咖啡地图 | 10家世界最奇妙咖啡馆，资深咖啡爱好者必去！

带着或古老或魔幻或时髦或独特气氛的奇妙咖啡馆几乎是每段旅程中不可或缺的一站。有些人为了追求一杯至上完美的饮料，但是更多人在咖啡馆伫足是为了喝气氛、环境和人群。资深寻味者戴踏踏诚意奉上自己亲身经历或是道听途说的十家奇妙咖啡馆，看看你最喜欢哪一家：

◇Cubero Confiterias Pastelerias◇

看点：糖制模型雕塑、咖啡调羹

西班牙巴亚多利德

Calle de la Pasión, 7, 47001 Valladolid, Spain

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径直上二层的阁楼，你会被玻璃柜里那些巨大的建筑模型惊呆。这家咖啡馆的身后原来是家蛋糕工厂，老板Enrique祖上三代都是制糖高手，他们擅长用糖、果糖、蛋白做成面团，再制成眼前这些惟妙惟肖的建筑。

Cubero的另一看点，便是Enrique收藏的800把银质咖啡调羹。Enrique旅行时，从世界各地将它们带回来，按照国别排列。大的小的，高瘦的矮胖的，卷曲的平直的，勺柄头上各自有不同花纹和颜色，小小的调羹竟也能让人窥看各国各城的文化与美感。

◇Amical Coffee◇

看点：小露台、旧椅子

中国香港

湾仔日街1号1楼

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Amical Coffee隐身在一栋唐楼的一楼（即中国人说的二楼），店内的一桌一几都是原木制作，没有金属或时尚的现代设计，暖人心且没有距离感。许多物件都值得细看，墙壁上是手绘的艺术画，角落中发现了一只黑色拨轮式旧电话机，还有如青花瓷般的门把手。不过最吸引眼球的是各款座椅，都是老板娘从世界各地淘来的老物件。咖啡当然也很讲究，喀麦隆的咖啡豆自家烘焙，客人也可自选虹吸、手冲或法式压滤的方式来制作单品咖啡。

◇Café Louvre◇

看点：古董饮水机及电话接线机

捷克布拉格

Národní22, 110 00 Praha 1, Czech

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Café Louvre有着百年历史，这家与法国罗浮宫同名的咖啡馆，现在所见的面貌是1992年重新翻修过的。它因卡夫卡、爱因斯坦等名人的时常光顾和聚会而闻名，但在期间找寻旧物的乐趣还是多于考证究竟捷克最知名的男演员Eduard Vojan当年最喜欢坐在哪个座位。吧台上金属制的古董饮水机和赌博机，虽然已经退休，但保养得很好。置身于这样经典的东欧文艺氛围中，拿铁是否香醇绵密，土耳其咖啡的残渣是何图案，似乎都已不重要了吧。

◇Café Moderno◇

看点：百年咖啡机

西班牙朗格洛尼奥

Plaza Martínez Zaporta, 7, 26001 Logroño, La Rioja, Spain

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咖啡馆虽然名字中的Moderno意为“现代”，但其实它和现代感着实没什么关系。开业一百年，满眼都是古旧的痕迹，连同喝咖啡喝小酒的，也都是上了年纪的大叔们，与月桂路那一带的年轻活力Tapas吧相比，透着点儿沧桑劲。墙上放着只有百年岁数的咖啡机，虽已是古董级，但全人手打造的质感看起来依旧有光彩，不知有多少的咖啡豆子经过它的身躯变成醇厚香浓的液体。

◇La Cafeteria De L' usine◇

看点：潮牌单品

越南胡志明市

70B Le Loi Blvd, Bến Thành, Ho Chi Minh, Vietnam

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这栋有着200年历史的法式殖民风格建筑经历过战争的摧残，曾经是小酒店、公寓楼、政府办公室和服装厂，现在则变身为最时髦的咖啡馆，但那缕古旧的风格依然显见。

更值得流连的是与咖啡馆连为一体的潮店。衣架上的成衣和柜子中的小单品，或是越南本地设计师作品，或是店主精选的全球潮牌。这里还有每月更换的艺术展览，让这个深阔空间和法式小酒馆结合的咖啡馆，变成了体验当代越南年轻活力与艺术文化的好去处，透着一种越法混搭、新旧糅合的奇妙感来。

◇Neumann's Tiki◇

看点：斗笠吊灯

德国德累斯顿

地址：Bötzowstraße 25, 10407 Berlin, Germany

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在德累斯顿突然发现的Neumann’s Tiki有着别样的风情，天顶贴满干燥的叶片，悬着些土著风格的木制艺术品，不少容器也有着色彩斑斓的手刻花纹。最有创造力的是10多盏吊灯，都是用斗笠改造的，上面画着不同的图案，色彩夸张不羁，热情且奔放。

◇Café aA◇

看点：巨鲸标本、古董灯、家具展

韩国首尔

地址：408-11 Seo-kyo Dong, Ma-po Gu, Seoul

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说它是咖啡馆也不全面，这是集博物馆、工作室、家具展示厅和咖啡馆于一体的艺术空间。一楼的Café aA中悬在半空的巨鲸标本，角落里的摩托侉子这些不寻常的大道具，在这个恢弘的空间中一点不显逼仄。店主是韩国著名的古董家具收藏家Myung-Hwan Kim，所以在这里看到来自法国的19世纪的门和伦敦的古董灯都不足为奇。

◇Starbucks◇

看点：隈研吾设计的木阵

日本福冈太宰府

地址：日本福冈县太宰府市宰府4丁目7番1号

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要说最具视觉冲击力的咖啡馆，福冈的星巴克来头可不小，是由建筑大师隈研吾设计的。坐落于游客胜地太宰府天满宫神社大街上，看上去似乎和周遭传统的环境格格不入。并不宽敞的门面里有着狭长的纵深，交错的驼色木条构成的“木阵”加剧了视觉的张力。不过走入其中似乎也有随时被磕碰到的危险，但这用木头等天然建材构筑出的禅意气息，实在太隈研吾了！

◇再成发五金◇

看点：五金店改造的工业风

新加坡

地址：150 Tyrwhitt Road, Singapore 207563

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