为什么现在蒙牛和伊利的风评那么差？

三聚氰胺事件。

三聚氰胺事件后，全国检查了109家企业，检验了491批次产品。这次检查显示，有22家企业69批次产品检验出了三聚氰胺，其中就有蒙牛伊利的产品身影。

为什么这些企业要在牛奶中添加三聚氰胺呢？

这要从国家制定的牛奶标准来说，国家标准是每100克牛奶含2.95克蛋白质，而因为蛋白质含氮量较恒定，一般为15%~17.6%，所以蛋白质含量的定量方法不是直接检测蛋白质含量，而是通过牛奶的总含氮量来换算成蛋白质含量。因此，有的人就开始想办法钻空子了，添加一种低成本、高含氮量的物质，以此来提高检测中蛋白质的含量，这种物质就是三聚氰胺。

当然，从三聚氰胺事件后，我国一直严查乳业安全，《中国奶业质量报告（2016）》称2008年来，国产奶抽检三聚氰胺合格率100%

蒙牛伊利联手，牵头制定世界最低奶标准。（来源中新网）

在三聚氰胺事件爆发后，三鹿因为使用量过大被树立典型拉走，蒙牛伊利这些同样在牛奶中添加三聚氰胺没有受到多大影响，反而蒙牛伊利联手，一起拉低了中国奶标准，牵头制定了世界最低奶标准。把之前的牛奶标准“每毫升细菌总数50万个，而蛋白质是每百克2.95克”降低到了“每毫升细菌总数2百万，蛋白质每百克2.80克”是世界最低标准！

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但是蒙牛并不是没有好的产品，而是好的产品都供给香港等地和国外了。（来源凤凰网）

2019年达沃斯论坛，蒙牛CEO当众表示：我们总把最好的产品投放到中国香港、新加坡市场。

蒙牛CEO卢敏放：我们总把优质产品放到香港和新加坡_凤凰网

当然近几年，蒙牛伊利也在国内陆续推出了部分如特仑苏、金典有机奶等高端牛奶。

幸好，2021年3月，中国出台了婴幼儿奶粉的新国标，这个标准不仅超过了国际标准，也超过了很多发达国家的标准，大家不要被过去的片面认知所覆盖，对国产产品有所信任，之前的事是因为过去的制度不完善、信息不透明，在这个大数据时代，所有公民充当监督者，我们国家的标准在不断提高，相信我们国家的各行各业一定会越来越好！