• 11月23日 星期六

海底捞的业务范围有多广,你肯定想不到

朋友聚会,如果是在家里,你们一般都是喜欢吃什么呢?就我本人来讲,最喜欢做的就是火锅了。只要你喜欢,火锅可以涮一切。

没有什么是一顿火锅解决不了的,最重要的是这是最简单的一道美食。各种蔬菜、肉类、主食类都可以放进火锅里面,在搭配上酱料,味道一绝。

但如果去外面吃火锅,面对着五花八门的火锅店,还真不知道该如何去选择才好。

有一家火锅店名叫海底捞,1994创建,吸引着五湖四海喜欢吃火锅的人群,这家店刚开始创建的时候,冷冷清清的,经过27年时间的沉淀,已经获得越来越多的顾客。

海底捞的业务范围有多广,你肯定想不到

去过海底捞的人都清楚,这家火锅店主打的除了美食之外,就是服务了。火锅食材千篇一律,而海底捞最重视的核心业务是服务,怪不得有那么多人喜欢去。

美甲、擦皮鞋服务

你没听错,这家火锅店会提供免费的美甲和擦皮鞋服务。因为太过火爆,总是需要等位,时间太久难免乏味,这个时候就会有专业的美甲师负责美甲。

而男士同样也可以受到贵宾级别的待遇,会有海底捞服务员专门为你擦皮鞋。这样,漫长的等餐过程就不糊显得那么乏味了。

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哄娃服务

爱吃火锅的妈妈最大的困扰就是想吃吃不上,如果带着孩子,真心害怕孩子不老实烫到,尤其是刚会走的小宝宝。

如果去海底捞,只要你同意,海底捞的服务员就会帮你带孩子,店里甚至还有专门供孩子们玩的地方,有专人看着孩子,让你放心的饱餐一顿。

孩子拉了尿了全部不用管,如果不小心尿裤子了,甚至他们还能提供小孩衣服。

宝妈们通常吃饭都是抢着吃几口,很少能踏实吃一顿饭,这哄娃服务,绝对是最人性化的设计了。

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孕妇服务

如果你是孕妇,那么恭喜你,你就是这家店的宠儿了。来到店里就会有专门的孕妇座位,是绝对不需要等位的。

店里还会贴心的准备礼品给即将出生小宝宝,如果中途想要上厕所,会有专门的马桶,而且会细心的贴上一次性马桶垫。

照顾孕妇不能深蹲的特殊需求,同时干净又卫生。

海底捞的业务范围有多广,你肯定想不到

生日服务

海底捞的生日服务是我见过最“恐怖”的服务了,网上有条视频,服务员不小心知道一位顾客生日。

在这位顾客吃的正高兴的时候,店里六七个服务员推着自制的蛋糕,拿着LED板,上面是彩色的生日祝福语。

还有各种气球和小毛绒玩具,店员们还会给过生日的寿星唱歌,那气场,绝对会让你成为全场最靓的。

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教作业服务

这项服务必须打个满分了,辅导孩子写作业一直都是家长们的噩梦。不写作业母慈子孝,一写作业鸡飞狗跳。

如果实在恼火,去海底捞,带着孩子,带着作业。

你吃你的,孩子写作业这一块,会有专门的服务员辅导,太过瘾了哈哈哈。

海底捞的业务范围有多广,你肯定想不到

除了这些,海底捞还有很多服务,让你真正体会到什么是“顾客就是上帝”。只要你开口,除了买单和非法事件,几乎没有他们不能完成的服务。

之所以这家饭店有这么多回头客,都是因为他们的服务至上。点餐的时候他们也会让顾客适可而止,提示点半份或者不够吃再点。

绝不会因为餐厅利益而引导顾客消费,还会为长头发女生送上小皮筋,为戴眼镜的顾客准备眼镜布,非常贴心。

不过有一点,如果你不喜欢让人服务,或者不喜欢有人来打扰,只想安静的吃一顿饭,那么海底捞就不太适合了。

他们好像有个不成文的规定,每一桌客户都要隔一段时间就过来询问需求,不用都不行。

海底捞的业务范围有多广,你肯定想不到

总之,海底捞的服务范围,绝对超乎你的想象。

迄今为止,海底捞已经创建了27年,从最初的一家到现在遍布全国各地,乃至开到了韩国、日本、新加坡和美国。

这么多年,还能做火锅行业的巨头,必然有它的可取之处。

本文出自公众号“观海茶楼”,如您喜欢,请您关注查询更多文章内容。

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