读本Mook，找到重新出发的力量
记者 | 赵晓娇
编辑 |
“Mook”是一个英日混血的组合单词，即将杂志（Magazine）和书籍（Book）合在一起，成为独具魅力的“杂志书”（Mook）。
简单地说来，就是日本人所创造推广的一种新文化商品，其性质介于Magazine和Book之间，故而简称为Mook，意为杂志书，就是把杂志以书的形式发表，没有杂志的时间限制，一般一本书就是一个专题,主题多为文化、艺术、生活等方面，图片多文字少，编辑取向情报多理论少，读起来像读杂志一样轻松。所以，无论是旅行的归途，还是宅家的惬意生活，一本Mook都是不错的选择。在假期结束之际，我们选取了几本新晋比较受欢迎的Mook推荐给大家，有些是刚刚拥有中文版，有的则是让你看到平凡生活的美好，希望大家可以从中找到重新出发的力量。
《物外》
适宜人群：户外旅行爱好者
首先推荐今年终于有中文版的《Another Escape》，这本2012年创办于英国的Mook由两位随性浪漫的创意家Rachel Maria Taylor和Jody Daunton 共同编辑完成。他们受到自然的启发，通过探索户外领域与众不同的生活方式，为禁锢在都市桎梏中的我们提供一种新的灵感，传递勇气和超然的心态。
中文版译为《物外》，它既代表逃离，也是超然。《物外》希望，大家在翻动纸页的短暂时间里，能暂时隐遁在独特的个人故事和风景世界中，站在世俗的另一面，重新审视自我和生活。
《物外01：另一种逃离》，它可以是开始一段新旅行，学习一个新技能，投入一段新关系，或者在一个特别的空间度过一段特别的时间。
这本书关注那些热爱自然，同时充满创意或者与众不同的人的故事：
有开始自己的第五个小木屋森林生活的；
有从自然里寻找灵感、雕刻风景的；
有做出独创性濒危动物印花版画的；
有痴迷野外摄影，在城市和荒野之间游走的；
……
他们在物质上也许并不富足，但他们很快乐。这种快乐跟金钱无关、跟名气无关，而是如本书英文原版所秉持的主旨精神：“受自然启发，富有创造力，引领一种可持续的生活方式。”
他们从自然中获取了灵感和力量，心中有理想，脚下有方向，因此他们富有行动力和冒险精神。而这些也是我首先推荐这本Mook的原因。
《谷物》
适宜人群：艺术、设计旅行爱好者
接下来推荐同样创刊于2012年英国的《Cereal》，这是一本记录旅行、艺术、设计以及生活方式的Mook。主编解释是因为早餐吃的麦片盒子上有很多有趣的知识，因而取名为Cereal，而中文翻译成《谷物》则是希望可以像谷物一样满足人们最基本的精神需求，传递出如谷物般返璞归真的艺术感。
杂志书中有大量摄影图片，看着有一种莫名的疏离和孤独，仿佛跟着编辑的脚步旅行到了世界边缘，恍若远离尘世。
如在《如何拥有一片森林》一期中，杂志书会带你去到绿色环保城市新加坡、被皑皑雪山和郁郁松林环绕的宜居天堂温哥华、灼目绿野的威尔士布雷肯山国家公园等。
而在《深陷温柔生活》的主题下，所推荐的旅行地都被诠释了柔和的色彩与性格：玫瑰色自由热情的加州、白色的充满想象力的安特卫普、绿色的承载着生命力的巴拿马城……整本Mook透着清清淡淡的质感。
《地道风物》
适宜人群：祖国山川大地和风土人情的爱好者
走遍世界，再来看看祖国美好的山川大地。《地道风物》的主创是《中国国家地理》出版人陈沂欢、一批资深媒体人和邀请来的各路专家学者。
从2013年开始，他们走了5条考察线路，出了5本杂志书——分别是广西、湘西、黔东南、帕米尔高原、银川。
以包含了《广西》、《湘西》、《黔东南》的西南套装为例。
首先，它收录了贵州一带常人难得一见的绝美图片，被誉为珍稀物种宝库的雷公山、长着黑色胡须的髭蟾、上千岁的巴东栎、亚洲最高的秃杉……在这里，山地部落的原始、纯净非常吸引人，远离了都市文明的喧嚣。
此外，杂志书的团队寻访每个地方的人与事、风俗与手艺，试图留下这些渐趋消失的人文图景，如延续了千百年的苗家蜡染印花布、丹寨手工纸品、苗家古歌传统等。
