“中国茶变老了吗？”“是你卖茶的方式老了！”

【兴茶网 资讯】中国茶文化源远流长，有着悠久的历史，然而，被传承了数千年的中国茶在当下还略显疲态。

曾经辉煌的中国茶为何渐渐失去往昔的风采，很多人归结于中国茶行业品牌化程度低，不仅缺乏响当当的品牌，更缺乏标准化，如今依然还只能称得上产茶大国、茶原料输出大国。

行业品牌化程度低 消费者的认知混乱

为什么喝茶的年轻人还是不多？

买茶难，没有统一的标准，一不留神就成了冤大头；

喝茶也不容易，烧水洗杯、拿捏水温、泡茶，既费时间也需要技术；一次放多少茶叶，4g，8g...要拿个电子秤？这感觉就是在做实验，尤其当着朋友的面，泡茶的想法还是放弃吧。

还有那些“定位高端”的古色古香茶馆，这都是浓浓的中式茶艺风，一次消费动辄上千元，这种消费场景，大部分年轻人去不起，也不愿意去，因为即便不买饮料，也有“喜茶”、“奈雪的茶”这样便捷又时尚的品饮选择。

于是，多数年轻人眼里的茶，是繁琐而冗长，跟时尚、个性、便捷似乎都无关，年轻人自然离茶越来越远了。

无论是普通的沏茶还是茶道表演，泡茶技巧、文化、茶的品种...这摆在广大消费者面前的可都是一道道技术门槛，茶文化的背后，存在着严重的信息不对称，这种认知壁垒，还夹杂着各种市场乱象，观者会觉得被拒千里之外，导致了广大消费者特别是年轻人对茶产生了一定的距离感和不信任。

在卖茶这件事上 茶品牌被别人玩的风生水起

不得不说，在卖茶这件事上，外国朋友还是很有一套的。

先抛开众人皆知的立顿不说，如果说茶行业里像星巴克的茶企，那就是Teavana，它本身没有茶园或者生产加工类的重资产，只是从世界各地采购茶叶——进行配置——创建品牌——分销出售的模式，就做成了茶行业里的佼佼者，后来被星巴克收购；在消费者眼里，这是一家头顶Teavana的LOGO但非常“星巴克”的茶馆。

当然，还有那个著名的TWG Tea，来自美国的Maranda Barnes和来自摩洛哥的Taha Bouqdib这两个外国人，在几乎没有农业和茶文化的新加坡创立的茶叶品牌，把茶卖出了奢侈级的水准。

短短数年间，TWG Tea的辐射网络已遍布中美英澳等全球多个国家；店铺开遍纽约、伦敦、东京、上海等大都市的顶级商场，并为新加坡航空、全日空航空等公司航班的头等舱提供茶品，成为公认的“茶饮奢侈品”。

可以说，TWG Tea的发展，就是一部“茶叶奢侈品”诞生记，这也是国内茶品牌羡慕不已的地方。兴茶君相信，TWG Tea在打造时髦和现代的茶文化方面，会触动不少品牌茶企的神经，这不正是我们国内不少品牌一直在追求的目标吗？

在探索茶饮时尚变革的路上，同样的路，不同的人，走着走着就变了，我们国内一些定位高端、定位奢侈路线的茶品牌，还是通过讲故事、通过价格来标榜体现，天价茶，名优茶都是高高在上、贵得离谱。你说，这是优雅奢侈风，还是土豪风？

你的产品或品牌 能否让用户感受到“成为更好的自己”

那么，是中国茶太老了吗？当然是卖茶的方式太陈旧了。

消费者的消费习惯和市场都在发生改变的时候，茶的商业生态还是原来的老样子，自然需要升级。

所以说，“消费升级”这个词，给了这个问题一个很好的解释。

有句话，兴茶君非常认同——在消费升级里，用户对于品牌的心态可以理解为：我不管你有多好，我只在乎你可以让我变得有多好。

其实，国内茶行业很多从业者对于立顿等国外品牌的心态是很矛盾的，从品牌影响力来说，茶企对立顿是羡慕有加，但是说到其产品，大部分会嗤之以鼻。

只是，中国茶长期处于“有品类无品牌”的状况，3000亿的茶叶零售市场里，并不缺乏好产品，但挑不出几个如雷贯耳的品牌。

看到这里，如果你身处茶行业的某家企业，不妨问自己和同事们这样一些问题：

• 使用我们的产品，可以让用户感觉到成为更好的自己吗？
• 你的产品和品牌可以成为消费者茶余饭后的谈资吗？
• 可以带给用户Better Me的感受吗？
• 用户愿意在使用你的产品时发朋友圈吗？

所以，无论是立顿，还是TWG Tea的发展路线，以及我们现在看到的小罐茶、双陈普洱、大益金柑普、五正熟茶，喜茶等品牌，在市场化、品牌化的革新道路上，给整个茶行业带来了活力，也带来了思考，不管是产业链布局还是打造明星产品，实际上，并非是要抛弃传统的茶文化，而是要如何打破束缚，追求创新，打磨细节，将品牌调性一一呈现。

茶在我国被称为“国饮”，是日常生活中不可缺少的，如何通过品牌、产品去吸引庞大的年轻消费群体，企业需要跨越的障碍并不少，但当下，我们看到这种改变正在发生。