• 11月23日 星期六

「好吃么」媲美一点点和CoCo的奶茶 美食测评

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

以下就为大家介绍几款极具代表性的奶茶。

1.丝袜奶茶

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丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。因为泡过奶的茶袋显啡色,于是得名“丝袜奶茶”。

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丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。而他们家的奶茶也是丝滑爽口,轻盈的甜味,少了一丝负担。喝完之后,唇齿都还散发着淡淡的茶味。

推荐指数:★★★★

2.焦糖奶茶

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纯正的焦糖搭配上香醇的奶茶,在普通白砂糖的基础上,升华了本身的甜味和浓度。私房奶包的调制,足够体会到用心做好茶的宗旨。

推荐指数:★★★★☆

3.炭烧乌龙奶茶

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乌龙茶经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等传统工艺,由文火慢慢地制作而成。茶汤清澈明亮、香气浓郁。而乌龙茶更具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系,可降低血液中的胆固醇含量。

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加入奶粉冲泡之后的乌龙茶,奶味更加的突出,先苦涩后甘甜,最后留有淡淡的茶味。

推荐指数:★★★☆

4.茉香奶茶

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进口PE茶包的透明网状设计,清晰可见绿茶与茉莉花,在令茶香完美释放的同时,又增添了视觉乐趣。

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未经发酵工艺的清新绿茶,完好保留了鲜叶的天然物质。茉莉花更是画龙点睛之笔,清凉中透着一股芬芳。奶白色的奶茶,让人蠢蠢欲动,一小包白砂糖的调剂,甜得恰到好处。加入几颗冰块,给自己忙碌的下午带来一丝清凉。

推荐指数:★★★★

5.鸳鸯奶茶

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鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。茶底选用了四大红茶之一的阿萨姆红茶。汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

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混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。而甜度则属于轻甜类型。

推荐指数:★★★

6.黑钻奶茶

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经典的台湾黑钻,晶莹剔透,介于椰果与果冻之间的口感,QQ弹弹。由于黑钻遇热会融化,建议冲泡成冻奶茶,来激发黑钻更多的弹性。奶茶中混合了一些黑糖味,让人印象深刻。

推荐指数:★★★★☆

7.滇式奶茶

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茶底精选云南滇红,具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热等功效。奶茶呈淡淡的奶绿色,轻松入口的感觉实在舒畅,名副其实的清淡。

推荐指数:★★★☆

希望我们的介绍能够帮助你们挑选到心水的美食。喜欢我们或我们文章的朋友们,不要忘记关注我们哦~

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