我。
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single origin roasters
还原咖啡本味|豆子覆盖世界各产区
single origin产品坚持使用单一产区和庄园的咖啡豆来制作意式咖啡及手冲,为了让更多的产地和庄园味道传递给更多的客人。店主想向大家表达:“咖啡是一种水果,我们还原咖啡本来的味道。”
在single origin的店里,客人会品尝到20种以上的单一产区的单品咖啡,尽量覆盖到世界各咖啡产区,瑕疵率低、评分高、有具象风味特点。
18
PHILOCOFFEA
新的咖啡形态|追求更多可能性
PHILOCOFFEA的名字来源于Philosophy(哲学)、Coffea(咖啡树)这两个英文单词。由一颗咖啡树诞生的咖啡产业,为了追求可能性与理想的未来,以及这个产业还不足的地方,品牌在发展过程中不断的深刻的思考,将树根延伸一步一步脚踏实地的前进。
品牌想通过咖啡来增进人与人之间的关系,使人们的生活更非富多彩。将咖啡以任何可能的形式传递到任何可能传递的人和场所是品牌的理想,创始人希望通过咖啡来创造出新的文化、新的时代以及新的技术。
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茵娜BEANBOOK
中山首批精品咖啡馆|全世界筛选优质咖啡豆
中山茵娜咖啡创建于2012年,甄选来自世界各大产地的精品咖啡豆,倾注热情与专注,呈现产地风味的最大值,只为给热爱咖啡的客人们传递更多咖啡的美好。
茵娜还成立勒【BEAN BOOK咖啡科学实验室】,致力于咖啡及其副产物的综合性开发利用,开发方向包括化妆品、健康食品、化学材料等多个领域!
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Nomad COFFEE
季节性咖啡|常换常新
Nomad由两届西班牙咖啡师冠军于2014年在他的家乡巴塞罗那创立。Nomad是公平贸易的推崇者,原料占整个工艺和最终产品的90%,他们只是烘焙师和咖啡师,创造它的其实是种植者,那才是收集、加工和处理的真正大师。
所以Nomad从种植者那里购买并处理新鲜的季节性咖啡,因此他们的咖啡豆可以做到常换常新。
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宇宙野兔 THE HARE COFFEE
主营创意咖啡|自然、洒脱、有趣
成立于2019年,位于武汉东湖旁,主营创意咖啡。自然、洒脱、有趣是我们的生活态度。希望能在繁忙的城市生活中为你带来片刻的停留。
一杯咖啡的相处时间和短暂的交流,成为你一天之中的调节,用心感受生活,不沉溺于过往而又享受当下。
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MIGHTY MIGHTY
新西兰经典美食&健康生活方式
MIGHTY MIGHTY是纯正的新西兰式精品咖啡店!创始团队在新西兰有着十年以上的实体咖啡店运行经验。2016年,创始团队在新西兰注册MIGHTY MIGHTY & Co. 并在武汉、长沙开设门店。
品牌着力打造新西兰精品咖啡零售、生豆烘焙及贸易、新西兰式早午餐零售、咖啡业务培训、潮牌零售多业态相结合的全新跨界体验店。在中国经营的4年期间,已经积累下众多粉丝哦!
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