端午节 | 祝福安康，以下哪些粽子的口味你无法接受？

端午节吃粽子的习俗，在中国流传千年，盛行不衰，

而且各地饮食习俗不同，

粽子的形状、大小、口味也不同，

随之衍生出许多的花色品种。

你吃过多少种粽子，记得吗？

看看这些，哪些是你没有吃过的~

和同桌的你校服一起来看看全国各地的粽子种类吧

北京粽子

北京粽子是北方粽子的代表。北京的粽子可分四种：第一种是纯糯米制成无味的白粽子；第二种是小米粽；第三种是小枣粽；第四种则为豆沙粽。

广东粽子

广东粽子是南方粽子的代表，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。

广东粽子是所有粽子中用料最丰富，做法费时最久的。

肇庆裹蒸粽

广东肇庆的特产，堪称众多美食中的典型代表，也是那里最受欢迎的主要特产之一。猪肉肥廋为上成以曲酒作调料，馅味醇香，肥而不腻

雷州鸭母粽

要说到特色的话，雷州的鸭母粽在外形上可以说是最具“创意”。在雷州、徐闻、遂溪、麻章等地的农村，都有“五月五，提鸭母”的习俗。

潮汕栀粽

栀粽又名栀粿，是潮汕端午时节的独特粿品。

客家灰水粽

灰水粽是客家人的最爱。所谓灰水，就是草木灰的水，是把植物燃烧后的灰烬，用水溶解过滤后的水。草木灰的主要成分是碳酸钾，是天然的碱。所以，灰水粽也叫碱水粽。

恩平裹粽

恩平人裹粽子有自己的格调：粽叶是从深山老林采摘的，裹粽子的粽带也是从深山割回来，是一种带刺的叫做“笳”的野生植物去剌、削成细条做成的，要经几煲几漂才可用。

粽子分咸粽和甜粽两种，都带有独特的异香，保存多日也不变质，形状有单龙角、双龙角、四角形等。

台山扭角粽

台山粽，外形呈四角多边形，粽子内置丰富的馅料，粽子叶却要裹得严严实实，紧得连粽子角都是扭的，和广式粽的平四角形、肇庆粽的隆起尖五角形大不相同，故此又叫扭角粽。

四川辣粽

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。

嘉兴粽子

嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种，其中以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

苏州无绳粽

这种包法小众一些，包出来的粽子小巧可爱。因形状所限，馅料没有那么丰富。整个粽子不用传统的绳来捆绑，而是用“苇尖”来做线，用一根超大的针插入整个粽子带过“苇尖”拉紧，就能做好一只“无绳粽”了。

乌镇船头粽

乌镇船头粽是具有浓郁地方特色的一道小吃。由于该粽子比嘉兴粽子消瘦，比湖州粽子肥胖，又因其头翘尾平，形态如船，故被誉为“船头粽”，寓意“财头粽”或“彩头粽”。

衢州酸菜咸肉粽

在浙江衢州，家家户户都会自己做酸菜咸肉粽。

龙游骨头芋头粽

龙游的骨头芋头粽，那味道最是令人向往。这粽子，糯米包着的不仅仅是芋头，还有一根与粽子长度相当的骨头肉。

遂昌长粽

在遂昌，有一种长长的粽子，人们称它为“遂昌长粽”。有别于市面上普通的三角或四角形粽子，遂昌长粽瘦长如手臂大小，故在当地也称“长情粽”。

山东黄米粽

在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。

福建烧肉粽

烧肉粽是福建特有的地方传统名吃，在福建许多地区均有制作。

海南煎粽

不用粽叶，将包有馅料的糯米团切成片油煎食用。相比粽子，倒是更接近糍粑一类了。

广西枕头粽

桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。

云南竹筒粽

竹筒粽算是云南少数民族的特色的。

折耳根粽子

今年的新口味

光看这名字我就麻了！

榴莲鲅鱼粽

榴莲和鲅鱼放在一起

隔着屏幕也能闻到

那种不可描述的气味~

七龙珠粽子

反正……

就不走寻常路

也很厉害的样子

鲍鱼海味粽

我以为蛋黄肉已经是豪华版了，没想到还有大鲍鱼的！

这料多实在

海参条、干贝、北菇，

感觉一口咬下去好满足啊！

腐乳粽

震惊！！！腐乳也能做粽子馅

虽然颜色看起来没什么食欲

但是味道还是不错的

螺蛳粉粽子

这螺蛳粉好吃，粽子也好吃，

但是两者加起来的味道.....

不止是在中国

其他国家的粽子也是五花八门

绝对带给你不一样的惊喜

日本茅卷粽子

粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再入水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。并且日本粽子使用的食材是磨碎的米粉而非糯米。普遍将粽子包成锤子形状

新加坡娘惹粽

每年端午节，新加坡人都将赛龙舟、吃粽子都搞得有模有样。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。

新加坡的娘惹粽馅料很丰富

用狮城独特香料“芫荽粉”配上酱油

再配以香甜爽口的冬瓜条混炒

鲜而不腻，咸中略甜

泰国粽子

泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主。

墨西哥粽子

在墨西哥，粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。

越南方形粽

越南粽子的外形呈四方

另外使用横竖两根竹篾扎起来

很有意思的是它的外形看起来像“田”字

有新年五谷丰登的意思