伊利又拿奖了！网红“小牛角”斩获亚洲食品创新大奖

伊利的“好人缘”不仅来自消费者的认为，也体现在国际权威大奖的屡次认可。7月18日，由FoodBev Media组织评选的“2019年亚洲食品创新奖”在新加坡正式发布，该奖项是行业最重要的奖项之一，也被认为是行业趋势风向标。伊利旗下新品“伊然乳矿轻饮”摘得亚洲食品创新奖。斩获国际创新大奖的荣耀背后，是社会各界对伊利创新探索给予的肯定，也是消费者对伊利创新产品的高度信赖。

设计，不仅只是设计

最近中国的美食达人，开始注意到一款有着独特“小牛角”包装设计的伊利产品，它就是此次获得亚洲食品创新奖的“伊然乳矿轻饮”。这是一款主打健康的风味型饮品，“新资源食品”——乳矿物盐的添加是其一大亮点，乳矿物盐富含较多的矿物质，更利于人体吸收。伊利的研发人员经过多年的乳业技术研究，推出了这款口感清爽、略带酸甜的产品，正好满足了时下年轻消费者的口味。同时，为了让产品更健康，达到“轻饮”标准，伊利通过创新式研发，使其具备了零脂肪、低卡、低糖的特点，为消费者营造更轻松的畅饮体验。

“小牛角”的包装设计也赚足了眼球，Q萌的造型，清新的色彩混搭，轻盈通透的瓶身，持握时的磨砂触感。处处细节，都只为消费者提供更便捷贴心的服务而精心打造。产品的瓶型设计以传统玻璃牛奶瓶为灵感来源，加上简洁柔和的牛角套盖，天然清新扑面而来。

伊然的包装设计，完全是在洞察消费者需求后的场景化应用，在用户体验方面，有针对性地对视觉和触觉感知上进行了设计。在消费者开盖享受美味的过程中，还充分考虑到设计心理学和人体工程学原理，两个小牛角可以更贴心地服务消费者，增加消费者打开瓶盖的便利性。

创新，用心才是创新

除了伊然乳矿轻饮，伊利还有多项深受消费者喜爱的产品获得大奖。前不久，甄稀海盐牛油果冰淇淋获得了第20届SIAL China中国国际食品节的创新金奖。

伊利屡次斩获国际大奖的背后，是对创新的十足用心。相关数据显示，伊利2018年的研发费用为4.269亿元，同比增长104％，遥遥领先于其他中国乳企。研发费用的高额投入，有助于提升产品创新性，从而为消费者提供最优质的服务。

伊利的创新体现在细节之中。在安慕希采用利乐冠新包装的产品上市后，为了考察消费者满意度，伊利运用了经过国际权威验证的脑神经测试方法。在测试时，受测者分别戴上仪器，从拿到产品、拧开盖子、品尝第一口，直至最终喝完，盖上盖子。整个过程中消费者的情绪变化通过脑电波数据反映出来。伊利借助脑神经测试的各项数据进行分析，了解产品需要改进优化的地方，进行产品的优化升级，从而不断改善消费者体验。在数据分析的辅助下，安慕希不断推陈出新，畅销不衰，形成引领之势，成为首屈一指的明星产品。

深刻洞察消费者需求、高度重视产品创新研发，是伊利产品深受消费者青睐的法宝。“不创新，无未来”，在伊利集团董事长潘刚的带领下，伊利在创新理念、创新设施、创新投资方面一直努力推进。未来，伊利将继续坚持创新驱动，不断探索，为消费者提供兼具口味与营养的创新产品，为“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的愿景而不断努力。