广州人最爱食鸡！吃最好的鸡广州这几家第一名宝藏餐厅不要错过

广州越秀区万年酒楼的“万岁清仁鸡”，广州独一无二用杏仁汁搭配的白切鸡，鸡肉嫩滑鸡皮爽口弹牙，肉身结实极少脂肪，先蘸杏仁汁再加入姜蓉，杏仁汁带出鸡的润滑口感，让鸡有鸡味这重点更升华到极致！如果你不想堂食就一定要提早到他家的外卖部排队买，晚了就空手而回了！

荔湾西关有家你一定吃过翻寻味的“醉贤居”，就看店名就已经感觉古旧饮食气息非常浓厚，这家店已经经营了20年，主打招牌手撕鸡，味道能与它一较高下的东江盐焗鸡同利南手撕鸡早已绝迹广州了，所以“醉贤居”的手撕鸡可以称得上全广州数一数二的级别代表啦。亮黄脆皮的鸡皮，鸡肉够入味嫩滑，肉质够香，还会配上一碟仔广州人才会懂的地道盐焗鸡蘸料，就这一点就已经赢通手撕鸡界啦！盐焗鸡分两种价格，一个普通版（老板娘解释鸡种一般）叫“醉贤鸡”价钱50元一只（超值到你怀疑菜牌标价），顶级版叫“醉贤本地鸡”，88元一只，我去过两次都打卡“醉贤本地鸡”所以提供不了两种鸡的真实口感比较。还有一个力推的怀旧菜“三丝鱼肚羹”，我从小就超级喜欢吃的广州怀旧汤羹，相信地道土著老广都懂我的意思，浮皮、冬菇丝、韭黄足料大碗，每次去我一定点。其他的出品可圈可点，任君喜好而定啦！

这是一家附近街坊才知道的宝藏级别私房菜，海南鸡饭被淘金土著人民称其为广州唯一最好吃的出品，老板是一个福建人，却因为热爱亚洲不同地域的菜系而辗转北上广深然后再远赴澳门新加坡泰国进行不停的厨艺学习，用他原话来说就是这是我的兴趣也是我的职业，（应了那句老话：兴趣是做最好的老师）这家新诚品亚洲‬私房菜‬虽然地处淘金但店子真的很名不见经传门面也是好不起眼甚至有点不修边幅可是往往是这种小店能带给人意外惊喜！“米其林‬味道‬，平民‬化‬价格‬”就是‬这家‬餐厅的真实‬写照！。 【澳门海南鸡】鸡肉细腻，鸡皮嫩滑爽脆没有鸡的腥味，取而代之的是鲜美粘上秘制酱油不要太好吃。鸡油‬饭的米本身就是在鸡汤里面炖出来的，并融入了少量的香料和天然鸡‬油不仅保留了米饭原本的芳香，还多了鸡汤的鲜香！入口绵香嫩滑，口齿留韵。配搭三种酱料也是别有一番味道～吃东南亚菜怎么能不点咖喱呢！直接好吃到我下了一碗半的饭！一上桌浓郁的咖喱香味就直窜鼻尖，浓浓的咖喱汁裹着鸡肉看起来十分诱人！入口鸡肉鲜嫩多汁，咖喱鲜香浓郁，配饭一绝！【冬阴功汤】酸辣配比度合理香茅等香料给足料更是多得没朋友是不是太实在了！汤底清新酸微辣调味很适合‬亚洲人的口味里面有‬鲜虾蘑‬菇类以及墨鱼丸等等配料夏季炎热真适合喝越喝越开胃]【泰式无骨鸡爪】酸辣味道够足入口爽脆酸甜好醒神‬的‬一道‬出品‬！「飞天通菜」端过来已经闻到香喷喷了通菜很新鲜爽嫩油灵灵看着很有‬食欲炒得‬很有‬风味东南亚菜怎么可以缺少它！ 小小的店铺 却有着大大的吸引力，每天都‬座无虚席‬的人多‬，每道菜都是老板亲自下厨还原最正宗的味道！ 宝藏小店，夫妻档，全店就只有老板和老板娘两个人，所以出菜速度很慢，服务效率也不高，位置少翻台慢，但是所有这些都不是问题，因为出品质量真的很高！想要‬吃‬最好吃‬的‬海南鸡‬饭‬朋友‬们一定不要错过了‬哦‬！