2018年网红排队神店大爆发，你打卡了几家？

2018年深圳新开的排队神店

有火锅、有蛋糕、有雪糕、有茶饮…

这些新开的网红店所到之处

因为排队几乎成了"观光圣地"

所以你都打过卡了吗？

开到海岸城的鹿角巷，就像高能预警提示，它成为了2018年第一家引爆海岸城的排队神店。接下来，海岸城的网红排队神店开了一家又一家。

鹿丸系列是店里的经典了，辛辛苦苦排队的人，几乎都会选择它。矮矮胖胖的茶饮到手，开喝前倒转摇匀，已经是默认的仪式。

这家从台湾来的小鹿鲜奶，在全球116个城市，有将近150间店铺。创始人是台湾知名插画师邱茂庭，“鹿头”LOGO就是他的手绘。

餐厅：鹿角巷The Alley

人均：24元

地址：可大众点评搜索附近门店

沾师傅深圳首家店开业后，这块腾腾震的蛋糕现在成了海岸城手信之一，不少人逛完街，哪怕排队也要打包个带回家做早餐。

刚出炉的蛋糕足足22英寸大，因此有个别名叫"枕头"蛋糕。大蛋糕会切成10份，师傅会搭配尺子边量边切，让所有分块的蛋糕个头一样。

十分之一块蛋糕，个头也hin大。托在手上，沉甸甸的~第一次吃他们家蛋糕，强烈推荐先试试原味的。

纯纯的蛋味和奶味，一下子把人拉回了旧时代。比平时吃的戚风蛋糕要更绵密，拿在手上能够感受到它Q弹Q弹的。现在皇庭广场开了家更大的分店，还可以堂食哦。

餐厅：沾师傅

人均：44元

海岸城店：南山区后海滨路海岸城保利文化广场A2-05

皇庭广场店：福田区福华三路皇庭广场G层39号铺

深圳第一家鸭血火锅店开在了水围，从成都开来的超级网红店，凌晨两点了还在叫号。深圳首家店开业立马排长龙，毕竟深圳人对吃火锅这件事是认真的。

谭公鸭血是镇店之宝，在店门口摆了一大口龙头锅，专门用来“浸”鸭血，这样能最大程度的keep住鸭血的鲜味。

真正的鸭血呈暗红色，下锅烫八分钟最合适，吸收红油的辣味但又不会抢了本身嫩气的口感。而且久煮也不会散，保持着足够的弹性，12元一份，可以随意加。

还好2018年的下半年，它在深圳各区开了不少分店，缓解掉不少鸭血迷的排队压力。

餐厅：谭鸭血老火锅

人均：108元

地址：可大众点评搜索附近门店

这家自带复古滤镜的店，80年代的集市街景、工人蓝小桌子板凳、涂鸦的电线杆、斑驳的砖瓦水泥地，一进店里仿佛回到了1988年。

他是成都必打卡的网红“路边摊”，韩综白钟元在成都拍摄纪录片《街头美食斗士》时，也到了这家“路边摊”报到。

他家的经典锅底一点不糊弄人，花椒辣椒牛油都是成都当地货，辣的十分地道。

店里的串柜就是个自选农贸市场，串串的种类应有尽有，想吃啥~拿！用竹编的簸箕来装串，店家还细心的在簸箕下垫了张吸油纸，干净又卫生。

他家荤素加起来有七八十种串串，各来一串也得吃到扶墙走。麻辣烫肉串是必须的，牛肉串、郡肝串都事先码好特制腌料，是别家吃不到的成都味。

餐厅：马路边边麻辣烫

人均：89元

地址：可大众点评搜索附近门店

美国火了30年的国民小吃蝴蝶饼，安缇安开遍35个国家，全球1850+分店。深圳首家在中心城，开业半年来人气居高不下，最近开到海岸城，马上又成了海岸城排队神店。

每个蝴蝶饼都是纯美国原料制造、纯手工制作。刚出炉的时候热喷喷全是麦香，口感外焦香内松软，跟德国硬邦邦的碱水包不！一！样！

总共有7种口味，原味、墨西哥辣椒、杏仁脆、玉桂、酸奶油忌廉洋葱、蒜香、意大利帕帕罗尼肉肠，甜咸辣都有，9-20元/个。

现在所有分店里经常会坐满人，和朋友聊着天或一个人玩手机，度过优哉游哉的闲暇时光。最近还开通了外卖服务，住附近的人幸福啦，不用排队也能吃。

餐厅：AuntieAnne's 安缇安蝴蝶饼

人均：25元

怡景中心城店：福田区福华一路怡景中心城G层FG011A铺(星巴克户外旁)

海岸城店：南山区文心五路33号海岸城广场二层292铺(gaga鲜语旁)

