这些穿梭于街头的移动咖啡车，竟成了城市打卡点？

随着人们生活水平的提高，咖啡越来越受大众欢迎。作为城市公共空间存在的咖啡馆，也体现着城市中的文化温度和生活气息，因此，打卡咖啡馆已经逐渐成为感受一座城市气息的方式之一。然而，除了装修精致的室内咖啡馆，穿梭于街头的移动咖啡馆更能给人带来新奇便利的体验。

今天小编搜集了全球个性十足的coffee truck，在地摊经济政策推行的当下，这些售卖咖啡和轻食的移动咖啡车或许可以成为众多摊贩中的一大亮点！

洛杉矶Tactile Coffee

洛杉矶云集了许多有特色又受欢迎的精品咖啡馆，甚至还会有关于寻觅洛杉矶咖啡馆美食旅游指南。许多咖啡业主都很想在这里能占据一个地位。而Tactile Coffee以一种独特的方式出现。

这个与众不同的移动咖啡餐车是由Mike和Eric Yi这对兄弟创立的，2016年在美国洛杉矶中心兴起。平日里这辆移动咖啡车都停靠在Fashion District的街区之上。目前比较固定的营业据点是Towne&10th和Towne&12th街区。

帅气的哑光黑货车造型，车的旁边窗户可以打开，是半活动式的餐车，每天的营业地点和营业时间都不一样。不过商家会提前在官方instagram上做宣传，提醒顾客每天不同的购买咖啡地点和时间。

Tactile Coffee偶尔会出现在公园，偶尔又会出现在某某街道，偶尔还会提供免费咖啡，充满了新鲜感。

Tactile Coffee的咖啡豆选择了第三波精品咖啡浪潮中有名的Counter Culture Coffee，从浓缩咖啡饮品到加入各种浓缩糖浆的饮品，还会有特制的香料茶饮Chai，深受人们的喜爱。

一辆单车走天下 Wheelys Café

Wheelys Cafe被称为“车轮上的咖啡馆”，简约的红白相间设计，给人的感觉有点Coca Cola的味道。十分抢眼。

Wheelys Cafe是一款多功能环保型移动咖啡车，即在脚踏车上运营的咖啡馆，目前共有315辆咖啡车分布在51个国家和地区。

之所以环保，是因为这辆车的动力来自于太阳能和脚踏板。这款Wheelys至今经历了4个版本，而Wheelys 3已是自带wifi的高级版，还有种植咖啡豆的温室和控制温度的安卓系统。而最新版的Wheelys Green Warrior还在众筹中。

提供全方位服务的Wheelys Cafe不仅低成本，有规律的营业时间，只选择人流量大的地方“摆摊”，节省顾客购买时间....

Wheelys的创始人是Thomas Mazetti ，Cafe主打手冲咖啡，多达10种咖啡品种，以及30多种饮料和小吃。加盟品牌的商家也必须采购一样的食材，同时鼓励因地制宜：比如约旦的Wheelys会出售土耳其咖啡。

清迈Republic Coffee

泰国的北部城市清迈，向来以小清新名义著称，连这家Republic Coffee也不例外。鲜艳的色彩，怀旧复古的物件，安静的街道，有猫有花草，充满热带风情，是文艺青年拍照的必去之地。

Republic coffee的主人Krit曾在曼谷是一名演员，和周润发拍过《谍海风云》，后来开这辆橙黄色的咖啡车，一路从曼谷来到了清迈，最后停在了帕辛寺附近的一座小寺庙Wat si koet里。

这辆咖啡车提供意式咖啡，也有泰国红茶Hot Thai Tea，饮品价格不超过50铢（10RMB），十分实惠。

最值得一提是，Republic coffee是一家公益咖啡馆，主人Krit每年都会去做很多次公益的事，如去清迈的孤儿院，养老院，捐赠一些轮椅等生活用品。Republic coffee卖出的每一杯咖啡，收益的一部分，也会用在很多做功德上。

杂志Coffee Traveler还专门采访过Republic coffee这辆咖啡车。如今 ，Republic coffee咖啡车已经成为帕辛寺的地标，吸引了很多咖啡爱好者以及游客前来打卡。

美国Theory Coffee company

这家Theory Coffee company是位于德克萨斯州圣安东尼奥市的移动式特种咖啡挂车，于2015年2月2日开始营业。

Theory Coffee可称得上是“咖啡界的移动城堡”。因为它从来是来无影去无踪，每天出现的地点都会不一样。

咖啡车每天停在不同的地方后，便会在instagram上提供定位和开业时间，一边售卖咖啡的同时也提供咖啡车定点范围内咖啡外卖服务。咖啡外卖员会开着超酷的摩托车，戴着一顶美国队长feel的摩托帽，将咖啡送到你面前。

美国TENCO COFFEE

TENCO COFFEE是位于达勒姆教堂山地区罗利的一家移动咖啡店。咖啡店由科里（Cory）和阿什利（Ashleigh）创办，他们喜欢前往各地旅行，而去所到之地喝咖啡是他们旅行中必不可少的体验，因此，他们创办了TENCO COFFEE，致力于探索城市优质咖啡，分享咖啡文化。

