• 05月18日 星期六

3年去10次的澳门有何神奇?这份超小众逛吃攻略请收好

3年去10次的澳门有何神奇?这份超小众逛吃攻略请收好

金沙城澳门巴黎人酒店大堂 摄影:陈淑安

1999年回归之际,澳门年接待游客数量约为700万人次。而根据澳门旅游局公布数字显示,这一数据在2018年达到3580.4万人次,实现了400%增长。如此受游客钟爱的城市,其魅力到底来自于哪里?

从传统旅游市场来看,澳门面积小、人口密度高、自然资源有限……先天就缺乏成为热门目的地的条件。但正是这样一个弹丸之地,经过20年的发展,如今已经成长为内地游客心中适合自由行也能深度游的旅行天堂,而内地已成澳门旅游最大客源地。携程旅行网大数据显示,爱玩会玩的上海人最喜欢去澳门,北京、杭州、深圳、无锡、珠海等城市紧随其后。

3年去10次的澳门有何神奇?这份超小众逛吃攻略请收好

澳门老城建筑 摄影:陈淑安

根据国家文旅部公布的数据显示,今年1月~10月,内地居民赴澳人数达2379.8万人次,同比增长15.9%,占访澳总人数的71.2%。这么多内地游客去澳门,他们都玩些什么?20年来游客的偏好发生了哪些变化?根据携程旅行网和飞猪平台发布的澳门旅游数据,揭秘了一部分赴澳门游客的消费习惯。

谁最喜欢去澳门?

80后游客最多,带娃度假成首选

在很多人印象里,澳门是座娱乐之城。遍布澳门的度假酒店和游乐园,丰富的娱乐资源和中葡文化融合的特色,已经令澳门成为一个颇受年轻人和亲子家庭青睐的度假目的地。

3年去10次的澳门有何神奇?这份超小众逛吃攻略请收好

图源:携程旅行网

根据飞猪数据显示,近一年来,赴澳门游客以女性为主,占比超过60%。赴澳门旅游的人群中,女性使用OTA多于男性,自由行比例不断提高;从携程跟团游和自由行产品数据来看,内地游客去澳门,带孩子出游人数最多,占比33%。从赴澳内地游客年龄段来看,80后以31%的占比位列第一。

大家都在澳门玩啥呢?

自由行超70%,还有人3年去了10次

过去三年里,飞猪平台上有29%的游客赴澳门2次~10次,甚至有不少游客超过10次。基于便捷的交通和超值的体验,超过30%的赴澳门游客表示,澳门是他们出境游的第一个目的地。

3年去10次的澳门有何神奇?这份超小众逛吃攻略请收好

图源:飞猪平台

携程平台上,今年澳门自由行游客同比增长了50%,自由行目的地中排名仅次于大阪、普吉岛和新加坡。而八成人选择了澳门一地深度游,还有一部分游客选择“澳门+珠海”“澳门+广州”的组合线路。

在澳门,内地游客钟爱的度假项目前三分别是购物、看演出和城市观光。今年前10个月,内地游客最爱买买买、逛逛逛的商场分别是DFS旗下T广场(澳门四季名店)、雅丽-国际品牌免税店(威尼斯人购物中心店)、DFS旗下澳门T广场(新濠天地店)等,凭借商品种类多、折扣力度大等特点,吸引着大量内地游客。

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富有烟火气的街头烧腊店 摄影:陈淑安

为什么澳门值得一去再去?

因为好吃、好玩、好便宜呗

澳门从北往南分三个区域,本岛即澳门老城,著名的大三巴就在这里;氹(dàn)仔,有金沙城、四季酒店、新濠天地以及澳门巴黎人,适合买买买;路环,是安静的乡村,却有全澳门最好吃的蛋挞和神秘的黑沙滩。这份攻略,将分别推荐澳门老城、氹仔、路环好吃好逛的地方,都是小编亲自体验了才推荐的哦。

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虾籽面 摄影:陈淑安

黄枝记

黄枝记在老城的店面很小,这家祖传三代已经66岁的老店在澳门大三巴议事厅前地开了分店,不过,老客往往更偏爱老店。虾籽面是黄枝记的招牌,油里炸过的虾籽拌竹升面,干干的,配一碗虾籽冲泡的汤,与云吞不一样的鲜。建议拌上辣椒油和红醋,酸辣中带甜,巧妙地和虾籽鲜香糅合,毫无违背。澳门人对虾籽面的感情不亚于杭州人对葱油拌面。

