• 05月17日 星期五

嘿嘿~这是一份能够让你沉醉的新加坡夜生活指南!


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BARS

在新加坡真的有很多

超高品质的酒吧

很多游客都会把酒吧当成

旅游攻略的一部分

年末了很多社交活动

约几个好友去酒吧坐坐

品一品各种鸡尾酒

再配一些美食

最好不过了


看看椰子给大家总结的

几个高品质酒吧

有没有让你忍不住种草的的?



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Atlas

作为目前新加坡

最有代表性的酒吧之一

Atlas奢华的装修与至尊的服务

还有非常棒的鸡尾酒

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酒吧现任首席调酒师Jesse Vida

曾在纽约名酒吧

Booker and Dax

和Dead Rabbit工作过

他带领着BlackTail登入

“世界50最佳酒吧”

并且荣登第41位

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相信他的到来会

给Atlas注入新鲜血液

The Atlas Martini是酒吧招牌

同时Young Churchill

和Lost & Found也是不错的选择

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价格参考:人均S$60

地址:600 North Bridge Rd,

Parkview Square, Singapore 188778

电话:6396 4466


Manhattan

这个就厉害了

亚洲最佳酒吧

也是世界第三的酒吧

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甚至是世界爱酒者

都心之向往的地方

Manhattan有着丰富的活动

这也是酒吧的一大亮点

鸡尾酒单以不同的年代的酒分类

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每一杯鸡尾酒都能

让你感受到那个特殊的年代的气息

推荐 Aviation Cocktail

可以慢慢观察酒变幻颜色

很有意思



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价格参考:人均S$60

地址:Regent Singapore,

Level 2, Regent,

1 Cuscaden Rd, 249715

电话:6725 3377

Native

在“世界50最佳酒吧”排名13位

酒吧由本地调酒师

Vijay Mudaliar创办

这间酒吧是十足的

新加坡本土风格

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在今年的“亚洲50最佳酒吧”中

他获得了“调酒师之选奖”

本地唯一一间拥有

自制蒸馏朗姆酒的酒吧

而且用于鸡尾酒的调制



推荐ANTZ鸡尾酒

用Chalong Bay 朗姆酒

还有椰子酸奶等调制

口味新奇耐人寻味


价格参考:人均S$45

地址:52a Amoy St,

Singapore 069878

电话:8869 6520

Skai

如果你是鸡尾酒爱好者

想尝试不一样口感的

Skai家的鸡尾酒都很有特色

地点在Swissotel The Stamford的70楼

美景一览无余


这里的鸡尾酒大多以

大自然为灵感

海洋、雨林、高地沙漠与高山

四个不同海拔的

地形来分类鸡尾酒

海洋型鸡尾酒口感比较轻盈

高山型鸡尾酒有着浓烈的口感



酒量不是很好的朋友

可以尝试The Shaman

或者Butterfly Effect

是属于清新一类的

如果你喜欢浓烈型的

The Summit是你的不二选择

它里面有冰岛的Glacier Vodka


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价格参考:人均S$45

地址:SKAI BAR, Level 70,

Swissôtel The Stamford,

Singapore 178882

电话:6837 3322

Origin


Origin鸡尾酒灵感来源于

新加坡的五个街区

分别是Orchard、Chinatown、Little India

Boat Quay和Marina Bay

酒吧经理Adam Bursik是斯洛伐克人


曾经在The Library担任首席调酒师

因先前The Library与本地

中药品牌余仁生有长期合作

使得Adam了解到很多中药知识


并且把中药与鸡尾酒融合

调配出独有的鸡尾酒

Origin在香格里拉酒店里

牛排也是很有名气的哦!


价格参考:人均S$100

地址:Lobby Level, Tower Wing,

22 Orange Grove Rd, 258350

电话:6213 4595

Mo Bar

Mandarin Oriental的新酒吧Mo Bar

酒吧经理 Michele Mariotti之前

在欧洲多间著名酒吧任职

目前酒吧有14种不同的鸡尾酒


其中Mother of Dragons像是个艺术品

粉、蓝、红、黄等颜色交织在一起

在杯面形成一幅七彩画

很是好看适合拍照

价格参考:人均S$65

地址:Mandarin Oriental Singapore,

5 Raffles Ave, Singapore 039797

电话: 6885 3500

Bread Street Kitchen

喜欢看美食节目的朋友

没有人不认识英国名厨Gordon Ramsay

许多人去Bread Street Kitchen是

也为了要吃他的菜

其实餐厅的楼上也有

鸡尾酒值得尝试


你可以自由挑选Gin和Tonic混合

调酒师的创意调制

也许还会给你特别的惊喜

价格参考:S$50

地址:2 Bayfront Avenue,

01 – 81 The Shoppes at Marina Bay Sands, 018956

电话:6688 5665

Folklore


本地名厨Damian D’Silva

一直努力宣传

新加坡传统风味美食

他的餐厅主打传统本地料理

现在还与 Kult Kafe合作

举办限时鸡尾酒酒吧

截止到2019年4月30日


Kult Kafe创始人Zac Mirza从

Damian得到灵感

调制出多款具有

传统南洋风味的鸡尾酒

让酒变得有回忆和记忆

还有很多佐酒小吃值得尝试



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地址:Destination Singapore

700 Beach Road

Level 2 Singapore 199598

Long Bar

提到这么多酒吧

怎么可能落下Long Bar

这个历史悠久的酒吧

人人来了都会点一杯

新加坡司令

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因为酒吧依旧保持

最原始的配方和调酒方式

让每一位酒客都能品尝到

最正宗的新加坡司令鸡尾酒

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新加坡出了名的干净

而且对环境保护非常严格

但是在这个酒吧

你可以随地扔花生皮

很有意思


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价格参考: 人均S$30

地址: 1 Beach Rd

Singapore 189673

电话:6412 1230

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*以上价格,地址等信息或有浮动,请以实际为准

看了这么多酒吧

是不是觉得鸡尾酒

还挺多种形式的

而且每家店各有风格

真的值得我们

慢慢一家家打卡

Enjoy

BAR TIME

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