厄瓜多尔白虾：淡季走货稳定，价格与上周持平

文 / 海鲜指南（seafood-guide） 沈基文

中国水产频道原创报道，截止到昨天（11月23日），国内进口白虾现货报价如下：

30/40规格盐冻报价530元/件，与上周持平；40/50规格报价510元，与上周持平；50/60规格报价470元/件，比上周下降10元/件。

30/40规格水冻报价810-820元/件，部分持平，部分比上周下降10元/件；40/50规格报价790元，部分持平，部分比上周下降10元/件；50/60规格报价710元/件，比上周下降10元/件。

海鲜指南了解到，11月正是国内海产品经销淡季，国内现货量供应较足，经销商拿货数量比较平稳，有进口商反映称，目前市场报价比较凌乱，“货太多了”。有部分经销商告诉海鲜指南，他们现在拿不准究竟该不该囤货，因此，拿货量维持在基本的水平，“只能等到下个月再多囤点货备战春节”。

沙特、伊朗、埃及…中东会是下一个白虾产区黑马吗？

沙特虾自进入中国市场以来因口感好、盐都高广受好评，尽管目前中国进口的沙特虾数量并不多，但这并不影响沙特虾在经销商心中的地位。

近日，外媒Undercurrentnews报道称，沙特阿拉伯王国宣布将扩大其水产养殖产量，计划在未来5年内投资4亿，将水产养殖总量提高到60万吨，其中，南美白对虾养殖产量将在2025年之前提升到20万吨。

报道称，2019年沙特虾的产量预计从2018年的6.4万吨降至5万吨。2014年至2018年，沙特白虾产量增长迅速，从1.3万吨增至6.4万吨，2019年产量下降的原因与白斑病有关，2020年，沙特虾产量预计将达到8万吨，2021年预计达到10万吨。

据沙特水产养殖协会顾问Haydar Al Sahtout称，尽管预计2019年沙特虾产量略有下降，但是沙特当地有许多新的项目正在建设，也有大量投资者紧盯沙特的水产养殖。

据外媒报道，在沙特阿拉伯，白虾养殖基本全都集中在红海南部沿岸，养殖场规模普遍较大，大多直属苗场、养殖、饲料和加工等产业链企业，没有多少养殖散户。

Haydar Al Sahtout提到，目前沙特只养殖南美白对虾，后续将在东部省份引进淡水虾品种进行养殖。

整个中东地区国家的水产养殖在政府的大力支持下扩大了许多规模，预计2030年年底中东的虾产量将增至50万吨。

一定程度上，中东地区的虾产量将主要有沙特、埃及（中东最大的罗非鱼和对虾养殖场是与中国的恒兴集团合作而成）和伊朗等大型的养殖企业或者养殖项目，以及阿曼和卡塔尔的新建的养殖基地来推动。

目前，相关的官方数据并不能查到埃及的养殖情况，但是埃及的产量自从2014年起就维持在8000吨/年。

另一方面，伊朗的对虾出口产业也有望在未来10年内大幅增长。阿曼和卡塔尔的新建养殖项目也设定了比较高的生产目标，据悉，阿曼目前在泰国和新加坡投资者的支持下发展了5个养殖场，计划到2030年，每年生产超过7万吨的虾。

卡塔尔目前并未有对虾养殖场，但是卡塔尔也计划建立养殖场，初步设立年产量3000吨，接下来5年内迅速提高产量至10万吨。

【关键字】：厄瓜多尔白虾白虾价格水产养殖