每周至少喝茶四次，可延缓大脑衰老！但你得注意这些

找一阳光明媚的下午，去公园喝喝茶，就是一种享受。但是，喝茶不仅是一种享受，它还有很多健康功效……

研究表明：经常喝茶可延缓大脑衰老

近日， 新加坡国立大学杨潞龄医学院心理医学系的一项小规模研究发现，每周至少喝茶四次可以提高大脑各区域之间的联系效率，延缓大脑衰老。

为确定喝茶是否可以促使大脑中的沟通线路组织得更加有效，研究人员选取36名年龄在60岁以上的中老年人进行调查，其中15人经常喝茶，21人很少或从不喝茶。

在比较了两组人的测试结果后，研究人员发现，喝茶者大脑的整体网络比较完善，功能和结构连接效率更高。当大脑区域之间的连接体现出更强的结构化特征时，信息处理就可以得到更有效地执行。研究结论发表在《老龄化杂志》上。

该研究成果首次证明了喝茶对大脑结构的积极影响，表明经常喝茶对脑组织的衰老起到延缓作用。那么喝茶还有哪些好处？茶应该怎样喝？……下面就和微妹儿一起来看看。

不仅仅如此

一杯淡茶还有很多好处

01

有益血管健康

美国宾夕法尼亚州立大学华人学者高翔教授和河北唐山市开滦总医院吴寿岭教授所领导的团队，对8万多人进行了为期6年的随访研究。

他们发现，经常喝茶可以减缓人体衰老过程中体内高密度脂蛋白（“好胆固醇”）的自然流失，使参试者患上心血管疾病的几率降低8%。

02

防痴呆

茶能有效延缓大脑退化，对大脑细胞有保护作用，有助于维持大脑血管的健康。多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

03

助减肥

研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比：

男性体脂比例约减少20%

女性可减少30%

04

抗压力、抗焦虑

品茶的过程，是一个让人放松自己的过程，有助于减压。即使你不懂品茶，偶尔喝点茶也许还能帮你减轻焦虑，比如绿茶含有茶氨酸，可帮助控制焦虑情绪。

喝茶不能“盲喝”

不同体质选择不同茶叶

1

红茶：暖胃

气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症状的人饮用。比如，祁门红茶。

2

普洱熟茶：去腻化湿

气质温凉，功效为去腻化湿、轻身解毒。针对饮食过度、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀滞等症效果明显。

3

乌龙茶：对元气不足有保健功效

对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足有一定的保健疗效。比如，铁观音、大红袍。

4

白茶：明目降火

气质偏凉收敛，功效为清凉解毒、明目降火、醒神通心，针对上火烦躁、高血压、心脏病、皮肤病、近视眼、感冒、喉炎等有一定保健效果。比如，白毫银针，首日芽等。

5

绿茶：清心降火、恢复生机

具生发性，偏寒凉，营养丰富，功效为清心降火、恢复生机，有助于人体正常功能的发挥。比如，西湖龙井、碧螺春。

大部分女性因为体质的原因，不太适合喝性质最为寒凉的绿茶。如果一定要喝，可以选择在夏天的时候喝一些，或者在自己上火的时候喝一些。而红茶、黑茶，发酵程度比较高，性质比较温和，适合女性、老年人以及胃肠功能不好的人。

春天可以多喝一些花茶，能宣肺降火；

夏天的时候可以多喝一点绿茶、生普，可清热祛暑；

秋天凉快了，可以多喝一些乌龙茶，比较温和；

冬天则喝红茶比较好，有温暖的作用;

乌龙茶性质平和，一年四季都可以饮用。

喝茶方式不正确

等于反给自己加病

茶毕竟不是药（也不能代替药物），如果你喝茶方式不正确，反而还会给自己增加疾病可能性。因此建议：

01

不喝浓茶

浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。

因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多，引发“茶叶型氟中毒”。

从量上来讲，健康的成年人一日饮茶12克左右，每次3克，用150毫升水冲泡是适宜的。如果大大超出这个量，那就是浓茶了。

02

不酒后喝茶

茶叶中的茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后，酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中，对肾脏产生损害。

03

不喝烫茶

喝温度过高的茶可能会灼伤食道黏膜，增加食管癌、胃癌的风险。北京清华长庚医院消化内科主任医师李恕军在接受健康时报采访时说，食管的表面覆盖着娇嫩的黏膜，食物的温度对它有很大影响：

10℃～40℃最合适；

50℃～60℃勉强能耐受；

65℃以上，会造成烫伤。

不要觉得65℃温度很高，一颗热饺子就能超过这个温度。

04

不空腹喝茶

首都保健营养美食学会理事钱多多曾提醒，茶叶中，尤其是绿茶，茶多酚、咖啡碱等含量很高，如果空腹饮用，部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，也更容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。尤其是对于本来就肠胃功能不太好的人来说，更不要喝绿茶了。

05

不饭后马上喝茶

江苏省连云港市妇幼保健院营养科主任张晓燕曾表示，不宜饭后立即饮茶，最好在饭后1小时后再喝茶较合适。因为茶中的鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，易引发消化不良。

而且，鞣酸会与蛋白质结合生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥。更重要的是，茶叶会妨碍机体对铁元素的吸收。

06

少喝加糖茶饮料

虽然茶饮料中是富含茶多酚的，但某些茶饮料含糖量高的问题也是不能忽视的。

如果要喝茶饮料，最好选择无糖或低糖的茶饮料，在摄入茶多酚的同时，不至于摄入过多的糖分。

说了这么多你该知道怎样喝茶了吧？

最后提醒大家：儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶；肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。而且一定要根据自己身体情况适量饮用。

◆编辑：罗涵

◆来源：人民日报