小漓江、小牛背山...藏在广东的世界客都！中国自驾游最佳目的地

在中国，乃至世界各地，生活着这样一群人：他们讲着外人听不懂的方言，却不在56个民族的名单里；他们吸收了海洋文化不断向海外扩展，却有着非同寻常的自我意识和价值观；他们偏居中国政治文化主舞台的一角，却有自信自称是真正的汉族传人。他们就是客家人。

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有人就说，有人的地方就有中国人有中国人的地方就有客家人。而广东东北角，三省交界处，有一座城市，是全球客家人的精神圣地，也是全世界最具代表性的客家人聚居地。

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它就是“世界客都”——梅州。

它是港澳台同胞重要祖籍地之一，台湾500万客家人中有180万祖籍梅州；也是全国重点侨乡之一，旅居海外的华人华侨达700多万。

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你知道的梅州，或许还停留在“客家人”“客家菜”“围龙屋”，这些熟悉又陌生的模糊印象。但如果不说，你可能不知道，原来梅州有20多个荣誉称号加身：

中国最具幸福感城市、中华诗词之市、中国十大休闲城市、中国十大最具安全感城市、国家园林城市、中国自驾游最佳目的地…

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低调的梅州，实际上隐藏着很多不为人知的美景。要说山水，这里既有青山绿水的“小漓江”，也有日出云海壮观的“小牛背山”，更有“广东的黄古树瀑布”，和晨雾弥漫的仙境；

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要说古镇古村，这里的古镇媲美丽江乌镇，这里的古村落看了就想住下，“采菊东篱下，悠然见南山”，这里有理想中的世外桃源；

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要说民居建筑，这里几乎涵盖了你想要了解的任何一种客家民居建筑，更有2万余座客家围屋遍布于各乡镇；这里的客家围龙屋，更是与北京四合院、陕西的窑洞、广西的“杆栏式”、云南的“一颗印”合称中国五大特色居民建筑。

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要说历史名人，这里诞生了545位将军，25位院士，225位大学校长，中国十大元帅之一的叶剑英，就是梅州人；

此外，著名外交家黄遵宪，抗日名将罗卓英，新加坡总理李光耀明星张国荣、黎明、罗大佑，祖籍也居于此…

△叶剑英纪念馆

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要说美食，食在广州，厨出凤城，味在潮汕，吃在梅州。这里有与广府、潮汕美食“三足鼎立”的客家菜，还有多到数不清的各式小吃…

而2019年，梅州也将进入高铁时代梅汕高铁将于新中国70周年之际，也就是今年国庆，开通运营！以后去梅州，将更加方便了！

如果你来梅州，你会发现，梅州比你想象中，更绚丽多彩！

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1.色彩

有人说，梅州是金色的；

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有人说，梅州是粉色的；

△梅县麓湖山庄

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有人说，梅州是紫色的；

△白马村马鞭草

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有人说，梅州是绿色的；

△灵光寺茶园

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有人说，梅州是白色的；

△梅县太白山雪景

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也有人说，梅州是水墨色的；

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但更多的人说，梅州是彩色的。在梅州，万千色彩汇聚于此，等你去邂逅。

△梅州客天下

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2.世界客都

在梅州，有种古老的客家印记，叫围龙屋；

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在梅州，有座国内罕见的石方围楼，叫泰安楼；

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在梅州，有座造型优美的建筑奇葩，叫磐安围；

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在梅州，有座广东最早、最大、保留完好的客家民居土围楼，叫花萼楼；“天上掉下的飞碟，地下冒出的蘑菇”。

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在梅州，有座人才辈出的城堡式古建筑，叫种玊上围；

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在梅州，有座典型的防御性民居建筑，叫石寨土楼；它的“方楼”，被誉为方形土楼之首。

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在梅州，有座“十厅九井”、“屋中有屋”的豪宅，叫南华又庐；

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在梅州，有座埋藏了时光的中西合璧建筑，叫肇庆堂；

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在梅州，有种灯火阑珊的夜景，叫兴宁廊桥；

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在梅州，有个精美的客家“庄园”，叫仁寿庄；

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在梅州，有座“客家教育之窗”，叫先勤楼（梅州大学校长馆）；

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在梅州，有个客家文化的缩影，叫梅州客天下；

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3.奇山秀水

在梅州，有座 “小牛背山”，叫阴那山，日出、云海、星空绝美；

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在梅州，有座奇峰突兀的五指山，这里有条“中国第一丹霞高空栈道”；

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在梅州，有个“世界第一天然大佛为载体”，叫南台山；

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在梅州，有个“广东的黄古树瀑布”，叫龙归寨瀑布；

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在梅州，有条奇峰夹岸、青山浮水的“小漓江”，叫相思河，河畔有南国最大的野生相思红豆林；

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在梅州，有个晨雾弥漫，不输小东江的仙境，叫长潭水库；

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在梅州，有个山清水秀的天然大氧吧，叫八乡山大峡谷；

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在梅州，“鸡啼三省”的登山胜地，叫项山甑；

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在梅州，有座“粤东最高峰”，叫铜鼓嶂；

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在梅州，有个“岭南小九寨沟”，在大埔甜竹村…

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4.古镇古村

在梅州，有种古韵悠悠的画卷美，叫古镇；

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在梅州，有种“采菊东篱下，悠然见南山”的意境，叫乡村；

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在梅州，有座岭南四大古镇之一的松口古镇，这里是客家先民南迁的始居地，也是客家人漂洋过海的出海口；

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在梅州，有座有700年历史的“大迷宫”，叫百侯古镇，这里三十六巷，巷巷都一样；

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在梅州，有座古骑楼林立的百年商埠，叫茶阳古镇；

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在梅州，有个“世界长寿之乡”，叫蕉岭；

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在梅州，有个诗情画意的世外桃源，叫桥溪古韵（桥溪村）；

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在梅州，有个“客家世界第一古村落”，叫桥乡村；

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在梅州，有种属于田园的优美诗歌，叫坪山梯田…

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5.人文历史

在梅州，有个中国唯一收藏、研究、展示、传承客家文化的专题博物馆，叫中国客家博物馆；

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在梅州，有座250多年历史的古书院，叫东山书院；

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在梅州，有座千年古刹，叫千佛塔，佛塔中间的大佛像，镶嵌着两万颗宝石，为中国之最；

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在梅州，有条红军曾走过的盐米古道，叫梅州岃；

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在梅州，有座富丽堂皇、气势磅礴的寺庙，叫大佛寺；

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在梅州，有很多名人故居：

叶剑英故居纪念园区、黄遵宪故居、张弼士故居、谢晋元故居（联庆楼）、丘逢甲故居（培元堂）

△叶剑英故居纪念园区

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△丘逢甲故居

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△黄遵宪故居

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在梅州，有朵民间舞蹈艺术的奇葩，叫杯花舞；敲敲杯子跳跳舞，杯花声声迎客来；

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在梅州，有种堪称“中华一绝”的民间表演，叫丰顺烧火龙；

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6.垂涎美食

在梅州，这里有与广府、潮汕美食“三足鼎立”的客家菜；在梅州，最具代表的美食，莫过于“客家老三篇”：盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。

而最具代表性的小吃：腌面，更是令无数游子魂牵梦绕的家乡味。

此外，这里还有：

酿豆腐、发粄、艾粄、笋粄、豆腐干、猪肚包鸡、芋丸、南瓜丸、捆粄、算盘子、笋粄、开锅肉丸、鱼头煮粉、开锅肉丸、大埔豆腐干、大田果合柿饼…

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