这家店劝你不要带男朋友来，又黄又绿的……

作者:厦门美食报道

吃好，活好

厦门本土美食资讯平台

▼ 广告一下，文末有福利呦~

被Tiffany蓝包围的小清新店

越南式俏皮的装修风格

妹纸们拍照的绝佳圣地！

史上最“任性”的老板

菜品餐具全部按心情换

整个东南亚的菜都被她带过来了！

黄！黄！黄！

明明看似小清新

实则却暗藏玄机

闪远点，他要爆黄了！

1

89.7%的人没吃过这样的鱼

这道娘惹彩云鲷让89.7%的人一头雾水，第一次看到会飞的鱼，上菜后整条鱼都是立起来的。

看起来还以为是咖喱味，但只要一上才就能闻到它奇特的味道，这种酸中带辣的娘惹口味是由几十种调料调制而成的，但这个口味不是每个人都吃得习惯~

这道菜做起来和看起来一样不简单，非常考验厨师的刀工，需要将鱼两边的肉顺着骨头切开，过多过少都达不到极致效果。而且仪式感十足，吃之前还要用刀叉？

超饱满的鱼肉，外皮炸的金黄酥脆，鱼肉细嫩，一口下去，配上娘惹的酸辣口味，所以比例都调配的刚刚好。

2

被燕麦藏起来的大虾

这道来自新加坡的麦片虾，如果不说还以为点的是一份酥脆燕麦呢！轻轻拨开一层麦片才发现原来里面暗藏玄机！

原来虾全部藏在麦片里，用的是泰国进口白虾，炸得金黄香脆，一下就塞满了一整碗！鲜嫩柔软的虾肉咬下去口感Q弹，每一口都是一场味觉的盛宴~

不要小看这些麦片，是由新加坡的3种麦片合在一起调制的，吃起来简直就是老少通杀！脆脆的口感带点甜味，搭配咖喱叶一起吃，冲击进来的咸味完美融合进去！

3

不加一滴水的咖喱蟹

选用美味十足的膏蟹做为主角，用黄咖喱和纯椰浆进行烹饪，完全不加一滴水，做出来的味道浓郁纯正~

巨型钳子绝对让你吃得爽，咖喱汁在慢炖中深深融入蟹肉中，吮吸一口，蟹肉的鲜甜配上黄咖喱的淡淡奶香，吃一次就会爱上~

1

堪比越南街头的捞檬

越南美食代表之一，酸甜可口的鸡肉捞檬，一道适合夏天的味道~饱满的鸡肉搭配独特秘制酱汁，一口咬下去，鸡汁瞬间迸发，整个口腔都充满清爽的感觉，一点也不会腻。

吃之前需要均匀搅拌一下，凉拌捞檬的口感层次分明，皮滑爽口，调适恰当的酸甜口感，这样的味道，直接秒杀一整份！

2

藏在南瓜里的神秘料理

可爱的南瓜里竟然藏着这一道正宗越式翡翠鲜蔬汤，清新的搭配还带点小心思，装汤的器皿都是特意挑选的。

一勺舀起来，丰富的配料霸满整个勺子，一口喝下去，有蘑菇的鲜香也有玉米和蔬菜的清甜，又可当主食又可解腻~

3

让人眼花缭乱的王牌菜

色彩搭配十分鲜艳的黑椒彩椒牛柳是这家店的王牌销量之一，不仅因为它多彩的外貌，最吸引人的是它独特的材料搭配，使人食欲大增。

菜里有牛柳、芒果、青椒、红椒、洋葱等等材料。将他们混在一起一口咬下，丰富的层次感直接在口里迸发，酸和辣的冲击，让味蕾达到前所未有的巅峰，王牌菜完全不是盖的！

老板是一个爱料理的吃货，几乎要把越南的菜全部原封不动的搬回中国，有逻罗炒饭、培根炒特菜、榴莲冰沙等等，不用去越南也能吃到！

整间店都被Tiffany蓝包围着，店面不算大，但却清新舒服~很适合小情侣们相约来一场简单而又不失浪漫的约会！

连厨房都是精心设计过的，全透明式风格，小哥哥小姐姐们的做菜风姿一览无遗。

细心的人还会发现里面的一些小装饰都有着越南的元素，斗笠、吊灯和壁画等等，而且这些设计理念全部都是老板自己想出来的，真的是充满爱的一家店~

厦门美食报道 X 雀越

福利来了

①福利一

15份价值146元の越式双人套餐

免费送

（福利仅限厦门店）

·菜单包含·

麦片虾

逻罗炒饭

翡翠海鲜汤

【参与方式】

回复「越南」给报姨

了解美食福利

②福利二

全场所有新品8.5折

（仅限厦门店）

回复「雀越」

了解美食福利

③福利三

文末底部留言来聊聊

#旅游过程中发生了什么有趣的事#

我们将抽取2条走心留言

各送出其中2份越式双人套餐*留言被精选不算中奖哟*

留言截止日期

2018年4月26日 12：00整

1.到店后，第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数，结束后出示本福利无效哦。

2.本福利不可拆单、叠加使用，福利单次有效，限到店消费。

3.此优惠不与其他优惠同享，如需发票，则不能使用本福利。

【雀越】

【湖里万达店】

营业时间：周一至周日 11:00-14:00；17:30-22:00

人均：81元

【泉州店】

- End -

合作广告