• 11月24日 星期日

不去新加坡 自制正宗的亚坤咖椰酱吐司

好开心看到某宝上也有卖新鲜的斑斓叶了,这样不用总是靠斑斓香精来做斑斓味的点心了。斑斓叶切成小段,放在搅拌机里加上40ml水打成细腻的糊状斑斓糊过筛,取斑斓汁,好美的绿色有木有鸡蛋和白糖放在碗里搅拌至糖融化然后加入椰浆搅拌均匀加入粘米粉和木薯粉搅拌至顺滑加入斑斓汁搅匀过筛至一个小锅中小火加热,不断的搅拌至这样的浓稠,咖椰酱就做好啦!完全无添加又超级简单吧!放进消毒过的瓶子里可以在冰箱里密封保存二个月。少量黄油放平底锅里加热(黄油不要太多,太多的话烤不脆。吐司面包切掉厚的边然后放平底锅里烘烤至脆脆哒然后两片都抹上自己做的咖椰酱,抹匀啊合在一起,切开,达拉,跟亚坤的一样美味噢!

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