美食界的“全能艺人”，乌江榨菜全球热销150亿包C位出道

一说到明星同款，想必各位都不陌生。

大家脑海中浮现出的不是名牌外衣，就是知名首饰，许多朋友总会摸摸自己的口袋，相视一笑便心领神会。但其实有一个明星同款，我们都知道，从小吃到大，很多“大户人家”家里还会囤个几箱，近日还冲上热搜、在国外C位出圈——

乌江榨菜喜提热搜

没错，就是我们的乌江榨菜！“国民闺女”关晓彤、“明星大厨”张亮、“理想生活家”黄雅莉全都是它的多年铁粉，在各个社交平台秀过各种用乌江榨菜制作的精致美食，就连“韩国大厨、中国女婿”安贤珉也沉溺于乌江榨菜的美味！

关晓彤微博截图

张亮微博截图

五条人微博截图

林雨申微博截图

而有眼尖的网友则发现，乌江榨菜的走红，其实早就有苗头了。

关晓彤很早表示：在控制饮食期间，吃的比较清淡，但有时候又真的想吃点“带味儿”的东西，无意中吃了乌江榨菜，就欲罢不能了。

文艺青年代表五条人更是脑洞大开，在2020年某个冬夜，用威士忌+《尤利西斯》+乌江榨菜，就度过了一个富有诗意的夜晚。

乌江榨菜与文学名著，毫不违和

同时国内外八城九大地标，也纷纷为其爆灯，共庆乌江榨菜全国热销150亿包，给足了排面。

北京·京信大厦

上海·外滩

巴黎·春天步行街

纽约·时代广场

不仅让国人对自己的美食自豪万分，也掀起了一阵新国潮——全球吃乌江榨菜的美食狂潮，引发了全网热议。

海外网友为之着迷

国内网友点赞无数

可配粥下饭拌面夹馒头，可煲汤炒菜调味做火锅底料，还可以出席国宴，成为金砖国家领导人会晤的国宴小菜，乌江榨菜简直可以号称“全能艺人”。现在还全球热销150亿包，出口52国，乌江榨菜究竟有何魅力，做到如此大排面，扶摇直上走花路，吸粉无数的呢？

俗话说，演戏要天赋，唱歌靠嗓音。

作为全能艺人的乌江榨菜，骨子里就有着不同于其他青菜头的天赋（好材料）。

乌江榨菜采用的灵魂青菜头，是可以追溯到5万多年前的经典食材。随着时代的变迁、自然的演化，才逐步扩散到世界各地。更有得天独厚的地理优势——生长于神秘的北纬30度，有着侏罗纪时期岩石风化的紫色土壤，富含多种微量元素和矿物水流，营养丰富。这里的气候，4-10度的低温长达100多天，如此特殊的气温环境，也利于青菜头吸收营养物质，也使得其他地方生长的青菜头，远没有这里的肉质口感更为肥嫩和鲜脆。

严选的灵魂青菜头

值得一提的是，这里还是全球著名的黄金奶源带、名茶产茶带，以及世界名酒带，是世界同纬度大陆东岸气候最优越的地区，举个例子，茅台也是诞生于此。各行各业的著名前辈层出不穷，也是注定了乌江榨菜会红遍全球的命运。

乌江榨菜原产地被誉为世界榨菜之乡

当你了解乌江榨菜的“练习生”经历，才明白它的走红，是有原因的。为了产品具有更好的鲜脆口感，每颗青菜头都要经过16项严选标准，优选2月雨水节气前的青菜头、外表饱满、类圆球形、表皮青绿、肉质白而肥厚等。这样严苛的过程，像极了那些每天凌晨还在镜子前训练的艺人。

为了让自己适应现代人的口味，乌江榨菜也在历练过程中全力突破自己，找到属于自己的赛道。以工艺而言，入选国家非遗文化的传承工艺，三清三洗、三腌三榨，严格遵守时令节气，历经至少13道工艺、28道工序，充分释放乌江榨菜鲜脆爽口的口感。

国家非遗传承工艺

另一方面，它又不断与全国知名高校合作，成立国家级榨菜加工技术研发中心、产品技术创新研究院，还与负责核潜艇、航母、神舟飞船等研发的中国船舶重工集团合作，研究水刀切割榨菜的设备。

乌江榨菜智能化创新工厂

经历了如此严苛的历练，乌江榨菜一出道，就有着不同于其他产品的优势特色。在众多榨菜里，乌江榨菜最受大家青睐，它的鲜脆爽口是其他榨菜比不了的。不仅更适合国人口味，老少皆宜，而且含有15种氨基酸和几十种微量元素，被誉为国民餐桌上的神仙菜品，粉丝心中的“全能艺人”，既开味还健康。

网友们也表示，乌江榨菜不只是榨菜，更是百搭菜品，还是表白、约会的神器！

某知名博主用乌江榨菜约会小姐姐

网友自发分享乌江榨菜美味秘籍

看过《乘风破浪的姐姐》第二季，听得最多的一个词就是观众缘。对于“全能艺人”乌江榨菜，无论是皇亲贵族、还是文人雅士，观众缘从来不间断，圈粉从一出道就开始了！

从三国诸葛亮、宋代苏轼、明代李时珍、清代的慈禧，到近现代的鲁迅、老舍、张爱玲，都与榨菜结缘，或留下相关文字，或表达喜爱之情。有“文坛美食家”之称的汪曾祺，在《家常酒菜》中盛赞榨菜的美味。号称尝遍中华美食的《舌尖上的中国》第一、二季的导演陈晓卿，也曾多次谈及榨菜的美味。

乌江榨菜脆口榨菜芯

放眼国外，榨菜在1930年就已出口南洋、日本、菲律宾及旧金山一带，当时更成为南洋上流社会款待宾客的下午茶。在1970年世界酱香菜评比会上，还与德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜并称世界三大名腌菜。现阶段，乌江榨菜已畅销日本、韩国、新加坡、美国、加拿大等52个国家，广受全球市场和消费者的认可。

海外网友互相推荐

乌江榨菜同步登上了美国亚马逊电商平台，评分更是高达4.5分。吃惯了炸鸡腿、汉堡的外国友人们，看来又一次被这种来自东方的神秘美食力量所征服了。

乌江榨菜上架知名电商平台 亚马逊

乌江榨菜海外评分高达4.5

作为国民美食品牌的代表，众人皆爱的全能艺人，一道神仙级别的开味菜，乌江榨菜的应援呼声不容小觑，有网友公开表示：想吃，就现在！

某网友迫不及待想吃乌江榨菜

而脱下全能艺人这层外衣，鲜脆爽口的乌江榨菜，对于每个人来说，也早已不是一道美食这么简单的含义了，它也是很多人在平淡生活中的一丝寄托。

榨菜配粥，简单纯粹，就像是经历过生活浮华后的回归本味。

榨菜配包子豆浆，则是点燃你一天的热情，感受有滋有味的生活。

榨菜配威士忌，带一本名著，是看透生活的本质，既有仙气又不乏地气。

榨菜百搭特色食材，就如同当代年轻人，释放着对生活的好奇，勇于探索的执着。

……

乌江榨菜

光鲜靓丽的乌江榨菜，正因为是它的全能，所以让每个人都为之着迷，不断输出着中国美食文化精神，是中国美食文化对外交流的一张新“名片”。

但回归到你身边的乌江榨菜，也许就恰似你的生活，充满着惊喜、品尝着滋味。