星河WORLD·COCOPark店：龙岗区雅宝路星河WORLD.COCOPark二楼L2C-021号商铺

只卖泡面的小食堂，一百多款不同国籍不带重样的泡面，来深圳前就已经火遍ins、小红书…第一家开在车公庙，那时候不排队是不可能的。

用餐前先选泡面，不同的国籍：日本、韩国、新加坡…不同款的面条：粗面、细面、宽面…应有尽有，再根据小黑板提示选择自己喜爱的配菜。

餐具摆盘都很精致，这样吃一顿泡面，相信是不少人大学时的梦想吧。

有的人吐槽自己在家也能煮，但是对泡面小达人来说，我觉得这是小天堂，毕竟上百款泡面任选，心血来潮想吃就能吃一顿，真的很治愈啊胃。

小小的店，用餐区域很人性化，有一人食的吧台，也有多人用餐的大桌。现在分店多了起来，不用排队以后，终于成了不少人的楼下小食堂啦。

餐厅：泡面小食堂

人均：33元

地址：可大众点评搜索附近门店

吃货们的爱豆蔡澜也pick了海岸城，他的越南粉店开业那天，几百米长的队伍，真不是我夸张，现场目睹了的粉丝可以留言区帮我作证！

用餐环境设计很有意思，楼上种菜楼下吃粉，难得在海岸城也能感受到别样的田园风光。

店里的河粉都是当天现做的，门口进来就能看到玻璃房里的小小作坊，里面有一部专门定制的河粉机，磨米浆-蒸粉-切条，都在这里完成。

越南牛肉河粉是店里的招牌，我选择了特别款，里面加了7种配菜：牛百叶、金钱腱、牛腩、牛筋、贝壳牛肉丸、生牛肉、铜钱牛鞭花。

强烈推荐嗦粉前先喝汤，牛骨棒+牛肉熬制的汤，添加了秘制香料，喝起来很清甜爽口。嗦粉时加入搭配的金不换和青柠汁，马上切换成地道越南风味。(PS：河粉和汤可免费续加。)

餐厅：蔡澜越南粉

人均：67元

海岸城店：南山区海岸城文心五路33号海岸城购物中心2层

深圳湾万象城店：南山区海德三道华润深圳湾万象城B1层177号商铺

日本人气网红小小店，现在全深圳只有一家店，节假日周末过来拔草，妥妥的排队。请放心！店里主打2款产品：北海道冰淇淋+泡芙，出餐速度会很快。

比普通甜筒要高大的冰淇淋，用的是北海道牛乳，吃起来奶味突出、甜度适中、柔软香滑。拍照一定要速度，毕竟它的融化速度非常快。

上面还裹了一圈香脆的扁桃仁碎，搭配吃口感会更丰富，可以用店里配的小勺子舀着吃。

远远就能闻到的香气，来自现烤的泡芙。长条形的设计，拿着吃很方便，脆皮上裹着扁桃仁脆，让饼皮变得更酥脆，而且很薄，轻轻掰开就能看到爆出来的卡仕达酱。

餐厅：ZAKUZAKU

人均：35元

地址：罗湖区宝安南路1881号华润万象城KM13B号商铺

2018年出现在海岸城地标里的新景象，深圳首家正版鲍师傅开业后，它每天开门到打烊，这样的队伍就没消失过。

店里的糕点都是按斤算，或按8个一盒购买，这样一盒大概有半斤，选了大家公认最好吃的海苔小贝和蟹黄小贝。

小胖球裹满肉松的外表虽然有点丑萌，但是拿上手就马上能感受到它内在的柔软了。

轻轻掰开是爆浆的沙拉酱，搭配上绵软的蛋糕和脆脆的肉松，一口半个地吃，差点要停不下来。

除了小贝系列，还推荐试试流心芝士蛋挞。蛋挞皮很薄，吃起来和曲奇饼一样香，里面的流心芝士有一点点酸，因此一大个蛋挞吃完不会觉得腻。

排队几个钟，必须当手信给三姑六婆、亲朋好友、同事邻居都带一份才回本鸭。

餐厅：鲍师傅糕点

人均：39元

地址：南山区海德二路海岸城购物广场二层步行街西座218号铺

踩着2018年的尾巴，Lady M在深圳甜品控千呼万唤之下，终于来了，开在春笋大楼底下，以后不用跑去香港排队啦。

经典千层蛋糕是店里的主打招牌，曾被纽约杂志《BON APPETIT》评为"美国十大蛋糕"之一。20+层的饼皮，全是手工摊制，加上法国奶油，每一口都很轻盈细腻。

除了经典原味，千层系列的其他选择也让人忍不住心动。2019年的精致猪猪可以来一份有淡淡玫瑰花香的千层，或者有着醇香茶味的抹茶千层。

店里特调饮品不但好喝，而且颜值都很高，堂食的话推荐来一杯搭着甜品一起吃。

独占一栋楼的它，天花板的吊顶很高，简洁优雅的环境装饰，容易让人流连忘返。店里有专门的打包窗口，不想排队等待堂食的推荐打包带走哦。

餐厅：Lady M

人均：99元

地址：南山区粤海街道科苑南路2888号深圳湾万象城L183

“掰掰了，爆发网红排队神店的2018年！”

2018年新开排队神店不仅这10家，海岸城就还有金戈戈香港豉油鸡、大渝火锅、梳乎舒芙蕾…市中心的泽田本家铜锣烧，城中村里的港嘢…欢迎大家留言区补充更多！

温馨提示

·懒癌吃货去海岸城吧，花1天就能打卡一半以上家网红排队神店；

·大部分店非用餐高峰不用排队，可错峰去吃。

*部分图片来源商家

文案|卷心菜头

摄影|食妞摄影湿们 设计|十一

没事来聊聊

你已经打卡了那几家？

最希望哪家开到你家楼下呢？

我10家都打卡了

坐等蔡澜越南粉开到我家楼下！

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