一年四季只有夏天的新加坡，自己DIY冰糖柠檬酵素🍋

身处一年四季只有夏季的岛国，最最不缺的就是阳光，最最容易的就是晒黑，身为宝妈一枚，也有一颗少女心哒！柠檬是在国内大学毕业后，上班时就一直常喝的饮品，怀孕之前就也一直喝，怀孕之后前期反应太大，喝不了，连水喝了都要吐出来，就暂停了，后期又开始慢慢喝了。出月之后，断断续续喝过，之前都是泡水喝，没有做成酵素，小红书上柠檬酵素的大热，也让我素来热爱柠檬的心蠢蠢欲动，今天终于着手准备了。寄托了两个愿望：一是变白，二是排毒塑身，不期待变成小白人的效果，只想重返少女时代的肤质和身体状态。关于塑身，怀孕之前86斤（160cm），孕早期反应特别大，一度下降到80一下，喝都喝不下，靠点滴维持，孕后期最重的时候105，生完就回归到八十几斤，这个和整个孕期的饮食运动健身有很大关系，现在小朋友29个月了，体重维持在90以下，但是肚子，身体皮肤状态线条没有之前那么紧致结实，所以，比较期待酵素给我带来的改变喽！希望运动加饮食，能给我带来好运！柠檬酵素的功效1.用柠檬来制作酵素，反应特别明显的首先是排便，很多人用了柠檬酵素之后，排便非常痛快，可以解决便秘等肠道问题，解决肠道问题就是解决身体排毒的问题，意义重大。2.柠檬酵素能通便排除身体垃圾，具有不错的减肥效果，这对于想要瘦身的朋友益处多多3.柠檬酵素还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，所以还有美白的效果，爱美女士的不错选择。4.更多柠檬酵素的功用等待我们发掘柠檬，又称柠果，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。原产马来西亚，美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。光是柠檬的价值就很多了1、柠檬可以抵抗坏血病。为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢？人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。2、柠檬可以预防感冒等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。3、柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。制作酵素1.买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干，注意一定不要存水。建议用盐搓干净柠檬表皮，然后拿着软毛刷刷一下，冲干净，但是也不用洗得很彻底，完全无菌会影响活性。2.柠檬和冰糖按照1：1比例，一层柠檬一层冰糖码好，大概码到罐子八成的位置，留下空间发酵，冰糖一定舍得放，冰糖是发酵的关键，糖少容易酒化！我用的是黄糖冰糖。3.加了醋的酵素别有一番风味，可以尝试一下。醋要选择纯粮食酿造的，超市里欣和的原浆米醋或者亨氏白醋都是很不错的选择。4.酵素在装完瓶后制作过程并没有结束，还需要后期维护。放置一夜后，你会发现底层的柠檬开始晰出少量水分，这时候开始每天要开盖放气，用干净的搅拌棒搅合一下，让上层的柠檬片也能沾染到浸出的液体，等冰糖全部融化后就可以放心加大力度的搅拌。介绍说一个月后就可以兑水稀释后饮用。5.期待享受美美的成品！