西安 开放包容正青春‖一座千年古都的时尚呐喊

“年轻”于人来说，是一种心态，但于古城来说，是一场革命。燃爆时尚潮流的大牌矩阵、让舌尖味蕾流连忘返的饕餮盛宴、充斥着新生多元时尚气息的商圈街区……从古代“万国来朝”的唐都长安到不服老的网红城市，如今的西安正一步步突破“城墙思维”，将历史融入时尚，让流行张扬传统，向着“国际化大都市”昂首迈进。

古都虽逾千年，却也活力四射正青春。 （资料图片 记者 王旭东 摄）

古城不老

品牌和潮流矩阵燃爆西安时尚魂

“现在的南门外晚上灿烂夺目，有国内最顶端的商场，来来往往的都是深谙时尚的潮人，目不暇接的我只想问西安咋这么潮！”刚从意大利求学归国的张颐感叹道，不论是你想买仙气十足的VALENTINO纱裙，还是JIMMY CHOO的4英寸细带高跟鞋，不再需要海淘与代购，在家门口就可以完成体验与购买。如今西安世界级品牌荟萃，生活在这里的人们也越发自由时尚。

作为北京华联集团第二家SKP旗舰项目，今年西安SKP的开幕成为了时尚圈的一件大事，也让西安被潮流的镁光灯聚焦。SKP随之吸引而来的，是大批时尚界顶级品牌如Louis Vuitton、Dior、Hermès、Cartier、Gucci、Chopard等国际知名品牌的纷纷落户。羽绒服业界中首屈一指的国际顶尖品牌Moncler此次就随着SKP来到了西安。“我们三家不同的店面——男装店、女装店及童装店，在店铺装潢上就秉承着品牌经典设计的理念：男装与女装店铺外部均以引人注目的灰色网纹大理石装饰，与内部的卡拉卡塔白色大理石形成鲜明对比，并与摩登风格玻璃、镜面及抛光黄铜内饰相映成趣；走进孩子们的世界——盟可睐Moncler童装店铺特别运用了更为柔和的装饰手法，采用了诸如象牙色烟熏橡木等更为精致的材料，将时尚和经典体现得淋漓尽致。” Moncler西安首家精品店的负责人介绍说，在西安开店，标志着品牌在中国市场商业拓展中取得的又一重要进展。而在SKP的大厦里，像这样装潢时尚前卫的顶尖品牌店铺比比皆是。

时尚界，不会再忽视西安。今年5月30日， WWD全球时尚论坛在西安举办，PRADA总裁Mr. Patrizio Bertelli，LVMH时尚集团主席兼首席执行官Mr. Sidney Toledano等全球最具影响力的零售商和品牌巨头齐聚这座古老又现代的城市，聚焦全球时尚行业和零售行业理念的分享，碰撞出时尚火花。

大牌矩阵让西安的时尚爆发出最新鲜的活力。走在商业潮流尖端的新零售也开始抢滩西安市场。4月26日，阿里巴巴集团提出将打造“新零售之城”，西安成为其重要的布局之一，百日内就连续有三家“盒马鲜生”开业，让盒马的从业人员也为之惊叹的是，西安每家店铺日日爆满。电商行业的另一位大佬京东，也将西北首家京东之家门店落户于凤城八路卜蜂莲花中，店内品类足足多达10万种，3c数码类产品、手机、电脑、新奇特数码、书、零食、玩具等应有尽有。

生活能享受到最潮的体验，那么在西安大批的文艺书店中，也必能让你邂逅一个有趣的灵魂。随着“全民阅读，书香之城”的热潮，各类品牌书店涌进西安，时尚又新潮的书店为古城增添文艺气息。高晓松决定将全国第二家“晓书馆”落户曲江创意谷，他也坦言，特别幸福与感恩，能在充满文化的地方建立书馆。如今，言几又、钟书阁、西西弗、新华里、曲江书城、阅·西安等风格各异的书店已遍布西安的各个角落。

一城多味

千年古都可品世界各地珍馐

味蕾，总是最能刺激人。在荣膺“国际美食之都”称号的西安，一城可品天下不是梦想。

5月6日，“2018丝绸之路陕菜国际美食节”在西安开幕，除展示陕菜外，还展示了国内与国际的特色美食。在西安，餐饮是海纳百川的，自家陕菜凭借撩人的口味于世界异彩绽放，法国、俄式、日料、朝鲜等特色餐馆能满足每一个来西安的吃货。在西安芙蓉园莲池畔，有一家名为“莲”的法式西餐厅也荣登西安必探美食店。水泥墙面樱花树，鹅卵石屏风，当你踏入名为“梵”的日料店时，对东瀛料理着迷的味蕾会被满足，也会被别具一格的日式园林设计圈粉。就连风靡新加坡的珍宝海鲜都不远千里的来到西安，除此之外新派粤菜鹿桃餐厅、楼兰古丽新疆菜、食社·香料云南菜等来自世界各地的美食餐厅纷纷亮相古城西安。

