白酒配巧克力，榴莲搭瑞士卷，进博会的老朋友们破解“流量密码”

记者 | 韦香惠 刘雨静

编辑 | 牙韩翔

作为一家有机乳品生产商，丹麦乳制品品牌阿尔乐（Arla）已经连续4年参加中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）。对于中国市场而言，这个有着140年历史的品牌还算新面孔。“中国作为全球第二大经济体，在我们全球布局中始终占有至关重要的战略地位。”阿尔乐阿尔乐乳制品公司中国区总裁刘新为表示，目前中国市场需求强劲是巨大且具有吸引力的机会。

FairPort是一个来自新加坡企业，它已经连续3年参加进博会。这一次，它将主打产品榴莲与网红爆款“瑞士卷”混搭，展出香兰榴莲瑞士卷、猫山王榴莲芝士蛋糕等新品。在参加进博会这3年期间，这个品牌在中国的业务不断增长。今年8月初它开启了自己的网店，随后的双十一抢先购开启后，它的日销售对比日常提升了1600%。

在今年进博会的食品展区，有近百个国家和地区的上千家企业参展。除了那些早已渗透中国市场的消费品大公司，仍然有不少“新面孔”渴望在这样的平台上逐渐打开市场。进博会对于它们来说，不仅仅是提高市场认知度获得交易机会，也是它们认识中国市场的切入口，并依靠这些洞察加速发展。

阿尔乐这家来自丹麦的企业，如今已经开启了自己的抖音账号。在参加进博会的这4年间，它似乎更加懂得如何与中国市场的消费者进行沟通，并且懂得他们会对什么样的产品种草。今年阿尔乐展出的一个产品可酷优巧克力奶，就深谙“新消费爆款”的逻辑。它的配料表异常“极简”，只有牛奶、可可粉和糖，没有任何添加剂——这和你在中国市场上看到的主打健康的新消费产品的定位和配置相一致。

“我们发现中国年轻消费群体表现出注重自我感受，颜值至上的需求，在当下快节奏的生活中对健康需求前所未有的关注，他们对于新品牌或产品更加热衷种草拔草，愿意并敢于尝试。”刘新为对界面新闻说。

同样是来自丹麦的食品企业爱顿博格（anthon berg）则在进博会上发布了一款白酒夹心巧克力。它和中国白酒企业洋河汾酒首次联名，结合巧克力的生产工艺，采用烈酒灌注不加糖衣，所以保留了酒的纯度和原味。在中国市场，“混搭”和“跨界”已经成为制造话题和关注度的常用方式，尤其是白酒这样的热门品类。社交网络上曾有一款在上海小众冰淇淋店推出的白酒冰淇凌而备受关注。

而在进博会上，这些中小企业也更加懂得用这种方式“出圈”。事实上，这款白酒酒心巧克力的灵感来自去年进博会上双方的合作意向，一年之后，成品最终又回到了进博会的展台上。11月7日，爱顿博格白酒酒心巧克力会在高端商超和电商渠道被推出。

过去，这些新品牌们渴望在进博会上寻找到合作伙伴与通货渠道等等；而今，随着这些品牌通过进博会以及其他平台不断渗透中国市场，对这里的消费者喜好与需求更为了解之后，它们似乎以更大胆与创新的方式来扩展市场，吸引更多消费注意力，甚至有成为“爆款”的潜力。

事实上，对于进口品牌而言，如今中国消费品行业的竞争难度正在不断加大。尤其是“国潮”趋势与新消费品牌的涌现，让本土品牌在不断占领机场。凯度消费者指数的研究显示，从近三年趋势来看，不管是整体市场，还是包装食品和饮料，以及非食品品类，中国品牌的市场占有份额均在逐步扩大，而进口品牌的销售份额则持续下滑。

而在今年进博会上，我们也看到了进口品牌们正在努力迎合这样的消费浪潮。无论是以更接地气的方式与消费者沟通，还是推出新品制造爆款，它们也正在以更快的市场反应加入中国消费市场的角力赛。