丰都这个知名榨菜品牌，远销美国、新加坡等地
“我们公司生产的黑木耳、脆口爽、鱼泉等各种风味榨菜，产品均供不应求，商家争相订货，实现了很好的经济效益和社会效益。”近日，记者走进重庆市叠韵食品有限公司（以下简称“叠韵食品”）厂区，看到仓库门前正停着一辆前来拉货的货车，该公司负责人宋经理热情地向记者介绍说。
叠韵食品是农业产业化县级龙头企业，公司位于我县社坛镇社坛村一组，公司产品主要有精品榨菜系列、调味料系列两大类，目前已掌握精品榨菜低盐杀菌储藏、多元风味榨菜生产、榨菜原料发酵等核心技术，榨菜加工技术独特，产品质量优良，远销美国、新加坡等地。
叠韵食品厂区外貌
拥有先进榨菜自动化生产线
“我们公司于2012年建成投产，近年来，通过不断坚持技术革新，现有1.79万平方米的现代化厂房，拥有先进榨菜自动化生产线一条，并建成年产1万吨的精品榨菜生产规模。”在宋经理的带领下，记者走入公司车间进行现场采访。
叠韵食品生产车间
映入眼帘的是，全自动化设备在工作人员的管理下正常运转，各种机械设备设施铮亮洁净，地板干净卫生，窗户透明无尘，工作人员穿着统一的连体白衣白裤白帽，并带着白色的口罩，给人一种全副武装的感觉。特别是在检测车间，质检员正在对产品质量一丝不苟地进行检测。
宋经理介绍，该公司注册资本500万元，总资产6000余万元。公司秉承“诚信责任、求实创新”的企业经营理念，充分利用丰都县政策资源和生态资源优势，实施多元化战略，努力实现以榨菜产业为主的多产业协调发展的格局。
叠韵食品产品检测车间
“质量是企业的生命，创新是发展的动力。”宋经理说，为此，该公司教育全体员工必须铭记：打造区域性知名品牌，是企业生存的基础；打造国家级品牌，是企业做大做强的保证；提升品牌知名度，让世界了解重庆，才是企业发展的最高境界。
采访中记者了解到，叠韵食品始终坚持“科技为先、创新发展、诚信责任、质量第一”的发展方针，严格采用集团公司精品榨菜低盐高温杀菌储藏技术、多元风味榨菜生产技术、榨菜原料发酵等核心技术，打造核心技术产品，确保产品的特色风味和质量安全。
叠韵食品厂区
叠韵食品从原料种植到产品出厂的制造全过程，每道工序、每个环节都做到精细化生产和管理，严格执行ISO22000食品安全管理体系标准，把好每一道关，切实履行食品安全主体责任。“我们始终坚信诚信、责任、质量是企业生命的经营理念，融贯到每一袋产品中，全心全意为消费者提供鲜香嫩脆、绿色安全、风味独特的健康食品。”宋经理说。
回报社会带动农户共同致富
“我在叠韵食品打工3年多了，目前，公司为职工缴纳了社保，签订了正式合同，职工还可享受双休日等福利待遇。”一名姓刘的中年女职工接受记者采访时说。
叠韵食品生产的部分产品
宋经理告诉记者，公司在不断发展的同时，始终将“回报社会”作为企业发展的重要理念，认真履行法定社会责任，把经济效益和社会效益联系起来，实现发展共赢，造福社会。公司积极按照“公司+基地+农户”的产业化模式，完善基地农业投入使用监管，加强对榨菜原料种植质量安全监管，向种植农户无偿提供优良榨菜种子。
“目前，公司已在社坛、虎威、仁沙等乡镇建立榨菜基地，共计种植优质榨菜3500亩，带动2000多户农户实现户均增收约3300元。”宋经理说，同时，提供100多个长期就业岗位，解决农民就业，实现农民在家门口也能挣钱的愿望。
叠韵食品生产的部分产品
据了解，叠韵食品还积极参与生态文明建设，做青山绿水的保护者。公司自建立以来，累计投入环境保护建设资金860万元，主要用于修建锅炉废水处理装置，厂区雨污分流系统，以及日处理500吨废水的污水处理站等环境保护设施设备。
记者最后来到该公司的污水处理站，看到污水经处理后，排放出来的水不但清亮，而且几乎闻不到臭味，有效保护了周边生态环境，不影响周边群众生产生活。
叠韵食品污水处理
叠韵食品带动了社坛等周边农户因种植榨菜实现增收，当事乡镇负责人为此表示，一定要充分发挥叠韵食品的龙头带动作用，进一步做大做强榨菜加工业，促进区域经济又好又快发展，让老百姓早日过上小康生活。
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