“当时看小伙伴分享在朋友圈的视频就决定，放假一定要来西安尝尝毛笔酥、羊肉泡馍、biangbiang面等。百闻不如一试，谁说陕西人粗犷了，菜品非常精致，而且色香味俱全，我特别爱吃葫芦鸡，还有烤枣馍。”来自河北石家庄的张昭说。近年来，陕菜不断绽放出异彩，撩动八方宾客的味蕾，西安向世界传递着“陕西有大菜”。

如今，不仅走在回民街小巷中经常能看见外国人吃泡馍的场景，代表着西安味道的美食也走出国门，走进了老外们的日常生活中，并在国外刮起了一阵中国风！坐标纽约有一家名为“西安名吃”的餐馆在美国闯出了名堂，从名不见经传到如今门庭若市。在西安美食“走出去”的带动下，陕菜、凉皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、油泼扯面这些被西安人津津乐道的美食，也成为不少外国食客的“心头好”。

爱始于味蕾，忠于品质。不少游客因美食而探访西安，因了解文化而留在西安。这里不止有兵马俑、华清池、大雁塔、古城墙等众多名胜古迹，还有太多美丽的景致。从年初的西安年·最中国，到火爆抖音的摔碗酒，再到五一假期的无人机表演等，西安时尚大气的城市形象渐入人心，不少海内外宾客慕名而来。今年的端午小长假，西安市共接待游客530.91万人次，同比增长24.69%，旅游业总收入28.62亿元，同比增长72.17%。据携程发布的《2018年端午旅游大数据报告》显示，西安位居“最受游客欢迎的十大旅游城市”第四名。

西安美食携手旅游向世界传递着开放包容及追赶超越的姿态。今天西安已经逐渐从灰墙土瓦的原始印象中剥离出来，华丽蜕变成了充满活力与希望的时尚城。或许，在不同人的眼里，西安有着不同的味道。但生活在这里，是一种带着油泼辣子香气的时尚，是一种有三秦烟火味的西安style，特立独行，它不可复制。　

摩登新城

多级商圈助推国际化大都市建设

西安有老街古巷的肃静悠然，也有新潮时髦的艺术街区。高端时尚的W酒店伫立曲江池畔，用大胆的设计重新演绎西安文化；潮人们可以在GPARK老城根下放飞自我；老西安总喜欢从钟楼一路逛到南门外，在城墙下把酒赏月，吼两句秦腔也能说几句饶舌。

SKP、悦荟广场、大融城、吾悦广场、大悦城、金辉·环球广场、新悦101广场、WFive万众国际……时尚大牌的品牌专营店、美食云集的各色餐厅、拥有超强体验感的影院，如今走进西安任何一家稍具规模的商业综合体，这些基本上都是“标配”。对于西安老百姓而言，各大知名商业项目的注入已经带来更多元的消费体验。这样商业模式的变革和进步更推动着大西安建设国际化大都市的进程。

“随着西安城市骨架的拉大，城市吸引力逐渐增强，众多知名商业企业落户西安，西安的商圈也日益呈现出多样化。” 市商务局相关负责人分析说。原来繁荣的东大街、解放路等传统商圈日益被交通价值所替代，商业价值正在转变；以前相对偏僻的曲江、浐灞、西咸等地区，由于新兴综合体的出现，商圈发展日益成熟。而随着SKP进驻西安，也让西安南门钟楼商圈日益国际化，对提升西安城市形象，满足人们高端消费无疑有着重要的价值。随着西安环球广场、大悦城等项目的开业，西安的商圈发展也将更加多样化，更加国际化。

在大西安发展步伐的加速中，商业的升级换代，也给作为西部商贸中心城市的西安经济注入了新的活力。据统计，今年上半年，全市实现社会消费品零售总额2181.10亿元，比上年同期增长10.6%。其中，限额以上单位消费品零售额1329.43亿元，增长10.4%。为加快商圈建设，助力大西安建设国家中心城市和推进国际化进程，7月12日，《西安市商圈建设三年行动方案(2018—2020年)》也正式出台。未来，西安将用三年时间，建成以钟楼国际消费中心为引领，小寨、高新、曲江、经开、西咸、浐灞6个城市商业中心为骨干，三桥商圈、高新路商圈、长乐路商圈、土门商圈、张家堡商圈、西部大道商圈、大明宫商圈等28个次级核心商圈为支撑，堡子村商圈、鹿苑商圈、千禧商圈等社区便民商圈为辅的商圈发展布局结构。到2020年，全市建成社会消费品零售总额300亿级的商圈3个以上，500亿级的商圈1个以上。

未来的西安，一座构建布局合理、层级分明、功能互补、特色鲜明的城市商圈体系正在呈现开来。当人们对西安的关注度从“十三朝古都”历史称谓延展开来后，这座中国的摩登时尚新城正在丝路起点冉冉崛起。