• 11月26日 星期二

「食品」全家携手奥利奥新品奥利奥面包能否成为甜品新宠?

   (快消品讯)近日,全家与奥利奥联名推出了两款奥利奥面包,包含傲蕉奶香包与椰香脏脏包两种口味。据全家的门头宣传显示,这两款新品8月6日上市,是奥利奥推出的首款面包产品,内有奥利奥饼干碎。


「食品」全家携手奥利奥新品奥利奥面包能否成为甜品新宠?


   据《快消品》了解到,早前全家推出的咸蛋黄甜品,便是他们在某个面包店的咸蛋黄千层蛋糕中得到的灵感。而奥利奥面包的出现也与最近的奶茶店和甜品店风潮有关。全家表示:最早从今年年初产生了这个想法,在市场调研过程中发现,以奥利奥为原物料的面包、甜点深受年轻人的追捧,于是向奥利奥发起了合作探讨。因为产品在夏季上市,所以在口味上选择了较为清新的水果风味。“全家的消费者主要以30岁以下年轻群体为主,”全家方面表示,“他们喜欢时下新奇、好玩的事物,所以我们想推出一款面包,满足他们追求新鲜事物的心态。希望能通过这次联名提升全家面包的价值感与知名度。”


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   对于奥利奥母公司亿滋食品而言,这也是能扩张品牌知名度消费者反馈开发产品的操作——类似品牌对民间吃法的“官方认证”。早前在新加坡、台湾地区等市场,奥利奥过去也与便利店莱尔富推出过合作面包、蛋糕等产品,不过在内地是第一次。

   《快消品》了解到,奥利奥饼干碎是一款可以作为烘焙原料的独立产品。和芝士奶盖一样,是正在配料圈受到年轻人追捧的食品原料。“亿滋旗下品牌的产品作为原料面向餐饮渠道销售一直是公司的一块特色业务,销售表现稳定且一直呈上升趋势,”亿滋大中华区现代渠道和餐饮渠道销售总监陈云透露,“奥利奥在不同的零售渠道都有渗透。”

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