近几年，从《舌尖上的美食》到《了不起的村落》，“在地文化”成了一个常常被提及的词。一个地域自久远而来，直至形成今日的样貌，确实和不同的风土、气候、居住习惯息息相关。
《地道风物》系列Mook显然不是简单、直白的旅行指南，它以深度导览重塑你的旅行视角。一边看插图一边看书，仿佛你也和作者团队一起做了趟田野调查。
《日和手帖》
适宜人群：居家、生活达人
十一不一定要出游，宅家也可以很惬意。
“日和”在日本是“好天气”的意思，“手帖”就是记录本。
《日和手帖》每期的选题，就是记录了一些岁月静好的生活方式。
如《我们终究都是一个人》特集，采访了远离人群、深入丛林的美国漫游者马丁，短片《一人食》的导演蔡雅妮，游走世界、收集生活器物的“荃二”（日式杂货店）负责人之一文林……关注“一个人”状态时自我的感受和独立思考。
《食帖》
适宜人群：吃货、料理小能手
中信出版社出品了一本专门从食物角度切入生活方式的Mook《食帖》，主题更细分，如面、下午茶、酒、烤箱、早餐、面包、便当等，就像给每种食材、食物类型都做了一本大而全的指南。
以面条特集为例，详细介绍、解说了100种制面秘诀，300种各国经典面条图解，尤其是18种家常面条料理法，有炸酱面、臊子面、阳春面、陕西面皮、咖喱乌冬面、葱油面等。
再如，《了不起的面包》特集寻访了巴黎、伦敦、旧金山、东京等地的多位知名面包职人，探索当今全球21种经典面包的特点和工艺。
可以说，比较起来，《食帖》的干货更多，更实用，适合吃货和做饭爱好者。
《BROWNIE 布朗尼》
适宜人群：摄影爱好者
《BROWNIE 布朗尼》是一本由摄影而开启的期刊。
围绕着摄影如何改变我们的生活,它意在发现当代摄影的无限价值、探索摄影与生活的有趣联结。正如“布朗尼”一词的由来——那台改变世界的传奇相机,它的初衷是把摄影传递给每一个人,而传递的声道便是分享摄影中那一则则灵光四溅的故事。
第一期探讨的主题是摄影背后的“人群关系”。通过个人故事、摄影师访谈、观察与洞见,以及一本书中书,挖掘缠绕我们的种种联系,潜入让我们躲避其中的种种疏离感,见证摄影是如何把我们带至人性的帷幕之下,去揭开那些维系我们心跳的隐形纽带。
第二期主题“日常非常日”则带领我们用另外一种方式和角度去观察和重塑那些日常食物，用摄影重新建立了一个与以往不同却又有着千丝万缕联系的空间。这一期还被Stack Awards（全球唯一一个为独立杂志而设的奖）提名为最佳摄影杂志。
《Shopping Design》
适宜人群：设计爱好者以及每一位热爱生活的人
严格意义来说，《Shopping Design》并不是一本Mook而是一本来自于台湾的期刊杂志，但由于每期都是围绕一个主题，带读者去探访设计品牌主理人、餐酒馆老板、书店主人、导演、插画师等等不同领域的创意人，发现世界各地新鲜的生活方式与优选好店，帮助读者透过生活中的消费去体验设计，去体会good design、new attitude和wonderful life。简单而言，这是一本教你如何发现生活中美好设计的读物，同Mook有同样的阅读体验，因此也推荐给大家。
「约见面」是一种学问，每场费心思量的约／聚会都是一种设计。
一个人的时候得要跟自己相处得开心，两个人的时候会希望和对方心有灵犀（与被默默崇拜），多个人的时候不管是跟谁，都会希望宾主尽欢……
“约会的设计”这期《Shopping Design》特别安排了许多趣味提案，从选品、阅读、社会观察、送礼物、选片指南，甚至带你去散步……下次约人见面时不需要苦恼，这些内容都非常实用。Enjoy Your Date!
而最新一期《我们心中的爱歌》则通过华语音乐幕后创作人、词曲作者，甚至是专辑封面设计者等来帮助读者去更好地去理解每首作品背后的思考。更重要的是，再次看见那个深受感动的自己。
因为势必有那么一首歌，让你哭过、让你笑过，撩拨过你内心的极细心思。
总之，假期结束了，每本Mook都是从不同角度帮你认清美好生活的本质，并期盼着下个假期，或下段旅程。
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