• 12月23日 星期一

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

前段时间去了新加坡出差,去到了一位朋友家,这位朋友家有一个超大的露台,露台上种着小番茄、空心菜、秋葵等等的小菜,她和我们说新加坡政府特别的鼓励家庭式的种菜。而她家的屋顶种的菜基本可以满足自己家小菜的家用了。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

在采摘的过程中,我发现他们家的秋葵长得特别的大,她自己也说不知道为什么新加坡这里的秋葵长得比国内的要大许多。今天想要分享给大家的这道菜就是凉拌秋葵。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

准备食材:秋葵、蒜泥。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

1、将准备好的秋葵放在水中进行焯煮,直至熟透。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

2、将秋葵保留前面尖部,把根部切成一个个小段。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

3、将秋葵摆在盘里中,将小段放在中间,将尖部摆在外圈。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

4、准备一个空碗,放入适当的咸盐。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

5、加入适当的白糖。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

6、加入适当的鸡精。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

7、加入适当的醋。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

8、加入适当的香油。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

9、把之前捣碎的蒜泥放在碗中。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

10、将调好的料撒在秋葵中。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

这道凉拌秋葵就做好了,蒜泥的味道可以很大程度的提升这道菜的味觉,希望你们都喜欢。

凉拌秋葵的正确方法,这样做出来的秋葵才脆嫩,好吃又营养

上一篇新闻

广东人什么都吃?!那深圳光明的朋友有没吃过这些恶心的菜式呢?

下一篇新闻

如果这些美食要你天天吃、连续吃一年,你会选择哪一种?

评论

订阅每日新闻

订阅每日新闻以免错过最新最热门的新加坡新闻。