• 09月21日 星期六

在深圳,这是东南亚菜控必打卡的店,吹爆天天海南鸡饭、天天海南鸡

被评分有点耽误了的一家店,看分数有点低,加上米其林的光环,有时候真的是双刃剑,两极分化特别的严重,这家不是朋友极力邀请我,我还真不会从福田跑过去吃「天天海南鸡」新加坡的天天海南鸡我是去过的,在麦世威里面,排队的很厉害,不过在新加坡的价格是很亲民的,深圳这家好像一整只鸡的价格是148,不算便宜,但是也能接受,海南鸡要拆骨的,皮滑肉嫩是基本的要求,另外,酱是灵魂,辣椒酱很惹味,解腻又提味,但是辣度不指望,甜酸辣口味。「鸡饭」鸡油饭不是那种软糯的口感,是粒粒分明的,也还算香,但我很爱诺一点的,俗称“爱吃软饭”「肉骨茶」肉骨茶也是我很喜欢的菜,有时候在自己家我也会买料包煮,他们家不算胡椒味特别重的,属于柔和型的,但是一份份卖,汤不能续,我很怀念新加坡可以无限续汤的头骨茶,喝完胃很舒服。「牛筋牛腩」牛腩不错,有牛筋的部分,软糯得很,里面有淮山,也是一家米其林推荐餐厅的产品。「年代奶茶」🧋🧋🧋奶茶我点的冰的,无功无过吧,我觉得。听说豆花的无敌好喝,打算下次试试环境:第一次来,预期不高,反而觉得有点惊喜整体价格偏高,加上米其林光环,我觉得很多人会失望的原因,毕竟原著地是个大排档环境设计便年轻,但是又很暗,蓝色调为主,容易让人没食欲的颜色光线对于用餐体验来说不是很舒服,冷气很足,哈哈个人感受:菜品的选择非常的丰富,我觉得不谈极致的性价比,还是可以吃吃的,毕竟深圳好吃的海南鸡,肉骨茶不多的,不会特意前往,路过试试觉得还行

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