五一出行指南｜假装在东南亚，教你足不出户吃遍魔都东南亚餐厅！

作者:携程美食林

明明还没有放假，

办公室里却弥漫着一股迷之惬意感。

周围的同事都自动切换到放假模式了。

不是在讨论去哪里吃吃喝喝，

就是在制定各种攻略路线。

只有小美还在认真工作，

（老板快夸我！）

其实是小美决定这次小长假留守魔都，

不给你们“人山人海”添堵啦。

朋友们都飞去世界各地吃美食了，

留守儿童也不甘寂寞呀！

小美搜罗了几家魔都正宗的东南亚菜餐厅，

足不出户，就能尝遍新马泰美食啦！

新加坡：锦庐

美食林臻选

锦庐由上海锦江国际集团和新加坡同乐集团合作开办，以创造性的烹饪理念为食客带来蕴含国际美食特色的新式中餐，从食材的选用、烹饪技法到成品的摆盘都可圈可点。餐厅所在位置优越，花园般的环境给人感觉十分温馨，周到的服务获得客人们的一致好评。

餐前点心煎鵝肝鸭酥方层饼，面饼比较厚实但吃起来异常柔软，鹅肝很新鲜，配菜的菠萝肉和鸭肉搭配在里面起到点睛之笔，酱汁可口。

龙虾三部曲是他家的招牌菜，所谓的三部指的是龙虾沙拉、苦瓜龙虾球、芝士焗龙虾球配菠萝片，龙虾球外脆里嫩，搭配甜菠萝挺，既有龙虾的纯正海鲜味，又解腻；澳洲牛肉粒杏鲍菇，牛肉鲜嫩多汁的，杏鲍菇除了有菌菇的鲜香味外，还有一番淡淡的奶油香味。

人均：¥383

营业时间：11:30-14:00 周一至周日; 17:30-22:00 周一至周日

新加坡：珍宝海鲜(来福士店)

携程美食林臻选

很多去过新加坡的食客都难忘这家店，并且餐厅来到上海后依旧以高水准呈现在食客面前。

麦片虾脆脆甜甜，虾肉Q弹，外壳麦片口感松脆，内里肉质鲜嫩饱满，基本每桌都能看到它的身影。

不同于印度、马来的狮城海鲜，用东南亚的辛香料调和的独特酱料制作的新加坡辣椒蟹，在新加坡小有名气，揽获了不少大奖。来几个炸馒头蘸酱吃，好吃到让人想飞起来，配合咸蛋黄，想要舔手指！

鱼籽酱龙虾沙律，好漂亮的摆盘，作为前菜很有气势呢，每个小汤匙里有一块龙虾肉，龙虾肉下面垫的水果小粒上面洒了鱼籽酱，非常可口。

人均：¥256

营业时间：周一-周日11:30-15:00（14:15停止点餐），17:00-22:00（21:00停止点餐）

泰国：泰廊

美食林臻选

静谧的静安公园内，挑高的建筑用热带植物来做隔断，墙上到处可见妖娆而富有艺术感的壁画，搭配浓绿殷红的靠垫，非常旖旎。饭后去转转花园，东南亚风情的石雕和高大漂亮的梧桐树颇有情调。喜欢泰国菜同时又喜欢艺术的朋友一定要试试这家泰国餐厅了。

泰国菜怎么能不点冬阴功汤，这可是泰国菜的经典之作！用料很足，味道很浓郁，里面有四个虾以及蘑菇等，新鲜的虾让汤汁变得格外鲜美，而酸辣味很足，香茅味道恰到好处的点睛之笔。

黄咖喱蟹，红色咖喱最为辛辣，饱满的蟹肉、鲜美的蟹黄，不论单吃，还是拌饭都是一流的，点了这道菜的无不吃得精光。

绿咖喱鸡，绿咖喱是三种咖喱中辣度最适中的，绿咖喱滋味丰富的秘密，罗勒叶、小番茄、椰浆，使得这道菜浓郁可口，也很下饭。

人均：¥208

营业时间：周一至周日 11:30-17:00 下午茶 14:30-17:00 17:30-24:00

泰国：Pan Dan畔丹泰国料理(晶品店)

美食林臻选

味道正宗的泰式餐厅，原汁原味的泰式风味，号称魔都最好吃的泰国菜，泰国顶级大厨Lucky掌勺。餐厅环境布置极具异域风情。花纹多样的柔软靠垫、赏心悦目的沙发座位、独树一帜的色彩搭配，菜品也让人愉悦。

店内招牌冬阴功汤味道很正宗，酸酸辣辣，浓郁又刺激的口感，扑鼻的柠檬叶和香茅的香味更是令人抵挡不住。

泰式虾饼口感Q弹，虾肉很新鲜。青咖喱鸡肉，入口的时候甜甜的，奶香味十足，回味会有一些辣味弥漫出来，没有红咖喱的辣味浓烈，整体更温和一些。猪颈肉一上桌就闻到了香味，肉质很鲜嫩。

人均：¥157

营业时间：周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00

尼泊尔：Nepali Kitchen

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一家经营尼泊尔菜的餐厅。餐厅的装潢有着浓郁的异域风情，大块的黄色以及蓝色，是象征佛陀以及天空自然的颜色，柔和舒适。灯光温馨、音乐也是十分的梦幻。到晚上，餐桌上还会点上蜡烛，很有情调。

炭火烤虎虾和印式烤辣鸡肉串一点不含糊，大虾弹牙，鸡肉串入味，一口塞进嘴，很是满足，吃着肉再来口色拉解腻，搭配的很好。

咖喱牛肉，看着小小一碗，牛肉分量很足，酱汁无论是拌米饭还是拿饼来蘸着吃，都很美味~ 炒菠菜带着孜然味，鲜嫩可口~ 尼泊尔酸奶是丝滑液体状的，酸甜适中。

人均：¥143

营业时间：周一 18:00-23:00 周二至周日 11:00-14:00 18:00-23:00

马来西亚：融合马来西亚餐厅(虹桥南丰城店)

美食林风味

位于虹桥南丰城的融合马来西亚风味餐厅，从餐具到环境，都颇有东南亚当地风情，壁画山洞人非常可爱，田园风壁纸相得益彰。

推荐冬阴功海鲜汤，食材丰富，小小一盅，番茄味浓郁；三味海鲈鱼酸酸甜甜，有柠檬香味，鲈鱼口感很嫩。

人均：¥107

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

印度：Vedas 印度餐厅(常熟路店)

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这家印度餐厅在常熟路时尚前瞻大厦，地段环境蛮不错，店内装修别致，耳目一新的感觉，仿佛身在异国他乡一样，适合拗造型，非常时尚，独有一番情调。厨房是玻璃是透明的，大概可以看到里面印度大厨在做菜，一览无余。

芒果酸奶和香烤春鸡，有旧时光的感觉，乳酪味的饼配咖喱虾味道很棒。Tandoori chicken味道很独特，肉也很香，芒果酸奶饭后喝非常爽口。

椰香咖喱鱼、黄油烤饼 、羊肉咖喱 、masala，印度脆饼等菜品也都非常出色。

人均：¥164

营业时间：周一至周日 11:30-22:30

为了迎接即将来临的朋友圈摄影大赛，小美决定在近日推出“朋友圈摄影比赛指南”，聊一聊如何在众多朋友圈美食大片中脱颖而出。敬请期待！

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