咖啡店经常在各种活动中出现，如地方集市、购物中心等，这些公共空间的活动信息可在官网上查询。TENCO COFFE还可以出席私人活动，例如生日派对、学校活动、婚礼庆典等。

咖啡馆希望将旅游和咖啡结合在一起，并通过减少传统咖啡馆服务的花哨，完善咖啡体验。咖啡馆还专注于公益事业，咖啡车的收益10%都会捐赠于慈善机构，这也是其咖啡杯上印有“10”的含义。

日本idobata coffee

在日本的镰仓市，总有一辆面包车停靠长谷寺附近，几乎每二天都能遇见朝九晚五准时出摊的大叔。

咖啡店虽小，用的器具却都很讲究，比如高品质磨豆机Fuji Royal R-220。在讲求工匠精神的日本，大叔也不例外，每杯咖啡都有大叔对咖啡梦想的执着。

店名Idobata的意思是“井边”，大叔希望面包车小摊可以吸引一群爱咖啡的人聚集到一起，快乐的聊天。曾经在书店工作过的大叔除了制作精致又让人感到温暖的咖啡外，他还有一个关于书店的梦想。所以小面包车除了售卖咖啡，还是移动书店。

这个承载着大叔咖啡梦的移动咖啡车收获了来自全国各地的粉丝，成为了这里的一处旅游打卡点。

与美食移动餐车一样，个性十足的coffee truck也早已成为国外的一种独特的街头咖啡文化。随着外来文化和生活方式的冲击，咖啡这一有着悠久历史的饮品正在被越来越多的中国人所接受，在我国也有一些咖啡爱好者开起了移动咖啡车。

青岛咖啡餐车

咖啡车的主人是一对年轻的情侣，两个人都在咖啡行业工作多年，2014年12月底，两个人抱着试一试的想法，做了这辆咖啡车。

这辆漂亮的马卡龙配色的咖啡车，有时会去沿岸的景点摆摊，有时会去到城区里面，也有时会被邀请到集市或婚礼活动中。咖啡车会通过微信公众号每天发布自己咖啡车的摆摊路线和时间段，客人们就会根据方便程度选择去光顾。

咖啡车主人希望通过街头咖啡车这种形式，和客人的距离更近一些，让咖啡成为一种日常。如今这辆移动咖啡车已经成为了这座城市中流动的风景线，吸引了一大波粉丝。

广东公路咖啡

公路电影或称为公路片，最初出现在美国，是一种将故事主题或背景设定在公路上的电影类型，剧中的主角往往是为了某些原因而展开一段旅程，剧情会随着旅程进展而深入描述主角的内心世界。

2016年在广州，创始人王方树和另外两个男生聚在一起，因为相同的“公路”梦想，改装了一辆属于自己的咖啡车，以广州为起点，向着内心无限广袤的世界出发。

运营的前两年，咖啡车基本在广东省境内行驶，停泊做咖啡。橙色的咖啡车、老香港式的招牌字体，不管走到哪里都是一道风景线。受欢迎的程度可以在各种打卡照片中略见一二。

咖啡主人不希望咖啡车仅仅是一个吸引人眼球的噱头，咖啡要好喝也是非常重要，于是在运营咖啡车目的同时，他们还成立了一个研发咖啡的甜樱桃咖啡实验室CHERRY COFFEE。

杭州Smart Coffee

Smart Coffee由一个入行十二年的老咖啡人，和一个打造过很多特色咖啡馆的专业室内设计师创办的。

一辆酷酷的SMART和一套专业的咖啡设备构成这个移动咖啡馆。Smart Coffee位置不固定，有时候出现在人来车往的街头，有时候在热闹有趣的集市，也可能在人流罕至的山川原野，给人们带来各种有趣的咖啡体验。

北京咖啡自行车

这两咖啡车是一辆自行车改装，车尾架着一个木箱子，展开来便可以做手冲咖啡。咖啡车的主人有自己的咖啡店，推着咖啡自行车上街主要因为本身有自行车情结，他觉得走出去更多是一种文化传播和交往方式。

咖啡自行车会出现在北京的大小胡同里，让街头老百姓也可以享受精品咖啡，同时让更多的人了解到更高级的手冲咖啡。

喝精品咖啡在年轻群体里已经是流行文化，在中产阶层也是重要的交流工具。随着地摊经济、夜经济的发展，相信我国会出现越来越多的移动咖啡馆。与传统咖啡馆不同的是，这种移动咖啡馆相对低成本，灵活性强，具有更高的融合度。除了在热闹的街角，在音乐节、美食节或景点区也能很好的存在。

此外，移动咖啡馆、移动餐车等移动商业场景是对城市“人货场”的重新组合，对消费体验的“翻新”，其创意的外观、新奇的体验对年轻人有着足够的吸引力。国家政策一再强调促进消费扩容提质，用文旅融合、夜间经济、小店经济等作为实体经济发展的指导，而移动业态或将会成为那个撬动实体经济发展的有效支点。

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