地址:澳门本岛新马路十月初五街51号

推荐:虾籽面,净云吞,红烧牛腩,南乳猪手

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榴莲杯 摄影:陈淑安

东方甜

这家店并非网红,门面老派,走实惠路线,但所有甜品用成熟水果现做,诚意足似24k金,其中榴莲系列最红。第一次来澳门时,无意在这里点了杯榴莲烧仙草,惊为天人,此后每年必来打卡。榴莲烧仙草是三分之一烧仙草+三分之二榴莲肉泥;榴莲芒果双拼是芒果榴莲果肉打碎各占半壁江山,再盖上整块榴莲肉和大块芒果肉。简单、粗暴、好吃,童叟无欺。

地址:新马路第407号

推荐:榴莲烧仙草、榴莲芒果、牛油果芒果双拼

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牛杂 摄影:陈淑安

梓记牛什

若要为港澳街头传统小食排名,牛杂绝占前三甲,其用料及卤煮方法是美味的关键。而现在,澳门大部分牛杂为迎合市场,基本用咖喱汤底再加辣,味浓色重,失了本味。这家牛杂店,始于1945年,藏在营地街市三楼,一至二楼是菜场——这是可能是澳门唯一能在早上吃到的老字号牛杂了。赶上饭点,排队至少1小时。牛什只有原味一种,汤底用牛肉和牛蹄熬制,比一般汤底清甜鲜美。点一份净牛什,待老板娘咔咔剪好,蘸上自制辣椒油,好吃到手抖。

地址:新马路营地街市综合大楼3楼3255号

推荐:原味牛杂、牛杂面

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水蟹粥和炸鱿鱼 摄影:陈淑安

诚昌饭店

在澳门喝一碗鲜甜的水蟹粥,是最大的享受。而诚昌几乎就是澳门水蟹粥的代名词。这家店的水蟹粥,蟹膏、肉蟹的精华在米粒中得到释放,让人口水直流。小份粥有完整的一个蟹壳,蟹膏分散在粥中,散发诱人的金黄,蟹肉只有一半,但也无碍鲜美。另外推荐炸鱿鱼,如果蘸料换成酱油芥末就更完美了。瑶柱生菜适合拌饭,用瑶柱丝丝缕缕作浇头,清爽不油腻,无腥味。

地址:氹仔官也街28-30号

推荐:水蟹粥、伊面、炸墨鱼丸、瑶柱生菜、炸鱿鱼

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猪扒包 摄影:陈淑安

新好利咖啡饼店

燕窝椰汁蛋挞真有燕窝浮在表面,椰汁清香滑口,适合不喜甜食但又想体验澳门特色的旁友。猪扒包一定要加蛋,别问为什么,扫一眼菜单,吃货总能找到精准搭配。猪扒即猪大排,切得薄薄,提前腌制入味,不知经过什么样的处理,能保持肉身鲜嫩不柴,摊在面包和鸡蛋端上来的时候,还淌着吱吱冒的肉汁。夹面包一口下去,灵魂飞起~

地址:氹仔地堡街13-14号

推荐:猪扒包、燕窝椰汁蛋挞、冻奶茶、咖喱牛腩面

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安德鲁蛋挞 摄影:陈淑安

安德鲁葡式蛋挞

说不上它为什么比别家好吃。也许是皮薄馅厚,挞托里融入了猪油所以特别香脆;也许是蛋馅儿增加了蛋黄和忌廉的份量,蛋浆又融入奶油,不甜却奶香浓郁,嫩滑如少女的酥胸。不论白发老人还是红颜少年,在以安德鲁店为中心方圆五里,你都能见到他们人手一只蛋挞,吃得嘴角粘屑,笑意盈盈。

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路环教堂 摄影:陈淑安

路环地段偏僻简陋,却常常有食客从半岛打车赶来,1小时路程也是不怕烧钱,其实公交车几块钱就能搞定呀,还能走走停停看风景,比如,跨海大桥、警察局、监狱、终点站黑沙滩等每一个站名都让人忍不住张望。

地址:路环市区挞沙街1号

推荐:葡式蛋挞

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